对于苹果大家都不陌生，因为大家都吃过苹果，如果我说苹果有一种另类做法，可以做成甜甜圈一样却比甜甜圈好吃你们信么？肯定很多人不相信。苹果几乎是每天都可以接触到的一种水果，而且苹果还被誉为四大水果之首，主要是因为苹果的营养价值非常的丰富，有句老话说得好，一天一个苹果，医生远离我，这也从侧面说明了苹果的营养价值有多丰富。苹果里面含有非常丰富的锌元素，而锌元素是人体里面多种酶的主要合成成分，所以多吃苹果是可以有效的提高我们人体的免疫力和增强抗体的，而且人体的生长发育所需要的关键元素就是锌元素，所以如果你想提高自己的记忆力和免疫系统，那么多吃苹果是绝对不会错的。
同时苹果里面还有非常多的磷和铁元素，很容易就被我们的肠壁给吸收了，苹果特有的香气还能够治疗我们的抑郁和不良的情绪，所以多吃苹果也是可以起到安神养血功效的。但是每天啃苹果却让人觉得十分的无聊和没有味道，特别是对于小孩子来说，你想让他每天吃个苹果那是不太可能的，所以为了让家里的小家伙们可以爱上苹果，特意给苹果来了一个小小的创意，做出一个创意甜点，比甜甜圈好吃多了，我不说食材你肯定猜不到，发到朋友圈，网友：居然是它，很意外苹果能做甜甜圈。
甜甜圈应该是大部分的小朋友们都爱吃的一种甜点了，但是甜甜圈的热量非常的高，所以小孩子吃多了也不好，但是我们把甜甜圈的主食给换苹果的话，那么就可以轻松解决这个问题了，让甜甜圈的美味搭配上苹果的营养，作为小孩子的甜点零食是最好不过了。这种苹果的另类做法，炸一炸比甜甜圈好吃多了，大人小孩都爱吃的甜点。下面我们就一起来看看苹果甜甜圈怎么做吧。
苹果甜甜圈的做法：
准备食材：苹果、面粉、水、焦糖、花生油、糖粉；
制作步骤：
1、将苹果洗干净以后横着切成片，然后用模具将苹果的核一一去掉，也就是将切成片的苹果片中间挖一个小洞洞出来，然后再用厨房纸将苹果片上的水分给洗干净备用。
2、准备一个干净的碗，适量的面粉，加入清水搅拌成面糊状，提前准备好一碗已经融化好的焦糖，用一双筷子圈起一片苹果以后放到焦糖里面打圈圈直到苹果的边边都沾满了焦糖为止，然后将刚刚沾好焦糖的苹果片放入调好的面糊里去，让整个苹果片蘸上面糊，也可以在调面糊的时候在加个鸡蛋进去味道会更好。
3、起锅放入大量的花生油，将油烧热以后将刚刚沾满面糊的苹果片放到油锅里面炸个几分钟，直到苹果片表面变得金黄以后就可以捞出来了。
4、然后将炸好的苹果片沾上一点糖粉就可以食用了。外表看起来就和平时我们买的甜甜圈一样。不说的话根本就看不出来是苹果做的甜甜圈，但是味道吃起来却特别的好，不仅有焦糖的甜味，还有面粉的烤香味，同时也混合着苹果的清香味。
做苹果甜甜圈注意事项：
1、调面糊的时候要注意面糊不能太稀，不然无法沾上苹果片，那么炸出来的效果也就不好看了。
2、沾焦糖是为了味道更加的美味，因为沾了焦糖的苹果甜甜圈，炸过以后咬开表层就会溢出浓浓的焦糖来，简直就是焦糖夹心苹果甜甜圈，轻轻咬上一口，那清香甜蜜的滋味简直是让人欲罢不能，大人和小孩子都爱吃。
一、苹果糯米饼
1、红苹果，清洗干净，削去外皮，切成碎丁，放进一个蛋黄，注意只要蛋黄部分，按个人吃甜的习惯，舀上2勺白砂糖，搅拌均匀。
2、少量多次加糯米粉，边倒边搅拌，让苹果丁均匀地裹上一层厚厚的糯米粉，如果太干可以加一勺清水，能下手抓成团就行。
3、抓上一把糯米团，在手中团成圆球的样子，把团好的圆球按扁，正反面各裹上一层面包糠。
4、电饼铛刷一层植物油，开中小火，放苹果饼慢慢煎，中间多翻动几次，保持受热均匀，两面变成金**，即可关火出锅。
5、整个过程非常的短，苹果丁酸甜可口，孩子天天喊着要吃，甜甜糯糯的很好吃，苹果自身含糖分，不喜欢过于甜，可以不加白糖。
二、炸苹果
1、苹果洗净去皮，对半切开，去掉内核，再切成小块，打入两个鸡蛋液足够了，用筷子操作，翻拌均匀。
2、拌匀后，再倒入两勺淀粉，搅拌均匀，让苹果均匀地裹上一层蛋液即可，切记别放面粉，口感不脆，反而会发硬。
3、让苹果块裹上一层面包糠，因为有蛋液的存在，只需轻轻一滚即可完成，用手拍打紧实，这样可防止面包糠掉落。
4、油温5成热，放入筷子测试，周围有小气泡冒出即可，下入苹果块，开中火慢炸，定型后轻轻搅动，等表面发硬，变成金**，控油捞出。
5、美味的炸苹果就做好了，外酥里嫩，营养美味，孩子们看到拔不动腿了，争抢着要吃，可当作饭前的小点心。
三、苹果南瓜饼
1、苹果炒成糖馅，这一步也非常简单，锅中先加入两勺白糖，小火慢慢熬制融化，等渐变成焦糖色。
2、苹果刮去外皮，切成四方丁，锅中加入一勺白芝麻，切碎的苹果，慢慢翻炒均匀，让苹果块均匀的裹满糖汁。
3、南瓜上锅蒸15分钟，压成细腻的南瓜泥，打入一个鸡蛋，半勺白糖，2克酵母粉，搅得均匀一些。
4、往南瓜泥中添加面粉，这是小饼成型的关键，边倒边搅拌，一直到没有干面粉，呈现面絮的样子，下手揉成软硬适中的面团，这个过程无需添加一滴水。
5、和好的面团，无需醒发，直接在案板上，揉搓成长条，分成均等的面剂，然后团出一个小窝状，放入炒好的苹果馅，捏紧收口，类似于包包子一样，全部做好之后，2次醒面40分钟。
6、刷上一层薄油，下入饧发好的生胚，在表皮刷一层油，锁住水分，开中小火，多翻动几次，保持受热均匀，因为馅料已经熟了，两面金**即可。
6、苹果热量低，常吃可令皮肤细腻滑嫩，南瓜可健脾养胃，苹果酸甜可口，两者结合，营养恰到好处。
四、山药苹果小饼
1、把苹果、山药和梨，分别去皮洗净，切成碎末，切山药时，记得戴一次性手套，避免过敏发痒。
2、苹果、山药和梨，打入一个鸡蛋，一勺白糖，用筷子搅拌均匀，面粉少量多次，边倒边搅拌，这样做的目的，是为了让苹果饼烙成型，过程无需添加一滴水，有苹果、梨自带的水分，还有一个鸡蛋液足够。
3、苹果颗粒裹满面糊即可，电饼铛刷一层油，舀入苹果糊，整理成圆形，全程开小火即可，先烙2分钟定型，再翻另外一面，等两面色泽金黄即可出锅，也就5分钟左右。
4、一道好吃的苹果、山药和梨的小饼就做好了，集合了所有的营养，软糯香甜，看到就非常有食欲，喜欢的朋友一定要试一试，小朋友们很爱吃。
五、发面苹果包
1、500克的普通面粉，加入5克酵母粉，270克温水和面，边倒边搅拌，下手揉成面团，揉成中等软硬的程度，盖上盖子，把面发到2倍大。
2、苹果洗净，切成小块，锅内倒入50克清水，煮沸腾后倒入70克白糖，小火煮至冒小泡，倒入切好的苹果，炒成微微发黄，颜色发亮，再倒20克的黑芝麻，翻炒均匀。
3、面团揉一会，排出空气，搓成长条的形状，分成均等的面剂子，包入适量的馅料，像包包子的手法，捏紧收口，防止露出馅料。
4、收口的一面朝下，用手按压成圆形，盖上一层保鲜膜，二次饧面15分钟，让面松弛定型。
5、面饼均匀摆好，开中火烙3分钟，再翻另外一面，中间多翻动几次，让饼保持受热均匀，等饼变成金**即可。
6、一道好吃的苹果馅饼就做好了，一定要趁热吃，营养美味，看着就很有食欲，酸甜可口又解馋，喜欢的朋友可动手试一试。
