中国内陆水域（1854.29万公顷） 水产养殖可利用面积约（600 ） 期中养殖利用面积（456.42） 中国水产2006年总产5290.40万吨，养殖产量3593.95万吨。近几年大体维持在此水平。品种;海藻（海带、紫菜、石花菜等） 贝类与棘皮（ 鲍、牡蛎、扇贝、海胆 、海参等） 虾蟹类（对虾、海蟹、大闸蟹、） 鱼类（鲢鳙草青、鲤 、鲂、真鲷、黑鲷、罗非、梭鱼等） 爬行类（龟鳖/鳄类等） 发展方向：节水、高效、优质、无污染养殖模式；对养殖品种进行深入的生物学/生态学/生理学/育种学研究；对病害进行病理/药理/ 病毒/免疫等研究 等等 这是2006年的数据，希望能帮到你
养殖业现状
说是我国某个“砖家”引起的祸。这个“砖家”为了自己的小利益，为了养猪的大平台，导致了现在的猪肉垄断。我认为国家应该出台政策，对那个大型养猪场进行严厉调查，发现有垄断行为，同时为企业平台，故意公布
这就是统一屠杀的结果。你养了更多的猪，但有统一屠宰这个坎，所以他控制猪肉的上市量，控制上市量，价格也控制。因此，只有打破猪统一屠宰，让多方参与屠宰，形成竞争，才能实现猪肉价格市场化，允许大中型养猪企业自行宰杀，另外，村民们自养的猪在村里准备一次，就能自行宰杀，才能真正实现猪肉价格市场化。
垄断的结果是，目前国内因国家以前的一刀造成了生猪短缺，后来亡羊补牢，开放了生猪饲养，但以规模化为前提。这时，一些斗生猪企业开始用各种合作模式编制这些个人。老实说，这种景象再现。“几大生猪企业老板聚在一起喝茶，今年我们设定生猪价格，我们几家的出货量已经可以左右市场。定价权在我们这里。像我们说的那样，国家无法控制。有几种可以做到1，以抑制价格，使价格恢复正常价格。要加强对猪商会的管理，严厉打击2头企业串通涨价(发现高额罚款或没收公司，以及高级刑事诉讼)。
也就是增加犯罪成本，实现这些老板无法承受的处罚)，充分扩大三猪企业之间的竞争关系。设立专门的国家队生猪养殖企业(以可没收的目前生猪企业为基础)可以直接影响我国猪肉的价格高低经济和通货膨胀。允许小规模养殖。活跃小市场。严格调查六猪商会。增加进口猪肉的一般流通市场投入比例(目前进口猪肉基本上不受各加工企业控制，实际流通到蔬菜市场的情况很少)引导国民对冷冻猪肉的认真，提高个别平民的冷冻猪肉消费。农业农村部发布消息称，全国母猪保管栏已接近2017年底的90%，达到3940万只。这意味着母猪已经接近正常年份了。
据国家统计厅透露，全国生猪出栏52704万只，同比减少1715万只，减少3.2%，但第三季度出栏同比增速积极后，第四季度进一步加快，第四季度生猪出栏同比增加22.9%。全国猪肉产量为4113万吨，比前一年减少142万吨。从我国正常年度的猪生产情况来看，正常年底的猪储藏量应为4.6亿头，可繁殖的母猪储备为4200万头，生猪出栏为7亿头，猪肉产量为5200万吨。
可以看到母猪保管栏和正常年份差异300万只，生猪保管栏差异6000万只，商品肉猪出库车1.8亿只，肉类供应不足1100万吨。特别是商品肉猪的出栏和肉制品的供应与往年有很大的差异。原因是生岩地还没有完全生产。其效果要有母猪生产周期才能显现。也就是说，5个月(母猪的孕期)可以将生猪完全送回上一个正常年度。
养殖业是农业的一个重要分支，主要包括家禽养殖、畜牧养殖和水产养殖三个细分产业。家禽养殖以禽肉和禽蛋为主要产出，而畜牧养殖业以猪牛羊肉为主要产出，水产养殖以水产品为主要产出。
近年来家禽养殖业产出规模基本保持上升趋势，而畜牧养殖和水产养殖则出现了不同程度的下降趋势。未来养殖业将朝着规模化、智能化、品牌化和特色化的方向发展。
家禽养殖业规模稳步增长
2013-2019年，中国禽肉产量整体呈上升趋势。2019年，我国禽肉产量为2239万吨，较2018年增加了342万吨，增长17.15%;我国禽蛋产量为3309万吨，较2018年增加了245万吨，增长12.29%。2020年，禽肉产量2361万吨，增长5.5%;禽蛋产量3468万吨，增长4.8%。
2020年畜肉产量与上年基本持平
2013-2019年，我国猪牛羊畜肉产量呈波动变化趋势，2019年产量下滑较大。2019年，猪牛羊畜肉产量7649万吨，比上年下降10.2%。其中，猪肉产量4255万吨，下降21.3%;牛肉产量667万吨，增长3.6%;羊肉产量488万吨，增长2.6%。
猪肉降幅较大主要是因为国内发生较大规模的非洲猪瘟疫情，导致大量生猪被扑杀，同时猪瘟疫情的发生也影响到了消费端对猪肉的需求。2020年，猪牛羊禽肉产量7639万吨，同比下降0.1%。其中，牛肉产量672万吨，增长0.8%;羊肉产量492万吨，增长1.0%;猪肉产量4113万吨，下降3.3%。
2019年水产养殖业规模与去年持平
2013-2017年，我国水产品产量表现为逐年上升趋势，2017年之后急剧下降，2018年产量与2019年基本持平。2019年，全国水产品总产量6480.36万吨，同比增长0.35%。其中，养殖产量5079.07万吨，同比增长1.76%，捕捞产量1401.29万吨，同比下降4.45%。
渔业发展十三五规划提出，到2020年全年水产品产量为6600万吨，但结合2020年新冠肺炎疫情，实际产量可能不及预期，前瞻预计2020年全年实现产量6500万吨。
畜禽及水产养殖主要模式
畜禽养殖主要模式有专业化自主经营模式、“公司+农户”模式和“公司+基地+农户”三种模式，每种模式都各有优缺点，在畜禽养殖业中发挥不同的作用。
我国是农业消费大国，同时也是水产品消费大国。随着消费升级战略提出，我国水产养殖的模式也不断创新，目前已形成以下几种效率更高、更环保、更创新的运作模式。
未来发展趋势
我国养殖业发展主要表现为以下四个趋势：
第一是规模化，目前规模化养殖所占比重越来越大，但散养户依然存在，未来散养户不会完全退出市场，但是会进行自我升级;
第二是智能化，随着国内设备制造业的发展及国外养殖设备的不断引进，智能化必然成为行业的选择;
第三是品牌化，随着社会整体生活水平的提高，人们对消费品品质的追求也越来越高，打造独立品牌是必然趋势;
第四是特色养殖，城市农村融合发展促使越来越多的城市人想去体验乡间生活，提供特色养殖服务可以将玩乐与农业结合，促进新业态形成。
—— 更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国现代农业商业模式与产业链投资战略规划分析报告》
