汕头职业技术学院是2002年3月29日经广东省人民政府批准，由汕头市人民政府主办，在原汕头教育学院（含汕头幼儿师范学校）、汕头商业供销学校和汕头机电学校基础上设立的全日制普通高等学校（2006年9月新合并汕头市教师进修学校）。
学院现总占地面积约635.5亩，由院本部、金园校区、新津校区、东墩校区和外马校区五大校区组成。院本部位于风光秀丽的汕头市濠江区东湖山麓，占地436亩（另有市政府批准的校园发展用地1000亩）；金园校区位于汕头市区金园路原汕头教育学院和汕头幼儿师范学校校址，占地48.8亩；新津校区位于汕头市龙湖区外充公，占地面积约114亩；东墩校区位于汕头市党校路8号，占地面积约24.8亩；外马校区位于汕头市外马路原汕头市教师进修学校校址，占地3亩。学院总建筑面积21.6万平方米，教学、实验实习设备总值约2820万元，图书藏量41.9万册。
学院设有计算机系、机电工程系、经济管理系、自然科学系、人文社科系、外语系、艺术体育系、学前教育系、中专部、成人教育部、中小学教师继续教育中心等十一个教学部门。共开设52个大专专业（含方向）和10多个中职类专业，全日制大、中专在校生13210人，其中，大专生9720人（含初中起点的五年制大专生2362人），中专生3490人。另有成人学历大专生1527人，联合办学本科班、研究生班学生约900人。
学院现有在编教职工680人，其中，专任教师504人，具有副高职称以上132人，中级职称213人。并聘请一批实践经验丰富的专家、高级工程师为兼职教师。
学院积极与国际先进教育接轨，现已与英国胡佛汉顿大学和澳大利亚巴拉瑞特大学签订了合作办学协议，三年专科生毕业后可直接进入这两所大学攻读本科（一年）获得学士学位，并可继续攻读硕士、博士学位。同时，学院还与国内数所著名本科院校达成合作办学协议，以利于学院毕业生在国内继续深造。
五年来，学院坚持以服务为宗旨，以就业为导向，树立“以人为本、以职业素质培养为核心”的教育理念，按照“知行合一、德技双馨”的校训要求，高起点，严要求，强技能，重实践，办学规模不断扩大，教学质量逐步提高，办学效益初步显现。目前，学院已基本形成文、理、工科门类齐备，大中专普通教育与成人教育并存，学历教育与职业培训共荣的办学体系，学院的知名度不断提高，发展规模和办学质量已位于省内同类院校前列。
2017年广东3B大学排名及广东3B大学名单
广东省第三批专科B类院校如下表所示：
院校代码批次院校名称院校特色10822第三批专科B类广东白云学院民办院校、工科类10831第三批专科B类顺德职业技术学院公办院校、综合类10965第三批专科B类潮汕职业技术学院民办院校、综合类11113第三批专科B类深圳职业技术学院公办院校、综合类11114第三批专科B类民办南华工商学院民办院校、财经类11121第三批专科B类私立华联学院民办院校、综合类12059第三批专科B类广东培正学院民办院校、财经类12325第三批专科B类广东新安职业技术学院民办院校、综合类12574第三批专科B类广东东软学院（原南海东软信息技术职业学院）民办院校、工科类12575第三批专科B类广州康大职业技术学院民办院校、工科类12576第三批专科B类珠海艺术职业学院民办院校、艺术类12621第三批专科B类广东财经大学华商学院独立学院、财经类12622第三批专科B类广东海洋大学寸金学院独立学院、综合类12668第三批专科B类广东技术师范学院天河学院独立学院、工科类12749第三批专科B类广东岭南职业技术学院民办院校、综合类12765第三批专科B类汕尾职业技术学院公办院校、综合类12770第三批专科B类罗定职业技术学院公办院校、综合类12771第三批专科B类阳江职业技术学院公办院校、综合类12772第三批专科B类河源职业技术学院公办院校、综合类12954第三批专科B类汕头职业技术学院公办院校、综合类12956第三批专科B类揭阳职业技术学院公办院校、综合类12957第三批专科B类深圳信息职业技术学院公办院校、综合类12958第三批专科B类清远职业技术学院公办院校、综合类12961第三批专科B类广东亚视演艺职业学院民办院校、艺术类13708第三批专科B类广州体育职业技术学院公办院校、体育类13711第三批专科B类江门职业技术学院公办院校、综合类13712第三批专科B类茂名职业技术学院公办院校、综合类13713第三批专科B类珠海城市职业技术学院公办院校、综合类13714第三批专科B类广州工商学院民办院校、综合类13715第三批专科B类广州涉外经济职业技术学院民办院校、综合类13716第三批专科B类广州南洋理工职业学院民办院校、综合类13717第三批专科B类广州科技职业技术学院民办院校、综合类13718第三批专科B类惠州经济职业技术学院民办院校、财经类13719第三批专科B类广东科技学院民办院校、综合类13720第三批专科B类广东理工学院民办院校、工科类13721第三批专科B类广东工商职业学院民办院校、综合类13844第三批专科B类东莞理工学院城市学院独立学院、工科类13912第三批专科B类广州现代信息工程职业技术学院民办院校、工科类13927第三批专科B类广州华南商贸职业学院民办院校、财经类13928第三批专科B类广州华立科技职业学院民办院校、工科类14065第三批专科B类广州科技贸易职业学院公办院校、财经类14066第三批专科B类中山职业技术学院公办院校、综合类14123第三批专科B类广州珠江职业技术学院民办院校、工科类14125第三批专科B类广州松田职业学院民办院校、综合类14126第三批专科B类广东文理职业学院民办院校、综合类14136第三批专科B类广州城建职业学院民办院校、工科类14263第三批专科B类东莞职业技术学院公办院校、工科类14265第三批专科B类广东南方职业学院民办院校、综合类14268第三批专科B类广州华夏职业学院民办院校、综合类14362第三批专科B类广州东华职业学院民办院校、综合类14363第三批专科B类广东创新科技职业学院民办院校、工科类14427第三批专科B类广东信息工程职业学院民办院校、工科类89007第三批专科B类珠海城市职业技术学院（中外合作办学专业）公办院校、综合类12927第三批专科B类广州华南商贸职业学院民办院校、综合类14511第三批专科B类广东碧桂园职业学院民办院校、综合类
