前言
春季宜用一些温补阳气的东西，大枣，山药性味甘平，是养肝健脾和胃的食物，最适宜春季食用。
银耳可滋阴润燥，具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。
它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功。
木瓜有中国素有“万寿果”之称，顾名思义，多吃可延年益寿。
此款甜品有润春燥，养肝健脾的功效。
材料
主料：红枣50g、木瓜200g、干银耳1个；
辅料：冰糖适量
木瓜红枣银耳羹
1
准备好所有的食材。
2
银耳泡发，红枣也用清水浸泡一下再洗净。
3
泡好的银耳撕小块，砂锅倒入适量的清水放入银耳。
4
中小火煮上40分钟后在加入红枣。
5
再放入冰糖继续煮上20分钟。
6
然后放入去皮切块的木瓜。
7
煮开即可关火。
小贴士
木瓜不用煮长时间，入锅煮开即可关火，这样木瓜口感才好吃。
冰糖量可随意。
木瓜银耳糖水的做法大全
主料
木瓜
1/2只
辅料
冰糖
适量
银耳
1朵
西米
适量
步骤
1.木瓜一只，实耗半只，银耳一小朵
2.木瓜中间切开去籽，把中间掏空
3.泡发好的银耳去黄蒂撕成小朵
4.把银耳放进木瓜里，加几颗冰糖
5.再撒一点儿西米
6.放入压力锅，大火上汽后转小火20分钟，关火自然冷却
7.我的美味下午甜品！
材料
木瓜半只约200克，银耳3大朵约20克，冰糖适量约50克
做法
1、将银耳用温水浸透泡发，洗净撕成小朵；木瓜削皮去籽，切成小块。
2、银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里，加适量水煮开，然后转小火炖煮30分钟-1个小时，即可食用。
小诀窍
1、喜欢枸杞子或者莲子的人，也可以根据自己的喜好加入。取十几颗枸杞子或者莲子洗净后与木瓜银耳一起放入锅中炖煮即可。
2、小火煮的时间要取决于银耳熟烂的程度，如果有些银耳不太好煮烂，则需要适当延长一些煮的时间。
