主料：紫甘蓝?(一片)、包菜?(一片)、胡萝卜?(一小块)
调料：沙拉酱?(适量)
材料：紫甘蓝、包菜、胡萝卜、沙拉酱。喜欢吃其他蔬菜的朋友可以放其他蔬菜或者是鸡蛋。
步骤：
紫甘蓝和包菜去掉中间部位，因为中间部位比较硬，不太好吃。
切成细丝，喜欢切成小片也可以，依据个人喜好。
胡萝卜也切成细丝。
依据个人口味加入适量的沙拉酱。
适合拌沙拉的蔬菜有生菜、紫甘蓝、小番茄、球生菜、苦菊、红叶生菜，具体做法如下：
用料：生菜3片、紫甘蓝1-2片、小番茄8个、球生菜2-3片、苦菊4-5片、红叶生菜2-片、其他喜欢的蔬菜、沙拉酱适量、培煎芝麻沙拉酱适量、油醋汁适量。
步骤：
1、生菜，紫甘蓝、苦菊，小番茄喜欢的多可以加入，洗干净，冷开水过一过。
2、随便放都可以。
3、煎个鸡胸肉搭配更好吃。
4、就完成了。
