可可戚风奶油杯子蛋糕
材料：
低筋面粉30g、可可粉10g、细砂糖40g、牛奶40g、玉米油20g、蛋黄35g、蛋清65g、柠檬汁适量
奶油顶材料 ：
4个蛋糕的量、淡奶油100g、细砂糖9g、可可粉适量（多点少点没关系，主要调色用）
做法：
1玉米油与可可粉混合搅拌均匀，加入牛奶搅拌至乳化状态。
2筛入低筋面粉翻拌至无干粉状态后，加入蛋黄搅拌均匀备用。
3蛋白中加几滴柠檬汁，细砂糖分三次加入到蛋白中，打发至小弯钩状。
4取1/3的蛋白霜加到步骤2的面糊中翻拌均匀后，再倒回剩余的蛋白霜中继续翻拌均匀。
5将蛋糕糊装入裱花袋，挤入纸托的6分满，震出气泡，送入预热好的烤箱140度烤35分钟左右，出炉晾凉。
6将奶油的材料混合打至8分发，选自己喜欢的裱花嘴挤在蛋糕上
蛋糕控必看！这些世界经典蛋糕你吃过几种
吴磊在他的微博上晒出了一组生日现场的图，引发了广大网友的热议。他手上拿着一个搪瓷杯子装成的蛋糕，因为这个蛋糕离镜头比较近，所以看起来比他的头都大。网友们都说，这是真蛋糕没错了。并且在这个搪瓷杯子上还刻着五个字，劳动最光荣。
不得不说，这种复古的东西还是比较惹广大网友的喜爱。觉得现在时代的发展，人们对于过生日这件事情越来越重视，所以市面上的蛋糕也层出不穷，花样百出。毕竟每一年只过一次生日，一定要隆重的过了，才显得自己又长大了一岁。那么在市面上我们都见过什么样奇奇怪怪的蛋糕呢？首先就像吴磊这种造型奇特。形状也特别大的蛋糕，比较热广大网友的喜爱。
毕竟过生日如果要请一些亲朋好友过来聚一聚的话，一个大大的蛋糕当然是必不可少的。这不仅仅显示对庆生的好友的尊重，同时也体现了自己过生日的一种开心的心情。有一些蛋糕是比较卡哇伊的，将一些卡通人物都印在蛋糕的上面，十分精致可爱，这种蛋糕一般深受广大少女的喜爱。因为少女们都觉得这种蛋糕是比较符合自己童真童趣的心理。
而吴磊饰演的小飞流是梅长苏的贴身侍卫，小飞流曾被秘忍杀手组织以药物控制而导致心智不全，但是武功奇高，天下少有敌手，然后被梅长苏所救，从此只听梅长苏一人的话，梅长苏也把小飞流当作弟弟一样宠爱。小飞流也以一颗单纯之心陪伴着梅长苏一步步走完艰难的沉冤昭雪之路。所以吴磊饰演的是一个心智不全、单纯善良的武林高手，在这部剧中，吴磊把小飞流的任性、无理取闹、对梅长苏的撒娇以及一心只为梅长苏一个人好的那种单纯表现的淋淋尽致。让我真正的被他圈粉了。
吴磊是1999年出生于中国上海。在小时候他就主演过情景剧《淘气包马小跳》，相信这部电视剧也陪伴着很多人长大，他也出演过许多电视剧比如《秦时明月》、《山海经之赤影传说》、《我的妈妈是天使》等。然吴磊是童星出道，也算是“老前辈”，但是吴磊还需要不断地打磨自己的演技，不断的学习，不断的进步，也需要慢慢提高自己的情商，慢慢变得越来越好才行。千万不要“居功自傲”，要虚心的向前辈们学习。
双色抹茶可可慕斯蛋糕
蛋糕控必看！这些世界经典蛋糕你吃过几种
一、墨西哥巧克力蛋糕
巧克力蛋糕起源于墨西哥，它是一种以巧克力、蛋、面粉为主制成的蛋糕常见于生日派对及婚礼，是常见的甜品之一。它的种类繁多，适合各年龄段的人食用。据美国饮食协会研究表明，巧克力中含多酚物质，每天食用200克巧克力对人体健康有诸多好处。
二、英国胡萝卜蛋糕
胡萝卜蛋糕是英国的经典蛋糕。19世纪的瑞士，胡萝个蛋糕也已成为孩子们受欢迎的生日蛋糕之一了。不爱吃胡萝人的孩子，就一定要试试这款蛋糕。含有丰富的维生素B的胡萝人和坚果搭配在一起，构成了这道香甜可口，清香松软的英式胡萝卜蛋糕。
三、美国红丝绒蛋糕
它是甜品界的新贵，烈焰红唇般的色泽，丝滑绵柔的口感，甜美的名字。红色天鹅绒蛋糕是一种分层蛋糕，具有浓郁的巧克力风味和奶油味。它的红色来自食用色素，白色来自奶油奶酪和奶油。醋和脱脂乳的组合让红色天鹅绒蛋糕更加柔软、轻盈和蓬松。
四、英国巴腾堡蛋糕
1884年，为了庆祝维多利亚公主与德国巴腾堡路易斯王子的大婚,英国皇家厨师制作出了这款有四个格子的蛋糕。是一种轻盈的海绵蛋糕，里面塞满了果酱。蛋糕上覆盖着小杏仁饼当切开时，呈现鲜明的2X2的小格子图案，粉色和橙色交替，十分特别。
五、瑞典苹果酱蛋糕
瑞典苹果蛋糕是一道中国民间传统家庭甜点，以苹果酱、面粉和糖为主要成分的蛋糕，有时候上面还会撒上糖霜和釉面淋料。苹果蛋糕主要成分是苹果、黄油、蛋、面粉、白糖、肉桂粉等，颜色通常为浅**，质地十分松软。深受老年人和小朋友们的喜爱。
六、澳大利亚拉明顿蛋糕
拉明顿蛋糕是一种地道的澳洲风味蛋糕。其常见的形式就是一块海绵蛋糕外面挂一层巧克力酱，然后再裹上一层椰蓉。巧手的甜点师们也经常发挥自己的创造力，把巧克力酱换成果酱睹哩，或者把椰蓉换成巧克力碎等等拉明顿受到各个年龄段人们的喜爱。
七、瑞典公主蛋糕
公主蛋糕，因二十世纪初三位瑞典公主特别喜爱这种糕点而得名。鲜绿色的杏仁糖衣表皮，里面夹一层厚厚的淡奶油，中间裹着层层的松糕、果酱香草乳蛋糕和生奶油。厚重的甜味搭上奶油的香味，入口即化的口感让很多人都迷恋不已，深受大家的喜爱。
八、法国巴斯克蛋糕
巴斯克蛋糕是法国西南部、巴斯克地区的传统点心。几乎每家都会做，但家家户户的做法都不一样。主要原料有低筋面粉、无盐黄油、细砂糖。以前主要是面粉和猪油混合，然后再放入果酱作为馅料。直到19世纪，才出现中间夹卡仕达酱现代巴斯克蛋糕。
治愈系夏日双色抹茶慕斯蛋糕
双色抹茶可可慕斯蛋糕
所需食材（6寸）：奥利奥饼干碎—80g、黄油—30g、吉利丁片—10g、奶油奶酪—300g、糖粉—75g、牛奶—50g、柠檬汁—6g、香草精—2g、淡奶油—150g、抹茶粉—5g、牛奶—16g (抹茶糊用)、可可粉—10g、奶—25g (可可糊用)
制作步骤：
1 奥利奥饼干（去除夹心）敲碎，与融化的黄油混合拌匀，铺入模具中并压实，入冰箱冷藏备用。
2 奶油奶酪与糖粉混合搅拌顺滑，加入娟姗牛奶、柠檬汁、香草精搅拌均匀。
3 吉利丁片隔水加热融化，倒入步骤2的奶酪糊中快速搅拌均匀，再倒入打至5分流动状的淡奶油混合均匀后，平均分成3分备用。
4 抹茶粉与16g娟姗牛奶，可可粉与25g娟姗牛奶分别混合均匀。
5 将抹茶糊、可可糊分别加入慕斯糊中搅拌均匀。
6 从冰箱取出冷藏的饼干底模具，按照可可、抹茶、原味的顺序（慕斯糊是流动状的比较好操作，如果太稠，可以隔水加热一下），反复倒入模具中，入冰箱冷藏4小时以上。
Tips：
脱模时去掉底部锡纸，蛋糕下面垫个杯子，用吹风机沿着模具吹一圈，然后将模具轻轻往下推就好了。
奶油奶酪提前室温软化，吉利丁冷水泡软。
双色抹茶慕斯蛋糕
所需食材（直径8 高5cm的模具可做两个）：消化饼干—40g、黄油—15g、奶油奶酪—200g（室温软化）、代糖—50g、巴旦木奶—50g、吉利丁片—7g（提前冷水泡软）、淡奶油—150g、抹茶粉—4g
做法步骤：
1 消化饼干敲碎，与融化的黄油混合拌匀，铺入模具中并压实，入冰箱冷藏备用。
2 奶油奶酪加入代糖，搅拌顺滑备用。
3 巴旦木奶与吉利丁片混合隔水加热融化，倒入步骤2的奶酪糊中搅拌均匀。
4 淡奶油搅打至可流动酸奶状与奶酪糊混合均匀备用
5 抹茶粉中加入一点温热的巴旦木奶搅拌至无颗粒状的抹茶糊。
6 将慕斯糊平均分成两份，分别加入抹茶糊，做成浅色和深色的。
7 先将浅色慕斯糊倒入饼干底模具中，冷冻10分钟左右凝固后，再倒入深色慕斯糊，入冰箱冷藏4小时以上，脱模后用蓝莓和花朵简单装饰一下就可以了。
Tips：
脱模时去掉底部锡纸，蛋糕下面垫个杯子，用吹风机沿着模具吹一圈，然后将模具轻轻往下推就好了。
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