求四川冷吃做法?

核心提示食材清单兔肉,干辣椒,姜葱蒜,花椒八角,白芝麻,生抽,糖,醋,花生料酒 烹饪步骤步骤1兔肉洗干净,放适量料酒姜片ma味,新鲜兔肉记得要多点油,油热加花椒八角,加入兔肉翻炒,然后加入姜葱蒜辣椒一起炒,要炒干一点,然后加入醋,白糖,适量生抽

食材清单

兔肉,干辣椒,姜葱蒜,花椒八角,白芝麻,生抽,糖,醋,花生料酒

烹饪步骤

步骤1

兔肉洗干净,放适量料酒姜片ma味,新鲜兔肉记得要多点油,油热加花椒八角,加入兔肉翻炒,然后加入姜葱蒜辣椒一起炒,要炒干一点,然后加入醋,白糖,适量生抽,加花生米,花生和干辣椒最好提前过一下热水,最后加入干辣椒不停翻炒,然后加适量盐,鸡精,起锅前加入白芝麻。

 
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