自制风味烤火腿
烤火腿的用料
火腿 5个 玉米油 适量
孜然粉 1勺 辣椒粉 1勺
白芝麻 1勺 蒜 几瓣
烤火腿的做法
准备好火腿，两面切花改刀，不要切断哦！
放入铺好锡纸的烤盘中，刷上一层玉米油
把孜然粉，辣椒粉，白芝麻，蒜末放入碗中，淋上热油搅拌均匀，制成调料。
把火腿放入东菱烤箱中，上下火180度，烤10分钟。
把烤好的火腿拿出来，刷上调料，然后再放入烤箱中，上下火180度，烤8分钟即可出炉。
特别好吃哦！
蒸＼煎＼炒都可以啊．
香肠用蒸和煎比较好，火腿用大蒜＼蒜薹＼辣椒等东西炒比较好吃．
可以去找些菜谱来看．
熏制的东西味道很好，但不宜多吃，据说致癌物质比较多．
另外
火腿吃之前最好洗干净
外面那层皮可千万别吃，味道很涩．
火腿制作前，如果觉得太咸，用大火先烧煮半小时在捞出沥干水放凉为好，可适当加花雕酒等调料．
