答:进行生态养殖泥鳅,生产过程应坚持“全面预防、积极治疗”的方针,强调“以防为主、防重于治、防治结合”的原则。所以,在泥鳅养殖生产中应熟悉泥鳅营养需求和养殖生态生理学等知识,进行科学养殖;熟悉病害发生的原因及常见病状,做到预先防范,在生产的不同阶段,适当使用药物进行防治,这样可有效降低或防止在水体交换、亲本和种苗流通等过程中病害的扩散;使初发病害得到及时治疗和控制。 许多药物犹如“双刃剑”,一方面具有有利作用;另一方面则有不利影响。如对养殖对象本身的毒害,可能产生二重感染、产生抗药性、对环境产生污染、通过水产动物积累对人体产生有害作用等。所以进行生态养殖生产应尽量减少用药;逐步以生物制剂替代化学药物,以生态养殖防病替代使用药物,进行良种选育和提高免疫力等。 养殖过程中认真执行水产品中渔药残留限量要求、渔用配合饲料安全限量要求,并关心无公害水产品养殖技术和要求及其国内外有关药物使用的规定及其允许残留标准,不断发展和提高养殖防病技术。目前起码应做到以下几点: 养殖过程中认真执行水产品中渔药残留限量要求、渔用配合饲料安全限量要求,并关心无公害水产品养殖技术和要求及其国内外有关药物使用的规定及其允许残留标准,不断发展和提高养殖防病技术。目前起码应做到以下几点: (1)药物使用应严格遵照国务院、农业部有关规定,严禁使用未经取得生产许可证、批准文号、生产执行标准的渔药。 (2)在水产动物病害防治中,推广使用高效、低毒、低残留渔药,尽量使用生物渔药、生物制品。 (3)病害发生时应对症用药,防止滥用渔药与盲目增大用药量或增加用药次数、延长用药时间。 (4)食用泥鳅、黄鳝上市前,应有休药期。 (5)水产饲料中药物的添加应符合规定,不得选用国家规定禁止使用的药物或添加剂,也不得在饲料中长期添加抗菌药物。
一、池塘的选择与改造

1.池塘选择:应选择水源丰盛、水质新鲜、进排水便利的本地建池,或运用现有的养鱼池塘。每个养殖池塘的面积在1--3亩支配,水深恳求在70~80厘米之间,池埂高1~1.2米,顶宽1.5米支配,不渗漏。池塘要设置进排水系统,进水管为直径80毫米的PVC管,由阀门控制。池塘另一端设排水管,埋在池底下1米处,以构成落差,利于排水。排水管通过套接弯头衔接直径为160毫米的PVC管,竖立水中,显露水面40~50厘米,上半有些钻有直径为3毫米的小孔上百个,当水位高出55~65厘米时,即自动排水,完结控制水位的意图。池塘附近靠边埋设防逃网,防逃网地下深埋60厘米,地上竖立100厘米,上有网纲,用毛竹支撑。每四个池塘配一口机井,装有5.5千瓦水泵,每小时供水80立方米以上,完结微流水交流,这么既确保了高温时节的降温需求,又确保池中不缺氧。
2.清塘消毒:养殖泥鳅的池塘最佳用生石灰和漂白粉混合清塘消毒,即能有效地除害灭病,又可改善底质,增加肥力。一般水深在10cm支配,每亩用生石灰50kg加漂白粉15kg溶水全池倾注。
二、苗种放养
池塘养殖泥鳅,一般每平方米投进鳅种150—200尾,每亩4—6万尾,鳅种恳求规范规整,不能大小间隔太大,避免大鳅吃小鳅。一般恳求苗种规范3—5厘米为宜。鳅种下塘时用聚维酮碘浸洗10分钟,以防细菌病发生。
三、养殖管理

1.施足基肥 泥鳅的食性较杂,水体中的小动物、植物、微生物及有机碎屑都是它的食物。苗种下塘前要施足基肥(畜、禽类均可)。以繁衍饵料生物。一般每亩施有机肥200斤。
2.养殖方法 人工养殖泥鳅,也要投喂一定的商品饲料,如米糠、豆渣、豆饼、麦麸等。投饵量一般为泥鳅体重的0.5%—3%,当气温在20℃—27℃时,泥鳅摄食最旺,可恰当加大投饵量,推动生长。投喂方法应定点设置食台投喂,以进步饲料运用率,投喂时刻以傍晚投饵为宜,因泥鳅主要在夜间摄食。
3.水质调度:养殖池水的好坏对泥鳅的生长发育极为重要。通过施放有机肥,调度水色为黄绿色,透明度为30厘米支配,酸碱度为中性或弱酸性,坚持微流水。若水质太瘦,透明度过高,要恰当追施肥料。池水温度坚持在25~28℃,当水温超过高限时马上加注井水降温,坚持水位在50~60公分。
4.平时处理:主要是加强巡塘,查询泥鳅的活动情况、水质改动情况、泥鳅吃食情况、设备工作情况等,并做好记载。高温时节坚持微流水,每天写入新水,日交流量达10%以上。每天投饵时,查询有无泥鳅逃到网外,检查有无因田鼠嚼咬、操作不小心构成防逃网损坏等。经常用地笼在网外捕捉,依据捕捉量的多少,大体区分缝隙所在位置,以便人工检查、批改。
四、捕捉方法

泥鳅具有钻入泥土的特性,捕捉时较其它鱼类难度大,一般主要有以下两种方法:
1.食饵诱捕法 把饲料放在一种特制的竹笼内,将竹笼沿池塘附近放置,诱惑泥鳅入笼。选用此方法一般在晚上进行,水温在25℃—28℃时,诱捕作用最佳。
2.鱼网捕捉法 在接近进水口本地铺上一条特制的鱼网,鱼网的长度可依进水口的大小而定,预先将网设置好,再放微流水影响,泥鳅就会逐渐集合到进水口附近,查询到有一定数量时,迅速将网提起,此方法捕获作用较好。
五、病害避免
泥鳅的疾病应以防为主,只需水质新鲜,泥鳅一般没有病害。通过水质调控方法,构成杰出的水域环境,泥鳅就会生长旺盛,抵抗力强。要尽量做到不用药或少用药,避免有关的药物残留,确保泥鳅养殖和水商品质量安全。 池塘泥鳅健康养殖技术成本低,见效快、收回高、适宜宽广农民朋友开展养殖的一条致富路程。


