许多人印象的串串，可能是以往那些关东煮的形式，那样子的每串上面的食材会有很多，价格如果只定为1元还是很吃亏的。基本上现在1元1串的串串香根据荤素，食材的不同，上面串的分量是很有讲究的。一般来说如果是蔬菜，那么完全可以多放点，反正本来成本又不高，还能让消费者感受到实惠。加盟个火锅店自己也能当老板
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当然如果是肉类的，那一串上面可能只有一点点肉，就跟卖羊肉串一样，基本上大家都会买个好多串，单单食材的成本在0.4元左右。根据对串串店的亲身调查，人均都要吃个20-30串，每天的人流量在80人，每天的销售额也就是2000元左右，除去材料成本依然有着1200元的收入，一个月也就是3.6万。
当然，区别于原先街头摆摊，串串店需要支出每月的房租，还要雇佣服务员，减去这部分的开销，1串1元的串串香店仍然会有接近2万的收入，想想还是很可观的。许多人可能看到一串才能1元，很难有多大的收入，但忽略了薄利多销的影响，人们不可能只吃个几串，数量上去了，收益自然也就多了。
乡镇适合做什么生意
每年春节过后，大地就渐渐从沉睡中苏醒过来：冰雪融化，草木萌芽，各种花木次第开花。再过两月，燕子翩然归来，大自然呈现一片欣欣向荣的景象。不久，布谷鸟也来了，于是渐次转入炎热的夏季；植物忙着孕育果实。等到秋天来到的时候，果实成熟；植物的叶子慢慢变黄，经不住阵阵秋风的吹袭，就簌簌地落了下来。这时北雁南飞，其他各种候鸟也相继离去，大地又呈现一片万木落叶、衰草连天的萧飒景象。过此，活跃在田间草际的各种昆虫也都销声匿迹。大地又沉沉睡去，准备迎风雪载途的寒冬。岁岁如是，周而复始……
这些自然现象不知陶醉了多少诗人，因而一草一木、一鸟一虫也都成了他们讴歌大自然的素材，成了他们抒发感情的凭借。不过农民们对这些自然现象的感受和诗人们又不同。几千年来，他们注意了草木荣枯、候鸟去来等自然现象与气候之间的联系，并据以安排自己的农事活动。在农民看来，鸟语花香，秋山红叶都是大自然的语言。杏花开了，就好象大自然在传语他们赶快耕地；桃花开了，又好象在暗示他们赶快种谷子。春末夏初，布谷鸟开始唱歌，可是我们的农民却懂得她在唱什么：她在声声地啼叫着“阿公阿婆，割麦插禾”。
这一类的自然现象，我国古代的劳动人民称之为物候。物主要是指生物(动物和植物)，候就是我国古代人民所称的气和候。在二千多年以前，我国古代人民就把一年四季寒暑的变换分为所谓二十四节气，把在寒暑的影响下所出现的自然现象分为七十二候。物候知识的起源，在世界上以我国为最早。从古代流传下来的许多关于物候方面的农谚，就是劳动人民实践经验的总结。
我最近也在为这个事烦，查了很多资料，总结出几点：首先选择你比较感兴趣的，做生意伴随着很多风险，很多时候激情很重要，选择自己喜欢的行业总归会比较有坚持下去的动力。因为年轻的都到城市里了，乡镇里留下的基本上就是一些老人、妇女、儿童和一些中小学生，所以你选择的行业必须符合他们的需求。如果有足够的资金，在中学附近开个网吧绝对稳赚不赔，是绝对，附带卖些吃的泡面这些零食，半夜他们饿了可不愿意跑到外面找吃的，如果可以，还能再附带个小旅馆，几间房就够了，我就是一直都想开，可是没有足够的资金。中国是农业大国，特别是乡镇，对农产品需求量是很大的，你可以卖些化肥、卖些农药或者其他，生意也是不错的。现在生活好了，乡镇对生活的品质要求也高了，可以卖些小家电，然后附带一个维修站，可以上门的那种，如果你做得好，他们都会找你并且帮你推广。买些衣服也可以，不过不要卖牌子货，阿婆阿姨不舍得，可以卖实惠的，土点的也没事，生意会不错。学校附近倒是适合买些时尚潮流的，如果价钱给的好，回头客会很多。母婴店要开在人多的地方，多数家长都不会拿小孩子的健康开玩笑，这个可以买贵点的，好点的，再附带买些小精品会很不错。还有餐饮业，小超市，甚至是地摊，360行，行行出状元，拿捏准了，再拼命努力就对了，心也要宽，凡事都有利有弊，做好最坏的打算再去想做生意。
