步骤1苹果鸡蛋发糕的做法大全
所有的食材都准备好，苹果、鸡蛋、葡萄干、红枣、面粉和玉米粉，红枣提前用温水泡一下
步骤2苹果鸡蛋发糕的做法图解
苹果洗干净去皮切碎放入料理机杯中，把鸡蛋也打进去，加一点牛奶，然后打成苹果糊，如果没有料理机可以把苹果剁碎，吃的时候有小颗粒感也是非常好吃的
步骤3苹果鸡蛋发糕的家常做法
打好的苹果糊倒入一个大碗中
步骤4苹果鸡蛋发糕的简单做法
放入玉米粉、面粉和酵母，然后用筷子搅成团，这里不需要添加白糖，因为苹果本身带有甜味，蒸好的发糕微甜很好吃，建议加玉米粉，吃点粗粮还是不错的，而且发糕的口感也非常好
步骤5苹果鸡蛋发糕怎么吃
这是搅好的面团状态，不是特别稀的那种，也不能太硬，然后盖上保鲜膜放到温暖处发酵
步骤6苹果鸡蛋发糕怎么做
发酵好的面团，已经比原来大了2倍，这样面团就发酵好了，接下来开始制作
步骤7苹果鸡蛋发糕怎么炒
准备一些玉米皮，平时我们买的玉米不要把皮扔掉，放到一边晾干，用的时候用水泡开即可，玉米皮可以防粘，而且蒸出来的食物还有一股淡淡的玉米香味
步骤8苹果鸡蛋发糕怎么煮
把苹果面糊取一点放到玉米皮上，再放上葡萄干和红枣，稍微醒发一下，上锅蒸15分钟，关火焖上2分钟再开盖
步骤9苹果鸡蛋发糕怎么炖
苹果发糕就做好了，超级香甜松软，而且放在玉米皮上，一点也不沾，非常好吃
步骤10苹果鸡蛋发糕怎么煸
非常香甜
