龙泉是浙江省最大的林区县，森林覆盖率高达84.2％，生态环境质量在全国所有县（市、区）中排名第8位，空气质量全省排名第一，良好的生态环境、优越的山地立体气候条件和天然的“绿色宝库”，成为有机农业、生态农业、立体农业发展的“金不换土地”。 近年来，龙泉市委、市政府坚持“产业上山、农民下山、生态创业”的农业发展战略，以建设生态循环农业强市、绿色精品农业大市为目标，提出了以农业“两区”建设为平台，以转变发展方式、推进转型升级为主线，构架起了一张现代农业的发展网络，走出了一条适合自身的特色农业发展之路。 规模化布局，生态农业占半壁江山 深秋十月，穿行在龙泉高速沿线，一片片绿油油的蔬菜随风摇曳，挂满枝头的各种瓜果喜气迎人，充满现代化气息的农业加工厂里车来车往……而成千上万亩的规模化、产业化、标准化的绿色农业基地更是秋日里令人心醉的风景。这一幅幅动人的画卷，诠释着龙泉市绿色农业发展之路。 2011年，龙泉市委、市政府把省级现代农业园区和粮食生产功能区作为总抓手和新平台，大力发展现代农业。按照“一次规划、分项实施、逐年建设、滚动发展”的要求，在粮食生产功能区建设上，龙泉以示范带动作用强的丽龙高速、龙庆公路、龙浦公路“Y”型公路两侧农田为重点，以现有标准农田为基础建设粮食生产功能区，规划到 2014年建成 6万亩，2018年建成9万亩。在现代农业园区建设上，龙泉市围绕笋竹、食用菌、特色茶叶、蔬菜、畜牧等绿色农业产业的提升发展，建设兰巨、八都2个省级现代农业综合区；龙南、屏南2个蔬菜主导产业示范区；龙南夏菇、安仁黑木耳、塔石金观音茶叶、岩樟四季豆、宝溪茭白、竹垟畲乡生态养殖、小梅肉兔养殖和道太灵芝等8个特色农业精品园。截至目前，龙泉市“两区”建设工作取得了初步成效。到2011年10月，“两区”在建各类重点项目13个，已累计完成投资7560余万元。据初步测算，建成后的综合区农业总产值将提高71%，达到1.7亿元；农民人均纯收入将提高85%，达到1万元。 龙泉市立足市情、依托优势，合理规模化布局，紧紧围绕“大力发展竹产业、提升发展食用菌、特色发展茶果蔬”和“畜牧进山、养殖上山”的工作思路，充分发挥生态资源优势，以农业“两区”建设为主平台，大胆探索生态循环农业发展新模式，有力地推进了农业转型升级。目前，全市的生态示范区已占农业的半壁江山。 产业化经营，特色产业越做越大 以规模化布局带动农业产业化，深秋的龙泉大地，生机勃勃。田野里，一座座钢架大棚鳞次栉比；公路上，一辆辆满载农产品的车辆驶向四方；园区内，一家家龙头企业产销两旺。跳出农业抓农业，如今，龙泉市正以产业化理念经营着农业，一场田野上的“产业革命”悄然兴起。田野成为车间，农民当上工人，广袤农村到处高歌着以农民增收为核心的产业化富民进行曲！ 龙泉是世界香菇人工栽培发源地、中华灵芝第一乡和中国黑木耳之乡。如今，食用菌产业已成为龙泉农村经济发展的支柱产业之一，成为“全国十大食用菌主产基地县”。伴随着食用菌产业规模的扩大，食用菌龙头企业和专业合作组织迅速兴起，专业交易市场、销售流通队伍应运而生。如今，该市有1家国家级重点农业龙头企业、2家省级骨干农业龙头企业、80多家食用菌专业合作社、200多家经销企业、1500多人的购销团队，占地2万多平方米的浙闽赣食用菌交易中心年交易额达15亿元。龙泉的食用菌产品远销10多个国家和国内30个省市。在龙泉，食用菌产业已连续三年产值超过5亿元，占农业总产值的三分之一；从业人口7万-8万人，占农业总人口的近三分之一；栽培食用菌收入占农民总收入的1/3。目前，龙泉市已成为全国最大的黑木耳菌种生产基地和全省最大的袋料黑木耳生产基地。 好山，好水，孕育好茶。龙泉茶叶依托于优越的自然生态环境生长，形成了其独特的高海拔山地生态茶优异品质，香高、味醇，以色味双绝著称。“龙泉金观音”是龙泉市携手浙江大学新研制开发的特色茶新品种。它独具“活、甘、清、香”的特色，馥郁鲜爽，浓醇清活，生津回甘，被誉为是继青瓷、宝剑后的龙泉第三宝，通过了浙江省科技厅新产品鉴定，成为浙江乃至长三角地区第一只乌龙茶新产品。中央和省领导先后多次到龙泉金观音基地考察调研，并对龙泉金观音茶的香甜口感给予高度评价。“龙泉金观音”也以其独特的品质先后摘取杭州第七届国际名茶评比金奖、第八届“中茶杯”评比一等奖、上海豫园茶文化节“中国精品名茶”和西安浙江绿茶博览会金奖等多项荣誉。伴随着杭州、上海、西安、沈阳等大中城市开展的“农博会”、“茶博会”、“迎新茶会”、“金观音品茗会”等活动的不断举行，“龙泉金观音”这一品牌开始走出龙泉、走向全国。截至目前，全市共有名特优茶基地4万亩，其中“金观音”茶园1.5万亩。绿茶不甘示后，全市拥有“凤阳春”、“白天鹅”两只浙江名茶，其中“凤阳春”和“必福”2个品牌获浙江省著名商标和名牌产品称号，3家茶厂获“省示范茶厂”，龙泉先后获得省茶厂改造和良种化先进县荣誉。 近年来，龙泉市委、市政府准确把握生态优势和区位优势，出台蔬菜产业的各种优惠扶持政策，大力主攻高山蔬菜发展。到目前，全市建立了万亩高山商品蔬菜产业带，为高山地区农民增收寻找到了新的经济增长点。截至2010年底，龙泉市已建成高山商品蔬菜面积3万亩，高山蔬菜也从单一的高山“红花青荚”四季豆为主发展成为“百利”番茄、高山甜玉米、高山茭白等多品种并举的新格局，经济效益十分显著。2009年，龙泉高山蔬菜公用品牌“龙泉绿”正式推广使用，贴着“身份证”的高山蔬菜迎来了更为广阔的市场前景。 这几年，龙泉以“畜牧进山，养殖上山”发展战略，积极实施生态畜牧业培育计划，以加快发展农牧结合模式为切入点，大力推进生态循环型畜牧业发展。实施生态畜牧业培育工程，去年新建万头生态畜牧小区1个，千头生态养猪场15个，培育特色养殖大户30户，创建省级畜牧主导产业示范区1个、特色生态养殖精品园2个。 标准化生产，唱响绿色农业之“歌” 今年，龙泉市岩樟乡何坑村精品园里种植的260多亩四季豆大获丰收，采摘时节每天都有8000多公斤四季豆销往上海、杭州、宁波等地，各地收购商们争相抢购，十分畅销。这源于高山蔬菜的品质。近年来，该市高山蔬菜以四季豆、茭白、甜玉米、番茄等为主栽品种，不断优化品种结构，拓展高山蔬菜的规模与档次。去年，实施山地蔬菜扩面提质工程，以实施“山地蔬菜提升项目”为载体，建设“万亩山地蔬菜龙南核心区”和“浙大农业科技合作蔬菜精品园”，新建商品蔬菜示范村5个，商品蔬菜标准化示范基地10个，培育蔬菜专业合作社5家，发展山地商品蔬菜3万亩，创建高山蔬菜主导产业示范区2个和设施蔬菜精品园4个，全力打造全省海拔最高的山地蔬菜标准化生产基地。 龙泉提出了打造全省面积最大的食用菌标准化出口示范基地的口号。近年来，龙泉大力调整食用菌产业结构，建成食用菌标准化基地40个，标准化生产率达35%，产值5.01亿元。标准化生产实现了食用菌的转型升级，天和泉牌香菇被评为中国名牌农产品，“龙泉香菇”、“纳富特牌灵芝”被评为“浙江十大名菇”，龙泉灵芝和灵芝孢子粉成功申报国家地理标志保护产品，龙泉黑木耳证明商标成功注册，浙江双益菇业有限公司工厂化食用菌生产基地被列为“浙江省25个循环经济试点基地”之一。 茶叶产业也以标准化生产为基础，全力向全省面积最大的金观音标准化生产基地冲刺。当前，由龙泉市制订的《浙江省地方标准“金观音生产技术规程”》正式发布实施，大大提高了相关生产企业的标准化、规范化生产水平。如今，大力开发金观音系列红茶、龙泉茶文化研究会的成立、“茶文化之乡”的申报成功都为龙泉茶产业插上了腾飞的翅膀！ 为了切实加快生态畜牧业的转型升级，龙泉市充分利用广阔的山地资源，建设“一心两轴”生态养殖产业带，积极探索以“废菌棒”为纽带的生态食用菌循环，以沼气为纽带的“猪—沼—作物”生态循环和以低山园地为纽带的畜禽立体生态养殖等生态循环产业链模式，有效降低了生态畜牧业的养殖成本，吸引了一批工商资本投入到生态畜牧养殖行业，涌现出畲乡生态农业开发有限公司、金溢牧业等一批管理规范、设施健全、效益好的特色规模养殖企业。2011年6月，龙泉市被列为全省第一批“生态循环农业示范创建县”，正全力打造全省环境最优的生态畜牧养殖生产基地。
黑木耳市场分析报告
低价买，高价出。
中间商是指在生产者与消费者之间参与商品交易业务，促使买卖行为发生和实现的、具有法人资格的经济组织或个人。它是连结生产者与消费者的中介环节。
中间商从不同的角度可以分为许多类型:按是否拥有商品所有权,可分为经销商和代理商，前者是在商品买卖过程中拥有商品所有权的中间商;按其在流通过程中所起的不同作用,又可分为批发商和零售商，前者是不直接服务于消费者的中间商。此外,广义的中间商还包括银行、保险公司、运输公司、进出口商人、一切经纪人等。但是，就主要的中间商类型来看，只有代理商、批发商和零售商3种。
中国黑木耳市场调查研究报告（2009版）
发布机构：千讯行业研究
第一章 黑木耳市场调研的目的及方法
一、调研目的
二、调研方法
第二章 黑木耳市场调研的可行性及计划流程
一、黑木耳市场调研可行性
二、计划进度以及流程
第三章 黑木耳市场需求调研
一、黑木耳市场规模（需求量）
二、黑木耳细分需求领域调研
三、黑木耳细分需求市场份额调研
四、黑木耳细分需求市场饱和度调研
五、黑木耳替代行业影响力调研
六、金融危机对黑木耳行业需求的影响
第四章 黑木耳市场供给调研
一、黑木耳市场供给总量
二、黑木耳市场集中度
三、黑木耳产业集群
四、金融危机对黑木耳市场供给的影响
第五章 黑木耳价格调研
一、黑木耳价格特征分析
二、黑木耳主要品牌企业价位分析
三、黑木耳价格与成本的关系
四、黑木耳价格策略分析
五、金融危机对黑木耳价格影响
第六章 黑木耳进出口调查分析
一、黑木耳出口分析
1.我国黑木耳出口量及增长情况
2.黑木耳主要海外市场分布情况
3.经营海外市场的主要黑木耳品牌
4.金融危机对黑木耳出口影响的分析
二、黑木耳进口分析
1.我国黑木耳进口量及增长情况
2.黑木耳进口产品的主要品牌
3.金融危机对黑木耳产品进口影响的分析
第七章 黑木耳市场竞争调研
一、黑木耳技术定位
二、黑木耳原材料及成本定位
三、黑木耳产品定位
四、黑木耳市场区域定位
五、黑木耳品牌影响力
六、黑木耳价格定位
七、黑木耳市场占有率
八、金融危机对黑木耳行业竞争的影响
第八章 黑木耳市场渠道调研
一、黑木耳细分市场占领调研
二、黑木耳销售渠道调研
三、黑木耳销售体系建设调研
第九章 黑木耳用户调研
一、用户对黑木耳的认知程度
二、黑木耳用户的关注因素
1．功能
2．产品质量
3．价格
4．产品设计
三、黑木耳目标消费者的特征
第十章 黑木耳品牌调研
一、黑木耳品牌总体情况
二、黑木耳品牌传播
三、黑木耳品牌美誉度
四、代理商对黑木耳品牌的选择情况
五、主要城市市场对主要黑木耳品牌的认知水平
六、黑木耳广告
第十一章 黑木耳重点细分区域调研
一、华东地区
1．华东地区黑木耳发展现状
2．华东地区黑木耳发展特征分析
3．华东地区黑木耳发展趋势分析
二、华南地区
1．华南地区黑木耳发展现状
2．华南地区黑木耳发展特征分析
3．华南地区黑木耳发展趋势分析
三、东北地区
1．东北地区黑木耳发展现状
2．东北地区黑木耳发展特征分析
3．东北地区黑木耳发展趋势分析
四、华北地区
……
第十二章 黑木耳行业重点企业调研
一、黑木耳企业核心竞争力调研
二、黑木耳企业市场综合影响力评价
三、黑木耳企业运营状况调研
第十三章 国内主要黑木耳企业盈利能力比较分析
一、2005-2008年黑木耳行业利润分析
1．2005-2008年黑木耳行业利润总额分析
2．不同规模黑木耳企业的利润总额比较分析
3．不同所有制黑木耳企业的利润总额比较分析
二、2005-2008年黑木耳行业销售毛利率分析
三、2005-2008年黑木耳行业销售利润率分析
四、2005-2008年黑木耳行业总资产利润率分析
五、2005-2008年黑木耳行业净资产利润率分析
六、2005-2008年黑木耳行业产值利税率分析
第十四章 国内主要黑木耳企业成长性比较分析
一、2005-2008年黑木耳行业总资产增长分析
二、2005-2008年黑木耳行业净资产增长分析
三、2005-2008年黑木耳行业利润增长分析
四、2009-2012年黑木耳行业增长预测
第十五章 国内主要黑木耳企业偿债能力比较分析
一、2005-2008年黑木耳行业资产负债率分析
二、2005-2008年黑木耳行业速动比率分析
三、2005-2008年黑木耳行业流动比率分析
四、2009-2012年黑木耳行业偿债能力预测
第十六章 国内主要黑木耳企业营运能力比较分析
一、2005-2008年黑木耳行业总资产周转率分析
二、2005-2008年黑木耳行业应收帐款周转率分析
三、2005-2008年黑木耳行业存货周转率分析
四、2009-2012年黑木耳行业偿债能力预测
第十七章 黑木耳市场风险调研分析
一、黑木耳市场环境风险
1．国际经济环境变化对黑木耳市场风险的影响
2．汇率变化对黑木耳市场风险的影响
3．宏观经济变化对黑木耳市场风险的影响
4．宏观经济政策对黑木耳市场风险的影响
5．区域经济变化对黑木耳市场风险的影响
二、黑木耳市场产业链上下游风险分析
1．上游行业对黑木耳市场风险的影响
2．下游行业对黑木耳市场风险的影响
3．其他关联行业对黑木耳市场风险的影响
三、黑木耳市场政策风险分析
1．黑木耳产业政策风险
2．黑木耳贸易政策风险
3．黑木耳环保政策风险
4．黑木耳区域经济政策风险
5．黑木耳其他政策风险
四、黑木耳市场风险分析
1．黑木耳市场供需风险
2．黑木耳价格风险
3．黑木耳行业竞争风险
五、黑木耳市场其他风险分析
第十八章 黑木耳市场调研结论及发展策略建议
一、黑木耳市场调研结论
二、黑木耳营销策略
1．黑木耳企业价格策略
2．黑木耳企业渠道建设与管理策略
3．黑木耳企业促销策略
4．黑木耳企业服务策略
5．黑木耳企业品牌策略
三、黑木耳投资策略
1．黑木耳子行业投资策略
2．黑木耳区域投资策略
3．黑木耳产业链投资策略
四、黑木耳企业应对金融危机策略建议
1．黑木耳企业战略建议
2．黑木耳企业财务策略建议
主要图表
图表：2008年黑木耳市场区域结构
图表：2008年黑木耳市场渠道结构
图表：2005-2008年黑木耳市场规模
图表：2009-2012年黑木耳市场规模预测
图表：2005-2008年黑木耳市场增长速度
图表：2005-2008年黑木耳市场需求总量
图表：2008-2010年黑木耳市场需求量预测
图表：2005-2008年黑木耳市场需求集中度
图表：2005-2008年黑木耳市场需求增长速度
图表：2005-2008年黑木耳市场饱和度
图表：2009-2012年黑木耳市场需求总量预测
图表：2005-2008年黑木耳市场供给总量
图表：2009-2012年黑木耳市场供给量预测
图表：2005-2008年黑木耳市场供给集中度
图表：2005-2008年黑木耳市场供给增长速度
图表：2005-2008年黑木耳市场销售数量
图表：2005-2008年黑木耳市场库存数量
图表：2005-2008年黑木耳市场主要企业市场份额
图表：2008年黑木耳行业企业区域分布
图表：2008年黑木耳市场销售渠道分布
图表：2008年黑木耳市场主要代理商
图表：2005-2008年黑木耳市场产品价格走势
图表：2005-2008年黑木耳行业利润
图表：2005-2008年黑木耳行业销售毛利率
图表：2005-2008年黑木耳行业销售利润率
图表：2005-2008年黑木耳行业总资产利润率
图表：2005-2008年黑木耳行业净资产利润率
图表：2005-2008年黑木耳行业产值利税率
图表：2005-2008年黑木耳行业总资产增长
图表：2005-2008年黑木耳行业净资产增长
图表：2005-2008年黑木耳行业利润增长
图表：2005-2008年黑木耳行业资产负债率
图表：2005-2008年黑木耳行业速动比率
图表：2005-2008年黑木耳行业流动比率
图表：2005-2008年黑木耳行业总资产周转率
图表：2005-2008年黑木耳行业应收账款周转率
图表：2005-2008年黑木耳行业存货周转率
图表：2006-2008年黑木耳行业产品价格走势
图表：2009-2012年黑木耳行业产品价格趋势
图表：2005-2008年黑木耳产品出口量以及出口额
图表：2005-2008年黑木耳行业出口地区分布
图表：2005-2008年黑木耳行业进口量及进口额
图表：2005-2008年黑木耳行业进口区域分布
图表：2006-2008年黑木耳行业对外依存度
图表：2008-2009年黑木耳行业投资项目数量
图表：2008-2009年黑木耳行业投资项目列表
图表：2008-2009年黑木耳行业投资需求关系
……
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