应该是簕茨菇，用作是清热解毒。
主要价值
茨菇每百克球茎含淀粉60克、蛋白质5.6克、碳水化合物25.7克、磷260毫克及其他矿物质和维生素等。其球茎可食用, 且营养丰富, 价值高, 可煮食、炒食和制淀粉。茨菇是一种天然蔬菜，亦可人工种植。现代营养学认为茨菇富含维生素和矿物质钾、钙以及食物纤维，蛋白质也较多。
扩展资料
茨菇为泽泻科多年生沼泽草本, 原产我国东南部, 性喜温暖湿润及富合有机质的肥沃土壤;生长期长, 要求通风透光, 不耐霜冻, 生育周期200～210天, 冬季地上部枯死, 以球茎在土中越冬。
生于湖泊、池塘、沼泽、沟渠、水田等水域。性喜温湿及充足阳光，适于粘壤上生长，一般春夏间栽植。
原产中国。亚洲、欧洲、非洲的温带和热带均有分布。欧洲多用于观赏。中国、日本、印度和朝鲜用于蔬菜。中国分布于长江流域及其以南各省，太湖沿岸及珠江三角洲为主产区，北方有少量栽培。
百度百科-簕茨菇
蘑菇和红薯不应该互相排斥。众所周知，红薯不适合和柿子一起吃。红薯缺少蛋白质和脂质，因此搭配蔬菜，水果及蛋白质物质，一些事儿，蘑菇是蛋白质较高的食物。网上有一种蘑菇地瓜叶的菜。锅烧热下油，下地瓜杆，翻炒，变色后下蘑菇条，下盐翻炒，加少许水盖锅焖去水分，就可以盛起吃啦。
