韩式鱿鱼汤
〖做法〗洗米汤。把鱿鱼，西芹，白菜，红萝卜分别灼一下，放入冰水激一下。
2、洗米汤烧开，放米韩国辣酱，大豆酱。把刚才灼过的西芹，白菜红萝卜放入，煮一会。
3、起锅前把鱿鱼放入。嫌麻烦的话，西芹，白菜，红萝卜可以直接放入米汤煮。
4、鱿鱼一定要另外灼，不然整锅都是腥味，汤不好喝。
用料
鱿鱼须 200g
洋葱 1个
黄酒 3勺
盐 少许
糖 2小勺
白胡椒粉 少许
韩国辣椒酱 2勺
孜然粉 少许
熟白芝麻 少许
韩式酱爆鱿鱼的做法
把鱿鱼洗净，放入黄酒，盐，糖，辣椒酱，白胡椒粉，腌制一个小时
加少许油，煸炒洋葱，加入腌制好的鱿鱼翻炒，到汁水差不多收干，加入孜然粉(可以不加，我觉得加了比较好吃，有点路边摊的味道，哈哈哈)，关火出锅，撒上白芝麻就好了。
