红豆花生排骨粽子怎么做好吃

核心提示1.准备所有的原料2.加入开水适量浸泡半小时3.倒掉多余的水分,加入一大勺蜂蜜4.加入古法红糖5.加入大枣6.粽叶子开水浸泡7.减掉尾巴和头上的多余的叶子8.取一个粽叶子折成三角9.底端放一个大枣,然后放入适量的米10.压实装入的米11.卷

1.准备所有的原料

2.加入开水适量浸泡半小时

3.倒掉多余的水分,加入一大勺蜂蜜

4.加入古法红糖

5.加入大枣

6.粽叶子开水浸泡

7.减掉尾巴和头上的多余的叶子

8.取一个粽叶子折成三角

9.底端放一个大枣,然后放入适量的米

10.压实装入的米

11.卷成三角

12.最后收口的时候扎进

13.用细线绑好

14.做好的粽子放在盆子里

15.放入高压锅,加水没过粽子,高压上汽50min

16.取出放在凉水里浸泡

17.早上就可取出装盘

18.剥开一个看看红豆香味四溢

糯米淘洗沥干。

2

黑糯米淘洗沥干。

3

黑豆提前泡胀淘洗干净。

4

花生淘洗干净。

5

将黑糯米,黑豆,花生放入糯米盆中。

6

拌匀。

7

取两张粽叶。

8

裹成圆锥状。

9

把糯米放进去压紧。

10

用粽绳捆好。

11

等全部包好,先放入锅中泡一下再煮,大火烧开后小火慢煮2--3个小时,吃时蘸糖或蜂蜜。

小窍门

粽叶如果够大,用1张就行;黑豆要提前浸泡,糯米淘洗沥干即可;也可以放糖一起包,包好后先用水泡一下再煮比较好。

 
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