莲花白和西红柿怎么炒
莲花白和西红柿是很适合一起炒着吃的，首先在锅里面放上水，等到水烧开之后，我们把番茄放进去烫一下，然后给西红柿去皮，切成丁。莲花白需要去掉其中的老叶，洗干净之后，沥干水分了再选择切成小片，干辣椒我们也要切成小段，大蒜拍扁之后去掉皮，切成末。热好锅，在锅里面放上食用油，然后加入蒜末，煸香之后再加入辣椒段，还需要放上番茄，开大火之后开始翻炒，炒一两分钟炒断生就可以盛出来。在锅里面放上油，放入莲花白大火爆炒。等到莲花白断生的时候，倒上之前翻炒过的西红柿，再加上适量的盐，白糖，还要加入生抽，老抽和蚝油，搅拌均匀就可以出锅吃了。
莲花白不能和什么一起吃
莲花白作一种蔬菜，吃起来的味道不错，但是吃莲花白也会有搭配上的禁忌，首先莲花白和黄瓜不适合一起吃，因为莲花白如果和黄瓜吃，这时候会很容易影响到人体对维生素C的吸收，这时候就会降低我们体内的营养价值。
莲花白好吃的做法如下：
主料：卷心菜半颗。
辅料：食盐适量、醋2勺、调和油适量、白糖1勺。
1、圆白菜半颗，分片剥下，清水洗净后，茎叶分开，用手撕小片。
2、干红辣椒3个切小段，葱、蒜切片，姜切丝，花椒10粒。
3、炒锅内上油，放入花椒炸香后捞出，倒入辣椒炒香，放入葱姜蒜片翻炒。
4、先倒入圆白菜的根茎部分，炒软。
5、根茎炒软后再倒入叶片部分，加适量盐、1勺白糖，2勺醋，快炒至熟，出锅既可。
