不重样午餐合集
水煮虾片拌饭
食材：金针菇、番茄、鲜虾、鸡毛菜。
做法：
1、鲜虾去头去虾线，背开后用擀面开杖拍打断筋，然后裹上一层淀粉。
2、番茄画十字，水中烫30秒去皮。
3、番茄切小块，炒出沙汁后加入开水，煮沸后转小火。
4、加入金针菇和菜，煮至快熟的时候放入虾片，熟了以后出锅。
麻酱香肠拌面
食材：宝宝香肠、黄瓜 、胡萝卜、芝麻酱、宝宝面条、鸡蛋。
做法：
1、黄瓜去皮擦丝。
2、宝宝面条煮熟。
3、鸡蛋炒散。
4、香肠切片后过油煎一下胡萝卜擦丝炒断生。
5、芝麻酱+温水稀释后淋在上面，撒上白芝麻拌匀即可开吃。
葱油大鸡腿拌面
食材：鸡腿、面条、小葱、姜。
做法：
1、鸡腿划刀，用番茄酱，酱油，葱，姜腌制，然后包锡纸蒸熟。
2、蒸完鸡腿的汤汁加一点老抽调成酱汁。
3、锅内倒油，比平时多一点，下入葱段，小火煎至颜色变深，关火，不要等葱段发黑了再关，会发苦。
4、面条煮熟，控干水分，倒入酱汁和葱油，拌匀即可开吃。
酱汁肥牛盖饭
食材：鸡蛋、西蓝花、胡萝卜、洋葱、肥牛卷。
酱汁：1勺番茄酱+1勺酱油+1勺耗油+半碗温水。
做法：
1、西蓝花、胡萝卜洗净焯水煮熟，肥牛卷煮熟，撇去浮沫。
2、鸡蛋用平底锅做一个荷包蛋备用。
3、锅中热油，洋葱爆香，然后加入肥牛翻炒均匀。
4、加入酱汁后煮约2-3分钟，少量多次倒入水淀粉，勾芡收汁。
日式亲子盖饭
食材：鸡蛋、鸡腿、洋葱、小葱、姜。
做法：
1、鸡腿剪断脚筋后，沿着骨头剪开，去骨，加番茄酱，酱油，葱姜腌制一小时以上。
2、锅中热油，洋葱爆香，倒入蛋液炒熟(蛋液中可以加点牛奶)。
3、腌制好的鸡腿肉皮面向下先煎2分钟，然后翻面煎至筷子能轻松戳入，就是熟了。
宝宝版鱼鲜虾云吞面
食材：馄饨皮、鸡蛋、鲜虾、虾、小葱、面条、紫菜。
做法：
1、虾仁搅成泥，加少量蛋清，淀粉，酱油搅拌上劲，包小馄饨。
2、鸡蛋打散，摊成蛋饼后切成细丝。
3、虾头用小火熬出虾油后加水煮开，转小火后加入紫菜，做成云吞面的汤底。
4、宝宝面条和小馄饨都煮熟和蛋皮丝一起放入汤底中，拌匀即可开吃。
食材准备：大鸡腿1个?胡萝卜?西兰花
宝宝照烧汁
宝宝酱油，宝宝耗油，2g淀粉，半碗水
麻麻照烧汁
味淋40g，日式酱油35g，清酒40g，蜂蜜15g，没有清酒可用料酒
制作方法
鸡腿去骨头，保留皮清洗干净吸去多余水份，宝宝的放点盐和姜抓点淀粉糊腌制，麻麻的放盐-料酒-白胡椒-淀粉腌制30分钟 不粘锅烧热不放油鸡皮向下小火煎到金黄酥脆，翻面盖盖子煎熟，5分钟左右。切成条备用 调好照烧汁小火烧开放入鸡腿条收汁摆在米饭上，摆上焯水的蔬菜浇汁就好啦
