北京大红门沈婧海鲜批发市场。
北京大红门沈婧海鲜批发市场，是以海鲜批发为主要经营形式的综合性大型批发市场，由北京二商集团和深圳布吉海鲜市场股份有限公司(上市公司深圳农产品的子公司)共同投资建设。市场位于丰台区大红门商圈南定路，地理位置优越，交通极为便利。
规划市场总面积10万平方米，一期经营面积约5万平方米。主要经营区域有海鲜经营区、冻品经营区、水产品交易大厅、干货调味经营区、贝蟹经营区、船上水产品交易区等6个经营区域和1个配套服务区，约800个摊位。
目前，北京大红门沈婧海鲜批发市场已成为北京最大的鲜活水产品集散地，辐射华北、东北、西北广大地区。浙富边贸水产城，位于温州苍南县，是苍南、温州、福建三省交界处，地理位置优越，贸易极为繁荣。是温州最大的一级水产批发市场。
海鲜简介
海鲜（hoisin）又称海产食物，包括鱼类、虾类、贝类等品类。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。
狭义上，只有新鲜的海产食物才能称为海鲜，海鲜的分类有：活海鲜、冷冻海鲜。
早期人类的文化当中，海鲜是一个重要的食物来源，人类利用篓和篮这类的工具在河流和湖中捕鱼，古埃及文明中，可见到以鱼叉标记的计数方式。
有哪些海鲜是可以生吃的？
运输活海鲜水产品应有的器材设备
１、运输的容器
活体运输所需的容器可用木材、玻璃纤维、塑料等材料制成，其形状与运送方法、运输种类以及各地区情况不同而异。如运输淡水鱼苗、鱼种的器具有鱼篓、帆布桶、木桶、挑篓、大竹篓、巴萝、塑料桶以及塑料袋等。如果大批量运输，又欲取得较高的成活率，则可采用活水船运输。
２、供氧设备
（1）压缩氧气瓶
用于数量少的运输。在氧气瓶口装有调压阀，以控制流量，用塑胶管通入容器底部，并在端部装气石，使气泡量多而小，增加水中溶氧面积，达到增氧目的。
（2）增氧机
一般用充气式增氧机的喷水式增氧机，也有用钢梳式和射流式增氧机，具有增氧、搅水和曝气三方面的功能。安装增氧机时要注意安全，在增氧机周围应设置安全隔离网。
（3）充氧机
在运输的水槽底部设置一塑胶管和充氧机相通，通过塑料管在存养水体中排出气泡，使水体流动产生气体交换，以增加溶解氧。目前，在船上或汽车上以TFDW型1000W单相无刷交流同步发电机组作电源，93W或120W电磁式空气压缩机作气增氧。
3、其他主要辅助用品
有压力表、大漏斗、木箱、硬纸箱、泡沫箱、橡皮管、棉纱线、像胶圈等。
提到生吃海鲜，我们首先想到的就是生鱼片……这是一种口味独特的食物。
日常生活中，很多人喜欢生吃海鲜。
这些人之所以喜欢生吃海鲜，是因为以下几方面原因：
1，海鲜生吃口味独特。
2，海鲜生吃非常美味。
3，这些人认为生吃海鲜不破坏其营养成分，对身体健康更有好处。
日常有以下几类海鲜经常被生吃：
1，扇贝。
2，三文鱼。
3，金枪鱼。
这两种鱼也是做生鱼片的食材。
4，章鱼。
上述几种海鲜生吃的比例更高。
5，其他类型的海鲜。……某些地方、某些人会比较喜欢生吃某种海鲜。但是从整体上看这只是少数人的习惯。
不可否认，生吃海鲜因为没有加热烹调的过程，所以其营养成分全部得以保留，这确实有利于人体更充分地吸收海鲜的营养。
但是，仔细分析一下，生吃海鲜其实有很多问题。
1，生吃海鲜不卫生。
没有经过加热烹调的海鲜，体内含有的病菌和寄生虫会对人体健康造成很大的危害。
2，人的肠胃已经适应了熟食，如果生吃海鲜，会造成消化不良。
因此，虽然生吃海鲜可以给我们带来独特的美食享受，但是从保护身体健康的角度考虑，我们还是应该尽量少吃或者不生吃海鲜为好。……毕竟，与获得一时的美味享受相比，身体健康才是更重要的。因此，少吃或者不生吃海鲜，才是最正确的选择。
