随着小河社会的全面推进，现在人们对美食的标准要求也越来越高。很多人为了能够吃到自己喜欢的美食，甚至驱车千里不远万里来到自己所梦想的地方，吃各种美食与特色。有很多人就是非常喜欢吃榴莲的，虽然说它的味道比较臭，但是吃着香。也有一些人做成榴莲芝士或者榴莲千层，这些都是非常好吃的。那么什么样的榴莲比较好吃呢？
一、大块的榴莲大家在挑榴莲的时候一定要注意技巧，尽量挑的刺比较疏松，并且捏着刺软软的榴莲。有些人在买榴莲的时候，可以说是非常的吃亏了。大家在挑榴莲，一定要先看一些美食博主的视频，从中借鉴相关的技巧。其实小编个人也非常的喜欢吃榴莲，大家在把榴莲买回的时候，一定要等榴莲成熟之后再拨开，不然味道可能并不那么的好。
大家再把榴莲买回来时候，可以先把榴莲肉剥出来，然后用勺子碾碎。然后摊上一点点面糊放在锅里面，一片一片的烙熟，烙个三四十片左右就可以了。最后把自己捣碎的榴莲肉放在皮上面抹开均匀，然后再加上一层淡奶油。就这样反复抹个三四十片，一份美味的榴莲千层就做好了。大家也可以在榴莲千层上加上自己喜欢吃的水果，然后做一些装饰，放在冰箱冷藏一天就可以开吃了。
其实榴莲饼这个吃法，也受到了很多人的喜欢。首先大家先把手抓饼烙熟，然后把榴莲肉铺在上面，挤上一层淡奶油，然后把弄好的榴莲饼卷起来。在裹好的榴莲饼上面裹上一层鸡蛋液和撒上一点白芝麻，最后放在烤箱里面烤30分钟左右就可以了。出锅的时候味道是非常的香的，可以说是非常的好吃了。
半成品榴莲饼需要再加工一下。进入空气炸锅仔炸一下榴莲饼很好吃，虽然榴莲有一股一些人难以接受的味道。但是我又没自己它的特色之一，而且榴莲饼的外皮书皮可以缓解一下，这种味道榴莲有10个箱子，整体口感不错，秘诀层次也很丰富。
