土豆豆角好吃的做法如下：
工具/材料：豆角220克、土豆1个、葱1根、姜2片、蒜3瓣、花椒粉1/4勺、酱油1勺。
1、准备食材。
2、豆角摘去梗茎。
3、把豆角掰成如图小段。
4、土豆切条或块。
5、油热，放入土豆翻炒（可多炒一下较香）。
6、放入豆角炒。
7、放入葱姜蒜花椒翻炒。
8、调入酱油。
9、倒入适量的水，盖上锅盖。
10、炖10-15分钟就好了。
豆角卷子一锅鲜的家常做法怎么做好吃
材料
豆角400克，土豆100克。豆角烧土豆调料：色拉油25克，精盐3克，五香粉2克，味精3克。
折叠编辑本段做法
1.将豆角去筋，土豆去皮，清洗干净，豆角掰成段，土豆切成小块装入盘中待用，葱姜切成末待用。
2.热锅放油烧热，爆香葱姜末，倒入豆角段，土豆块翻炒均匀，将豆角土豆烧至断生。
3.加入精盐，五香粉，少许清水稍微炖一会儿，将土豆，豆角烧熟，最后加入味精调味，翻炒均匀，出锅装入碗中即可
主料
土豆1个 豆角1斤
辅料
生姜4片 葱半根
蒜1瓣 桂皮适量
盐适量 生抽2勺
糖适量 花椒13粒
素烧土豆炖豆角的做法步骤
1. 豆角洗净切段，土豆洗净切块备用；
2. 生姜4片、半根葱切4段、1瓣蒜切片、一丁点桂皮备用；
3. 锅烧热倒油，并放入花椒粒炸香后捞出；
4. 接着把生姜葱段等放入锅里炒香；
5. 然后先倒入豆角翻炒；
6. 淋上生抽，放糖、盐翻炒几下；
7. 锅里填开水，翻滚后盖上盖子开到最小火炖十五分钟；
8. 十五分钟后加入土豆，再继续炖十五分钟；
9. 出锅入盘即可。
1、桂皮只用小指甲大小就可以啦，因为放多了味道会不好。2、豆角最好买肉多一点的，这样的烧出来更好吃。3、这道菜的油可以比平时炒菜多放一些，这样更香。
