糯米银耳粥的做法大全

核心提示用料:银耳15克,糯米60克,冰糖30克。制作方法: ①将银耳用清水泡发,去杂,洗净,撕成小片;糯米淘洗干净;冰糖捣碎,备用。②锅内加水适量,放入糯米煮粥,八成熟时加入银耳片、冰糖末,再煮至粥熟即成。用法:每日1次,连服10—15天。功效

用料:银耳15克,糯米60克,冰糖30克。

制作方法:

①将银耳用清水泡发,去杂,洗净,撕成小片;糯米淘洗干净;冰糖捣碎,备用。

②锅内加水适量,放入糯米煮粥,八成熟时加入银耳片、冰糖末,再煮至粥熟即成。

用法:每日1次,连服10—15天。

功效:银耳有益气和血、强心补脑、滋阴降火等功效。糯米可补脾易肺。

适应症:盗汗。

做法二:

1.把糯米泡半个小时

2.银耳泡软去掉**的根部

3.红枣划几刀,容易入味

4.把准备好的材料全部放到炖锅里加水炖,炖到糯米熟了就可以了!!

糯米又叫江米,为禾本科植物稻(糯稻)的去壳种仁。按谷壳颜色、米的颜色可分为红、白两种,也有分为有毛和无毛的。全国各地均有栽培。

糯米乳白色,不透明,也有呈半透明,粘性大,分为籼糯米和粳糯米两种:籼糯米由籼型糯性稻谷制成,米粒一般呈长椭圆形或细长形;粳糯米由粳型糯性稻谷制成,米粒一般呈椭圆形。

1 糯米配什么煮粥好吃

糯米和以下食材煮粥是很好吃的:

红枣

糯米和红枣性质温和,一起搭配煮粥喝,可以帮助将其人体寒气,具有一定健脾养胃的作用,同时也能帮助改善人体皮肤状态。

百合

糯米中含有大量的铁元素物质,而百合中含有一定的叶酸,两者一起吃有益于维持人体红细胞正常功能,对皮肤具有一定好处。

小米

糯米粘性比较高,单独将其用于煮粥吃,糯米不容易被消化,口感也单一,这时候可以将其与小米一起煮粥,按照1:1比例煮制,这样煮出来的糯米粥口感是很好的。

2 吃糯米会加重湿气吗

一般是不会的。

糯米性质温和,一般情况下适量吃是不会导致湿气加重的,其次加上糯米具有一定健脾益气,止泻止痢,对于肠胃不好的人群具有缓解作用,适量吃可促进人体胃肠道蠕动,对湿气具有一定缓解作用,并不会导致湿气加重,不需要太担心。

3 长期吃糯米的好处和坏处 好处

糯米味甘性温,其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、氨基酸以及钙、铁、磷等成分物质,适量吃具有一定补中益气、健脾养胃、生津止汗等作用,适宜适宜多汗、血虚、脾虚、体虚、盗汗、肺结核的患者进行食用。

坏处

但由于糯米质地粘稠,其中含有大量的维生素、纤维素等成分物质,过量吃可能会加重人体肠胃负担,可能会导致人体出现消化不良等症状发生。

其次糯米性温,过量吃对于易上火人群来说,还可能会诱发或者加重其上火症状,导致其出现口感、口腔溃疡等不适发生。

4 糯米粥怎么煮好吃又营养

糯米粥的做法是很多的,以下列方法举例,具体做法如下:

材料:糯米、红枣、莲子、白糖、清水。

步骤:

1、将莲子用温水浸泡,去心后,清水清洗干净。

2、然后把糯米淘洗干净,用清水浸泡1-2小时。

3、之后将煮锅鼗净,放入莲子、糯米、清水适量,置于火上。

4、煮成粥,加红枣小火炖30分钟左右。

5、最后加入适量白糖调味,即可食用。

 
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