1、晚上睡觉前泡上红豆，第二天一早就可以用；
2、煮红豆汤的水量自己掌握吧，喜欢喝汤的多加水。像我一样喜欢喜欢红豆沙饮的，可以放两倍的水量。我是按照泡好的豆子算的，一碗豆子，两碗水；
3、放好水后，大火煮开，保持沸腾状态约半分钟后关火。盖子不要打开，焖至汁水冷却，这时的豆子已经破皮开花，汤汁浑浊，已经熟烂了；
4、吃的时候可以再开火加热至温热，加红糖调味即可。红糖可以使汤的颜色更红更好看。加白糖、冰糖或蜂蜜都可，只是颜色淡些。
红豆汤的做法，核桃红枣红豆汤怎么做好吃
1、材料：红豆100克，红糖2勺，红枣8颗，芋圆适量。
2、把红豆放入小盆里，加人三倍以上的水。泡12个小时以上，一般吃完晚饭泡。第二天早上就可以用了。
3、第二天，把泡红豆的水倒了，另外接水熬红豆汤。
4、把红豆倒入电压力锅中，水位是红豆的3倍。
5、电压力锅订好时间。
6、时间到后，把红豆汤倒出，用中火把红糖熬化，同时下入红枣。红糖化后，就可以了。
7、加入了芋圆，同时放冰箱里冷藏了两个小时。
食材明细
红小豆100克
冰糖20克
水700克
原味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度
红豆汤的做法步骤
1
先把红小豆备好。
2
再淘洗干净。
3
锅里放水。
4
把小豆放入锅中。
5
盖上盖，按下煲粥键1小时30分钟跳闸即熟。
6
盛入碗中，即可享用。
