用料 ?
鸡汤 适量
味千拉面 2人份
菜心 适量
盐 适量
香葱 1根
香浓鸡汤面的做法 ?
鸡汤面的灵魂?，土鸡加葱姜和适量的清水小火慢炖至少二小时左右
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菜心洗净备用，平常都是手擀面，这个味千拉面是昨天爸爸买的，剩了二人份
另取一个合适的锅加好适量的鸡汤，汤烧开后，加入面条和适量的盐，再次烧开后中小火煮
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面条快熟时加入菜心，汤再次沸腾后一分钟基本就熟了（夹开一条面，看有没有生芯可以判断面是否熟了）。
出锅，撒上葱花即可
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鸡汤面的做法：
1、先把鸡处理干净控水备用，记得把鸡肺要拿掉。
2、再把鸡放在开水锅里面煮熟，开水锅里放几片生姜和几根葱白，少少料酒。一般十五分钟后鸡就熟了，因为只有半只鸡，这只鸡也不大，用筷子插进鸡肉里，试试如果没血色出来，能够插进去了就可以了。鸡熟了拿出来准备做白切鸡。
3、然后把面条放进去煮，因为是新鲜拉面，很快就会熟的啦。接着把香菇和油菜和胡萝卜一起放进去，本来水是开的，也只要一分钟就可以了。放点点盐，关火。
4、鸡汤面用小碗装出来一碗，一阵鸡肉的香味传过来，很好吃呢。
鸡汤面的介绍：
鸡汤面的营养成分非常丰富，其中含有大量的蛋白质、氨基酸、矿物质等成分，摄入人体之后可以有效地补充人体所需要的微量元素，并且可以为机体代谢提供能量。
鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
