鸡柳的做法有哪些

1 直接炸。鸡柳切条，加蛋清，胡椒粉，盐（还可以加其他）腌制，裹面粉，蘸蛋黄，再裹面粉，炸，完成。

2 直接烤。鸡柳切条，加胡椒粉，盐腌制，烤，烤中加酱油蚝油烧烤汁，还可以加新奥尔良烤酱，完成

3 如果炸和烤都吃不了的话，炒也是不错的。鸡柳切条腌制，青椒切条，洋葱切片，炒鸡柳至金黄，加酱油蚝油，加葱姜蒜，炒青椒，放入洋葱，放鸡柳，炒，加盐和黑椒汁（胡椒也行），完成

甜辣鸡柳的常见做法？

主料

鸡柳

500g

玉米油适量

葱适量

1

1 超市买的鸡柳，去掉竹签

2

2切成细条

3

3锅中倒入玉米油，放入鸡柳

4

4翻炒鸡柳变色，全部炒熟

5

5最后撒上葱花

6

6装盘

原料：鸡胸肉两块。调料：姜两片、甜辣酱两匙、盐、生抽、淀粉。做法：1、鸡胸肉用刀背拍松，切成粗条状。2、加入少许盐、生抽、植物油、淀粉，及姜片一起拌匀。3、加入两匙甜辣酱拌匀，腌制2小时以上，亦可放冰箱过夜。4、不粘锅扫薄薄的一层油，将腌好的鸡肉摆好，小火煎至金黄，煎香一面再翻面煎，不要翻来炒去，至煎熟即可。