萝卜可以做什么美食简单的方法

核心提示做法一,白萝卜炒肉材料白萝卜300克,猪肉100克,青椒100克,木耳50克,蒜50克,干辣椒20克,葱20克,姜20克做法1.先将萝卜肉切成片,弄好调料备用,最好放两个青椒和一点木耳;2.锅内放油,放生姜炒出香味后再放肉炒,加点料酒,再加

做法一,白萝卜炒肉

材料

白萝卜300克,猪肉100克,青椒100克,木耳50克,蒜50克,干辣椒20克,葱20克,姜20克

做法

1.先将萝卜肉切成片,弄好调料备用,最好放两个青椒和一点木耳;

2.锅内放油,放生姜炒出香味后再放肉炒,加点料酒,再加点酱油,然后放萝卜炒。

3.等炒到半熟放适量的盐,可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。然后放水煮熟透,最后加点大蒜即可。

做法二,白萝卜排骨汤

材料

排骨一斤,萝卜一个,生姜一块,盐,鸡精少许

做法

1.排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,这个水要倒掉不要,另起一锅凉水放入姜片,排骨,滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右,此时应该能闻到香味了。

2.萝卜洗净切块,放入炖好的排骨汤中大火烧开。

3.盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟,加少许盐和鸡精出锅。

做法三,葱油白萝卜

材料

主料:白萝卜300克,

辅料:小葱50克,

调料:盐2克,姜5克,白皮大蒜10克,植物油25克,味精1克

做法

1.将香葱去根、老皮和黄叶,洗净,切末。

2.白萝卜刷洗干净,切成5厘米长、3厘米宽的长方片。

3.鲜姜刮去皮,洗净,切末。蒜去皮,切末。

4.将炒锅置大火上,倒入植物油,待油热后先入葱、姜末,炒出香味时,放入萝卜片煸炒几下,加入精盐、白糖和少许水,炒匀后盖上锅盖,用中火烧至萝卜片酥软,锅中汤汗近干时,放入蒜末和味精,炒匀后盛入盘中即可上桌供食。

做法四,白萝卜海带排骨汤

材料

"白萝卜1根","海带150g","排骨300g","盐适量"

做法

1:起一锅热水,川烫排骨,然后用清水洗净备用。

2:将白萝卜削皮洗净切块,放入炖锅中,再摆入川烫后的排骨,注水八分满,炖煮20分钟。

3:放入海带,继续炖煮30分钟,以盐调味后,即可食用。

做法五,白萝卜番茄螺片鸡汤

材料

"去骨鸡腿肉1包","白萝卜1/2根","牛番茄2颗","螺片1片",

做法

1:白萝卜与牛番茄切块备用。

2:螺片浸泡至少2小时。

3:先稍微热锅一下,直接放入鸡腿肉煎至金**。(不须放油,鸡腿肉本身的油就很多了)

4:注入2碗半的清水,你会发现迷人的乳白色汤底出现了。

5:将所有食材放入锅内,用中火熬个15分钟。

6:15分钟后整锅汤滚得沸腾,这时候立刻转小火慢慢熬约45分钟至1小时即可。

7:完成。

萝卜做好吃的做法如下:

白萝卜半个,猪肉300克,葱段,姜片,桂皮1小段,八角1个。

1、萝卜去皮切块,猪肉切块后焯水捞出备用。

2、油热下葱段、姜片、桂皮和八角炒香,加入猪肉炒至变色,加入2勺生抽1少老抽几颗冰糖炒匀,加入没过食材的开水大火烧开转小火炖40分钟。

3、加入萝卜、盐继续炖20分钟,出锅前撒上鸡精炒匀就好啦!

 
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