用料 ?
大蒜 一把
豆鼓 50克
油 适量
辣椒粉 适量根据个人口味
香辣大蒜叶的做法 ?
洗净大蒜，蒜白和蒜叶分开切
切法可以按照个人喜好来
准备好配料，本人还加了一把罗勒叶
倒油，烧热，加入豆鼓，干辣椒，翻炒几秒后，倒入大蒜白，继续翻炒，倒入大蒜叶子，翻炒，出锅
新鲜大蒜叶怎么腌制好吃?
食材
大蒜叶300克
油2克
盐1克
味精1克
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
准备一些大蒜叶。
2
把大蒜叶切段。
3
把大蒜叶放到锅里炒。
4
加点盐。
5
加点味精。
6
炒熟以后就可以吃了。
1、将大蒜叶的老根和黄叶子去除，清洗蒜苗时，要注意细节。
2、将大蒜叶的茎和嫩叶，均匀切段。
3、放太阳下晾一天。
4、将盐均匀的撒在上面，用盐腌一天。
5、加辣椒、鸡精、糖充分搅拌均匀。
6、腌半个小时，直至入味。
7、装盘可以吃了。
