1、对虾适量、白菜1颗、葱。
2、方法：准备适量的对虾，可多可少，1颗白菜，用几片叶。
3、把白菜外帮剥下来，把叶撕成小片，一定要用手撕，不用刀切，口感不一样，白菜帮可以留着做醋溜菜，葱姜切细备用。
4、锅中倒入适量玉米油，微热下葱姜爆锅，倒入对虾煸炒，倒入少许料酒。做海鲜要用味道不很浓的食用油，才能不影响鲜度。
5、把火调小些，煸炒出对虾的虾油，再倒入白菜叶，大火煸炒。倒入少许水，加调味勺半勺盐，把虾和白菜稍炖几分钟，还入味。
6、待汤汁收的差不多对虾已熟而白菜叶也绵软时，加少许鸡精，调匀，出锅，装盘。
“韩式酱油，豆瓣比海天的硬，酱味更浓，口味更淡。有段时间没尝过别的了。我用它煮过渣江面，尝过生菜和苦菊，味道还挺不错的。这一次，我用它代替除了油以外的其他调味品，炒了一道简单明了的菜。”
佐料
大白菜(180克)、肉丝(100克)和海带(150克)
佐料
盐(适量)葱(适量)姜(适量)胡萝卜(适量)香菜(适量)韩国酱油(适量)
炊具
油炸锅
一个
将泡好的海带切成细丝，用开水焯一下，捞出。
2
把卷心菜切成细丝。
三
锅里热些油，放入肉丝，煎至变白。
四
加入韩式豆瓣酱。
五
炒香，放入葱姜末。
六
加入白菜丝翻炒。
七
加入昆布丝。
八
炒到自己喜欢，加入少许香菜、胡萝卜丝和盐，搅拌均匀。
本站给大家分享一下酱炒海带白菜的做法。酱油炒海带白菜的烧制步骤、时间、调料搭配你学会了吗？我们将通过我们的双手教你如何做酱油炒海带白菜。如果你愿意把酱油炒海带白菜做得营养又美味，请赶快行动起来，为你和你的家人做一顿美味的饭菜。期待分享炸海带白菜食谱的烧制成果。
