四川火锅品牌众多，实质你可以从品味，特色，加盟方式几个方面进行判断。
品牌：有刘一手，围鼎聚火锅，家福，渝味晓宇火锅，这里所说的四川火锅也包括重庆火锅。
特色：各家店都有各自的特色，具体根据你的投资大小，针对人群来选择，拿围鼎聚减压火锅为例，主要是以时尚元素为主，属于主题特色火锅，如果你是大中投资者可以考虑减压火锅。
加盟方式：各家也有不同，但大概都是加盟费+培训+管理费为一体，具体数目根据品牌不同，收费不同。
总结：选择火锅的时候，一定要一品味道，二看环境，三再看品牌。
切记：味道决定一切。其他都是浮云。对于火锅的味道各有千秋，每个人喜欢的不一样，排行榜自然也不能完全代表成功率。个人觉得创业加盟千万不能盲目跟风，一定要做好充足的市场调查，实地考察等等。
