食材：
糯米粉150克 红糖一小碗 温水 白芝麻适量
做法：
1糯米粉加入温开水搅拌成絮状后揉成光滑的面团，搓成小丸子备用
2马蹄削皮切丁，食用有脆脆的口感
3锅中水开后下小丸子，搅一下避免粘锅，煮至浮起捞出过凉水备用
4少许水将红糖化开，倒入马蹄和煮好的小丸子，中火煮沸煮至粘稠，加入白芝麻搅拌均匀即可装盘出锅
糯米小丸子喜欢大粒的可以搓大点，不过煮的时间需要长一些
还可放入红枣、桂圆等养颜美容补气血
丸子里放马蹄生的还是熟的
马蹄肉丸，是以猪肉、马蹄为原料制作的一道菜品。
糯米 / 马蹄
猪肉馅：350克
葱：2根
姜：4片
盐：1茶匙
生抽：1茶匙
糖：1/2茶匙
胡椒粉：1/2茶匙
色拉油：2茶匙
步 骤
第 一 步：
糯米适量，1/3碗即可，提前4个小时泡冷水待用；将马蹄切片剁碎，生姜剁碎。
第 二 步：
在肉馅内加入葱姜蓉、黑胡椒粉、糖、盐和生抽，搅拌均匀在肉馅里加点水使肉馅上劲。
第 三 步：
在肉馅里加入色拉油和马蹄蓉，继续搅拌均匀。
第 四 步：
把肉馅团成小肉丸，肉丸在糯米上滚至全部被糯米包裹。放进蒸笼，冷水上锅，上汽20分钟即可。
中裕商城裕滨纯粮年猪肉，用优质玉米、小麦麸皮、小麦胚芽及酒精渣等混合而成的液态饲料喂养生猪，严格按照欧盟标准、福利养猪设计、统一现代管理，生猪在生态环境下标准养殖12个月，每天听8个小时抒情音乐保证了生猪良好的心情和生长环境，体重控制在100公斤左右出栏、屠宰，肌纤维多，纹理清晰，肥肉少脂肪含量低，久煮不柴有嚼劲，骨质坚硬肉香浓，骨髓充盈饱满，更能满足人体对健康的需求。
你好，丸子里放生的马蹄。马蹄丸子做法： 步骤：
1
肉剁碎备用，马蹄、葱、姜剁碎备用
2
肉里放入五香粉、盐、面包糠、酱油、一个鸡蛋搅拌均匀
3
另取一个鸡蛋打入碗中搅拌均匀
4
手上沾满鸡蛋液做成丸子
5
锅内放入油炸至丸子金黄，捞出备用
6
锅内放入水、盐、酱油、八角、丸子，大火烧开后改成小火慢炖30分钟
7
另支一炒锅，烧热后放入汤汁，大火烧开，放入勾兑好的欠汁，淋上丸子上即可
