宝宝版香蕉派

核心提示宝宝版香蕉派食材准备:香蕉、饺子皮、黑芝麻、蛋黄制作方法:1.香蕉切段后压成香蕉泥,取适量香蕉泥放入饺子皮中2.将放有馅料的饺子皮对折,用叉子压出纹路封边3.蛋清蛋黄分离,取蛋黄部分搅拌均匀,在饺子皮是刷上一层蛋黄液,撒上少许黑芝麻4.烤箱

宝宝版香蕉派

食材准备:香蕉、饺子皮、黑芝麻、蛋黄

制作方法:

1.香蕉切段后压成香蕉泥,取适量香蕉泥放入饺子皮中

2.将放有馅料的饺子皮对折,用叉子压出纹路封边

3.蛋清蛋黄分离,取蛋黄部分搅拌均匀,在饺子皮是刷上一层蛋黄液,撒上少许黑芝麻

4.烤箱180度预热,放入中下层,上下火170度烘烤12分钟

饺子皮好吃不贵,它都有哪些神仙做法呢?

一、香蕉派、榴莲派、香蕉派、芒果派、番茄派……等软质水果馅的派

食材:香蕉、馄饨皮(饺子皮、手抓饼皮、吐司、春卷皮都可以)

详细做法:

香蕉切成小片,放在馄饨皮中间,馄饨皮的四边沾点水,对折包好,压实。

香蕉很容易氧化变黑,如果一次性要做很多的话,建议不要一下子切完,切一部分包一部分。

2. 中小火,锅里倒油(不用太多,可以淹没锅底就够了)等油温有点热、但是锅还没有冒烟的时候(因为油温太高容易烧焦,太小火又炸不开)把包好的“馄饨”放到锅里小火慢煎。

3. 煎成金**后翻面,两面金黄后就可以起锅了。

馄饨皮凉了会变软,所以做完要尽快吃哦,但是要小心果馅烫嘴~果馅会比馄饨皮烫!!!

举一反三,用同样的方法可以还制作榴莲派、芒果派、番茄派……

我一次性做了香蕉派、小番茄派、芒果派、苹果派(苹果馅的做法看下面)

大家一定要尝试小番茄派!!!给他疯狂打call!超好吃啊啊啊啊啊我太激动了,其实我是不小心瞄到桌上的小番茄,就顺手拿来随便试试,结果好吃到翻天了哈哈哈,感觉自己好厉害,喜欢番茄的一定要试试!还有芒果派也很好吃哦。

选水果的秘诀就是,要尽量选择香气浓郁、质地浓稠的,像橙子、梨这些水分太多、味道又淡淡的就不大合适了。

二、苹果派、香芋派、紫薯派、南瓜派……等硬质水果馅和根茎蔬菜馅的派

食材:苹果、馄饨皮(饺子皮、手抓饼皮、吐司、春卷皮都可以)、水淀粉

详细做法:

苹果切小丁,加一点点白糖腌制一下。

开小火熬制苹果至半软,加入水淀粉(就是淀粉加水)

如果是香芋、紫薯这些高淀粉类蔬菜,本身自带淀粉,就不用再加水淀粉了。

不停搅拌,熬至粘稠即可。

上班族的早餐几乎都是路边的早点,每天吃着毫无新意的早餐感觉有丝淡淡的忧伤。作为一个热爱钻研厨艺的好青年在经过不断地尝试,终于让我探索到了饺子皮的终极奥秘,只需要简单的食材就可以做出美味的香蕉派,完全不输给外面卖的哦。家里有宝宝的快学起来,保证会馋哭邻居家小孩的,小编出手那当然就是美味可口啦!

香蕉派的制作方法介绍:

食材用料:香蕉3根,蛋黄2个,饺子皮30张。

(可根据实际所需调整用量)

制作过程:

1.香蕉去皮切丁放到碗中备用;

2.在烤盘上铺上一张油纸,取适量的饺子皮摆放在上面(摆放中间要有一定的间隙);

3.烤箱需提前180预热大约10分钟;

4.将切好的香蕉均匀放在饺子皮上,大概一张面皮上2勺左右即可;

5.取同等数量饺子皮盖在上面,用勺子压实四周;

6.碗中打入两个鸡蛋黄,搅拌成蛋液用毛刷均匀刷在饺子表皮上;

7.放入烤箱180度烤10分钟即可出炉。

香蕉派外皮特别的酥脆可口,咬下去尽是香蕉的软糯清甜,回味无穷。简单方便容易制作,一点都不输给甜品店的糕点,而且成本低用料也很健康,没有防腐剂和其他添加剂,自己动手制作美味也是一个令人享受的过程。不管是作为早点还是下午茶,拿出来就会被大家哄抢一空,人气特别高哦!

1.可以将香蕉换成自己喜欢的水果,按照个人口味进行相应调整,用料也可以完全取自于家中现有食材。

2.香蕉直接切丁即可,在烤的时候会变得很软;馅料不用炒制,只需最简单的制作方式就很美味,而且无油无糖很适合在减肥期间的小伙伴食用。

3.周围一定要压实,但是不可以太过用力,否则烤的时候容易出水;香蕉派底部出水是正常情况,揭开后晾一会即可。

4.口味偏甜的朋友可以适当加一些糖或者蜂蜜,口味可进行一定的调整。

 
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