用料 ?
菠萝 1个去皮后625g

白砂糖 135g
盐 3g
破壁机菠萝果酱的做法 ?
菠萝去皮洗净,盐水泡十五分钟。沥干水,放入白砂糖。
处理好的菠萝和白糖一起放入破壁机中。选择酱料键,搅打三分钟。
将搅打好的菠萝酱汁倒入不粘锅内,大火煮开后,中小火不停的翻炒,直至酱汁变稠,趁温热装入干净的密封玻璃瓶中,放入冰箱冷藏保存。可以保存一个月。用来抹面包,做毛巾蛋糕……
食材明细
苹果
一个
桃子
两个

糖
两勺
酸甜
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
苹果桃子果酱的做法步骤

苹果桃子果酱的做法步骤:1 1水果都要放坏了。苹果、桃子削皮待用,为了让大家看清,有个桃子没削。果皮都削了,现在食品太不安全(流泪ing)
苹果桃子果酱的做法步骤:2 2材料连水一起倒入搅拌机打碎,程度视自己口感而定,喜欢细滑就多打一会儿,我大概就打了十秒左右,倒入平底锅,我那个也是不粘锅。开始煮。。。搞个冒泡泡的图,嘿嘿!
苹果桃子果酱的做法步骤:3 3我家那个煤气不好控制,只能用中火或大火,晕!都要我交房后才让买新的。。。好吧,反正目的是煮干些,考虑到面包机做果酱的过程水分流失地较少,所以留些汁就可以了。如果用不粘锅直接煮的话,加糖小火慢慢熬吧,粘稠度比较好掌握。
苹果桃子果酱的做法步骤:4 4放入面包机,加糖两勺,如果喜欢甜的可以再加,不过为了健康少加点其实味道也不错的,选择果酱程序,然后休息或者带孩子、上网都ok,等面包机叫你吧!
苹果桃子果酱的做法步骤:5 5容器水煮消毒晾干,果酱熬好装瓶冷却后冷藏


