花生米咸菜?
花生米是我的最爱，严重到只要是花生米哪怕是生的，我也爱吃，换言之，不管他是炸的，煮的，任何烹饪方法都超爱吃，菜谱里之前做过花生粘，真的不知道做了多少送朋友，都说好吃?，天冷了，今天做个凉拌花生米咸菜，可以配粥，面条来吃，又爽口，又开胃哦！
用料 ?
花生米 150克
胡萝卜 1根
芹菜 2根
姜 3片
葱 2段
八角 2个
香叶 4片
花椒粒 20粒
桂皮 2块
盐 适量
生抽 3勺
香油 少许
蚝油 2勺
糖 少许
白芝麻 少许
凉拌花生米咸菜的做法 ?
花生带皮洗净。
请点击输入描述
大料备齐。
请点击输入描述
花生加上图的大料大火煮开，转小火煮15分钟，可以根据自己口味，喜欢脆一点的时间短一点，喜欢面一点的时间长一点。当咸菜吃，盐可以多放一点哦！这样更入味。
请点击输入描述
胡萝卜和芹菜洗净切丁。
请点击输入描述
开水焯一下胡萝卜和芹菜，断生即可，不要时间太长，脆脆的好吃哦！焯完过凉水，口感更脆甜。
请点击输入描述
煮好的花生浸泡半小时，让盐更入味一些。去掉大料，滤出。
请点击输入描述
花生，胡萝卜，芹菜一起码在一个大点的碗或盆里。
请点击输入描述
蚝油，盐，生抽，糖，芝麻油混合调好。
请点击输入描述
浇在花生胡萝卜芹菜的碗里，搅拌均匀，撒白芝麻，继续搅拌一下。
请点击输入描述
尝一个，好吃?哦！
请点击输入描述
可以把一些放进保鲜盒放冰箱冷藏，可以吃个五六天哦！
请点击输入描述
小贴士
一次不要做太多，操作简单，可以随做随吃，味道更好哦！
怎么做花生黄豆拌咸菜
煮花生米咸菜的做法窍门
煮花生米咸菜的做法窍门，这是一道凉菜，其实花生米咸菜也是一道非常好吃的下饭菜,因为味道咸香美味,所以很多人都喜欢吃。而且又爽口，又开胃哦。煮花生米咸菜的做法窍门
煮花生米咸菜的做法窍门1咸菜花生米的做法步骤
1、
食材：咸菜（已清洗）、花生米。
2、
将咸菜放在案板上切成段，待用。
3、
接着，将花生米下入高压锅里。
4、
加适量的清水。
5、
盖上盖烧煮10分钟后关火。
6、
焖至没气后开盖。
7、
然后，在炒锅里加适量的清水。
8、
下入切好的咸菜和煮好的花生米翻动一下煮开、煮上2——3分钟。
9、
最后，加适量的盐。
10、
加适量的.味精。
11、
调味翻匀即成。
煮花生米咸菜的做法窍门2凉拌花生米咸菜的做法
花生带皮洗净。
大料备齐。
花生加上图的大料大火煮开，转小火煮15分钟，可以根据自己口味，喜欢脆一点的时间短一点，喜欢面一点的时间长一点。当咸菜吃，盐可以多放一点哦！这样更入味。
胡萝卜和芹菜洗净切丁。
开水焯一下胡萝卜和芹菜，断生即可，不要时间太长，脆脆的好吃哦！焯完过凉水，口感更脆甜。
煮好的花生浸泡半小时，让盐更入味一些。去掉大料，滤出。
花生，胡萝卜，芹菜一起码在一个大点的碗或盆里。
蚝油，盐，生抽，糖，芝麻油混合调好。
浇在花生胡萝卜芹菜的碗里，搅拌均匀，撒白芝麻，继续搅拌一下。
尝一个，好吃哦！
可以把一些放进保鲜盒放冰箱冷藏，可以吃个五六天哦！
小贴士
一次不要做太多，操作简单，可以随做随吃，味道更好哦！
煮花生米咸菜的做法窍门3好吃的煮花生菜叶子咸菜的做法
花生要选用大花生，挑出发芽、发霉的，清水浸泡2-3小时
菜花叶子要用嫩的，喜欢吃可以多煮一些，这个味道不错
老姜切宽条，小米辣竖切一刀，一定要切透，要不然一会入油锅会炸（我可是吃过亏滴）
味极鲜我用的这个
材料大合影
花生油入锅，量比平时炒菜的量多一些，花椒大料辣椒姜条入锅炒出香味
酱油入锅煮开
酱油花生一块入高压锅，酱油不用很多，能漫过花生即可，后续菜花叶子还会出水
开火前拍照
高压锅煮豆功能35分钟即可
再来一张，味道真是太棒了
花生黄豆拌咸菜
材料:
花生，豆子，小咸菜（微辣的），香菜，小青蒜，香油
做法:
1.取出提前煮好的花生、豆子，买的袋装的小咸菜（微辣的）、切点香菜、小青蒜、拌点香油就可以了！
花生食疗作用：
性平，味甘；入脾、肺经。
润肺、和胃、补脾。治燥咳，反胃，浮肿，脚气，乳妇奶少，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。
主治营养不良，食少体弱，燥咳少痰，咯血，齿衄鼻衄，皮肤紫斑等病症。
小诀窍:
因为豆子和花生都已经是咸的了，另外咸菜也咸，所以就不用另外加盐了。
