红枣小米都是温补气血的好食材，枸杞更有安神补气血的效果，特别适合女性食用。
红枣含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素和尼克酸等营养成分；具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。在日常生活中，红枣除了直接食用，还可做成红枣蜂蜜茶，银耳红枣粥等美食。
枸杞子含有大量生物活性成分，这些成分能激发具有免疫功能细胞的活力，对白细胞、脾细胞、噬菌细胞和淋巴细胞具有活化作用，其中以T细胞和B细胞最为显著。
枸杞子不仅可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等，在日常煲汤或者煮粥的时候也经常加入。
扩展资料小米红枣枸杞粥做法介绍
用料：小米100g，枣（鲜）10个，枸杞若干
做法：
1、小米淘洗干净。
2、放电饭锅中，加适量水煮开闷几分钟。
3、红枣洗净去核，枸杞洗净。
4、将红枣和枸杞放入小米粥中再次煮开，闷10分钟即可食用。
东北新闻网—健康养生：缓解手脚冰凉几款汤水能帮忙
人民网—宅在家中对抗疫情?吃在家中提高免疫
