首先，你要加盟牛肉面店的话，最好去兰州牛肉面行业联合会去咨询一下，那里会有好多对你很有帮助的开店建议。如果实在不行，你也可以找大型牛肉面集团直接谈，据我所知，兰州黄师傅牛肉拉面现在加盟费比较合理，而且黄师傅拉面口味较清淡，比较适合你们海边人。
这个是看你自己开呢还是找加盟店呢，自己开一个小型的面馆二三十万也就够了，前提是你必须懂技术、懂经营，要不然效果也许差强人意，如果什么都不懂、没有把握，那我还是建议您别太冲动。还不如找一个现成的加盟团队，毕竟兰州牛肉面经过上百年的传承、演变，在今天的市场上已经有着自己很完善的一套加盟流程了。像松鼠家牛肉面在品牌概念和店堂风格上结合现代时尚快餐风格予以创造提升，打造出了全新概念的地道兰州牛肉面。很适合年轻人的消费观
