板栗炖鸭汤
用料 ?
老鸭 半只
板栗 半斤
陈皮 10克
板栗炖鸭汤的做法
首先老鸭放入沸水中焯烫除去血沫；
板栗洗干净后，用刀从中间稍切个口子；然后放在盐水中煮5分钟左右，趁热去掉板栗的壳和皮。
将老鸭、陈皮、姜片一起放入汤煲中，加适量清水，大火煮开后转小火炖2个小时；
最后加入板栗继续炖1个小时，喝时根据口味加盐即可。
小贴士
这道菜还是有一定难度，首先还要将板栗去壳有点麻烦，不过这道菜很养生，周末在家可以试着做一次！
冬瓜板栗土鸭的做法，冬瓜板栗土鸭怎么做好吃
板栗鸭肉汤的做法大全
作法一
栗子用热小水泡。板栗去壳。胡萝卜切片。锅中放冷水，添加红萝卜。开火灾烧开。烧开后添加腌渍好的鹅肉。添加米酒和生姜片。倒进栗子。转低火，煮40分钟。转文火，放盐。添加大白菜。菜熟透，盛碗。
做法二
鸭肉清洗，与姜，蒜头一起放进电饭锅内胆中。再放进 水，米酒，盐。 插上开关电源，盖上电饭锅外盖，挑选“营养成分炖”程序流程，时间为1钟头。程序流程完毕前10分钟，开启外盖，添加莴笋、栗子和老冰糖，随后盖上外盖，一直到程序流程完毕，蜂鸣声传来，就可以吃完!
栗子鸭肉汤是一道营养成分比较丰富的菜式，一直遭受很多人的钟爱。鹅肉的口味一直全是非常好的，在熬汤的情况下，添加一些栗子就可以让汤味更为的美味，非常是秋天的栗子香气更为的突显，可是有很多人都不清楚该怎样开展制做这类美味可口的菜式。
步骤
冬瓜板栗土鸭的做法步骤11.半只鸭子切块，子姜切片
冬瓜板栗土鸭的做法步骤22.冬瓜切块板栗剥皮切两半待用
冬瓜板栗土鸭的做法步骤33.先把鸭肉炒干水分，放入米酒去腥，放入小红椒
冬瓜板栗土鸭的做法步骤44.放入青豆翻炒片刻放盐味精，倒入开水煮开，放入冬瓜板栗煮20分钟
冬瓜板栗土鸭的做法步骤55.浓香的土鸭汤出锅了
