[探店]自助餐最强攻略

核心提示看到眼花缭乱的自助菜品,什么都想吃。这样你可能就亏大发了。开吃之前你一定要铭记三个原则:按顺序、吃精华、多起身分批次拿餐。百战百胜哦!水果或生菜沙拉: 一定只吃一点点哦,起到开胃的作用。尽管水果区的西瓜、菠萝、哈密瓜颜色鲜艳又已经削皮切片,

看到眼花缭乱的自助菜品,什么都想吃。这样你可能就亏大发了。开吃之前你一定要铭记三个原则:按顺序、吃精华、多起身分批次拿餐。百战百胜哦!水果或生菜沙拉: 一定只吃一点点哦,起到开胃的作用。尽管水果区的西瓜、菠萝、哈密瓜颜色鲜艳又已经削皮切片,吃起来很方便,还是要对它们看都不看一眼,直奔荔枝、桃子、火龙果这类相对贵族一点的水果,荔枝尽管还是泛青的外壳,但果肉是清甜多汁的透明色,果核也很小呢,不过拿两三颗就够了。生菜沙拉在西餐料理区,配料有只在法餐厅里才能见到的水瓜柳、黑橄榄、腌渍洋葱,沙拉汁有好几种,建议选择健康的油醋汁,开胃解腻又不会太有饱足感。冷餐区: 西餐区的香肠拼盘和牛排、日料区的炸虾天妇罗都可以来上一点点。爱吃生鱼片的人完全可以把这一步骤当作主要战场,千万别被花一样的寿司迷晕,寿司饭是会很快让你肚大也难容的,一定要朝刺身下手,最后也别忘了来份烤鳗鱼。熟食区的汤羹:汤羹里面,一定不能错过的就是酥皮鱼翅汤,这里虽然分量不大,但是绝对好料,酥皮鱼翅鲜美开胃,尤其适合女生,吃两份是正常水平。主要遵循的取食原则:先冷后热 ,先咸后甜,整个过程严格按照生熟分开,冷热分开的原则完成。取食时不要替同行人考虑,一种食品只取一份,不要多取,因为食品品种太多了,根本不容你去多吃。餐桌上有个写上你桌号的小夹子那是用来吃一些特定食品的,那些食品一般都是最新鲜,当场做的,无法放在食品柜上取食的,你把你的夹子给你看到那食物餐台前的服务生并告诉他几人份,过一会就有服务员给你端上新鲜的食物了。下面小编为大家列举下四海一家里必须要吃的食物,不吃下面这些,你可就亏大发了!也可以按照以下的顺序来吃哦。1、碳烤生蚝,鱼生配白葡萄酒(免费的哦)2、香肠拼盘和大块牛排、日料区的炸虾天妇罗都可以来上一点点。3、爱吃生鱼片的人完全可以把这一步骤当作主要战场,千万别被花一样的寿司迷晕,寿司饭是会很快让你肚大也难容的,一定要朝刺身下手,最后也别忘了来份烤鳗鱼。4、生蚝、鱼翅、刺身,都超级美味不得不尝啊。5、汤羹里面,一定不能错过的就是酥皮鱼翅汤,这里虽然分量不大,但是绝对好料。6、饭后甜点推荐布丁、慕斯、提拉米苏、甜点、水果配果汁。7、重量级冰激凌千万不要忘了!来一趟,必须要吃哈根达斯!四海一家 壁虎荡秋千:听闻是成都比较好的自助啊,虽然团购比较凶猛,不过现在胃口不行了,就再也不轻易尝试自助了。神奇的单位聚餐,居然选在了这里,赞美下我们伟大的BOSS。事先在点评上做了下功课,先去烤生蚝的地方领了一份生蚝。这东西……其实我并不是很吃的来,口味一般吧。逛了一圈,发现了有铁板牛仔骨,很激动的要拿…精彩全文爱依无限:成都数一数二的自助餐厅,菜品很多,环境也不错!三文鱼很新鲜,但是师傅切的卖相不太好,可能是来不及供应吧,刀工有点马虎,生蚝也不错。煎鹅肝很好吃,就是排队太麻烦了,还有牛舌,好厚的牛舌,吃上去口感不错!吃完后可以吃点哈根达斯,但是也要排队。攻略好不好用,赶快看看更多食客吃后感>>美食TIPS:成都性价比高的自助餐全盘点

吃自助餐最全攻略

?听到自助餐,大家都觉得限时两小时,怎么可能吃回本,能吃回本吗?肯定行,那只是你们没有选对用餐顺序,选对攻略,那就是所谓的“饿得扶墙进,撑得扶墙出”。下面听我说,赶紧收下这份最强攻略,教你三分钟学会海鲜自助餐吃回本,赶紧码住!

回本第一步:水果

各种瓜果,吃吃吃……挑贵的吃,使劲吃,有些宝子们上来先喝各种各样的饮料,没吃饱反被喝饱,这是错误的。科学证明餐前半小时吃水果是非常有依据的,水果在食用后三十分钟左右就开始消化,而且水果可以起到消化开胃的效果,同时也为自助餐吃回本打下良好基础。

回本第二步:生鲜

一个字,吃!两个字,快吃!三个字,赶紧吃!这是海鲜自助餐中的重头戏,金枪鱼,三文鱼,各种海鲜刺身啊,海鲜自助餐不吃生鱼片是没有灵魂的。不要害羞,海鲜类的食品在胃里面不占地方,而且消化时间很短,放心吃。

回本第三步:海鲜

小龙虾啊,螃蟹啊,蛤蜊啊,花甲啊……人多就上啊,不要腼腆,一两只是你的量吗,最少四五只。吃完生鲜区,干完海鲜区,吃的也差不多,你的钱也基本可以回本了。

回本第四步:肉类

烤肉,牛排,猪排,羊肉串……可以随便地挑自己喜欢的吃点,吃完这些,也差不多饱了,继续奔赴下一战场。

回本第五步:沙拉

经过前几场的“轰炸”,我们需要沙拉来对上面的进食有个轻微的调理,以便于下面的专场。

回本第六步:主食

这个时候才开始主食,别上来第一步直接主食,那就游戏结束!米饭面点吃完了,哦豁,生鲜海鲜吃不下了,回不了本了,血亏啊!

回本第七步:饮品

进行完上面的六步,基本上就算结束了,但没完全结束,喝点清爽酸甜的饮品,吃点冰激凌,有助于消化!千万不要喝碳酸饮料!别因为吃太多,yue了!

最后给你们强调:一定要记住,吃自助餐之前,千万不要专门去饿,不要一天不吃饭,就等着吃自助,要不然你吃两口就直接吃饱了!别说吃回本了,连打车费都吃不回来。正确的方法,正常进食,垫吧一口,才不会影响吃自助餐。

温馨提示:不要一味地为了吃回本去吃,根据自身情况,合理进食,身体健康最重要!

 自助餐是年轻人十分喜欢的,那么该怎么吃自助餐呢,下面我为大家介绍关于吃自助餐的最全攻略,欢迎大家阅读。

吃自助餐最全攻略

 一、去自助餐,琳琅满目的菜品该主要吃哪些?

 如果你对这个问题没有清晰的答案,那你的每次自助餐之旅将是糊涂并且失败最终后悔的。自助餐台的菜品让你眼花缭乱,每种你都想要小尝一点,但是我告诉你,如果你这样的做话,那将是非常失败的自助餐之旅。自助餐一定要抓住一个中心两个基本点,一个中心就是以三文鱼为中心,两个基本点一是牛羊排,二是螃蟹鲍鱼生蚝等名贵海鲜,这原则一定要充分的牢记,在拿菜时候时刻,时刻把握住一个中心两个基本点,不要犯路线上的错误。如果你觉得炒饭很不错装一大盘,好,给你五元,路边沙县保证油足饭香;如果你想吃青菜,回家就好,超市十元你可以买一篮。你要问我怎么这么低俗,经济社会,你以为我赚那点餐费容易吗?

 二、该如何选择去哪自助餐?

 自助餐价位相差很多,有两百多的也有几十元的,当然环境菜品质量品种也差很多,去自助餐不可能每天都去,每周去都累得慌,扶着墙进去扶着墙出来还是自助餐至高无上的行为准则,在这种情况下,我们要综合考虑各方面因素,从更好的贯彻第三问题的一个中心两个基本点来看,我还是推荐较为高档的自助餐,关键是三文鱼、牛羊排、生蚝等质量数量是有保障的,中低档的可能也有上述菜品,可你愿意把精心安排的自助餐时间都花费在抢上面吗?再说绝大多数情况你是抢不过别人的,你愿意端着空盘出去,转了一圈却只装了点花菜回来现象发生吗?当美食演变成战争的话,那也就不是享受了。高档的自助餐环境是中低档无法比拟的,够足的冷气、舒适的桌椅、安静的环境、恰到好处的舒缓音乐、充足的菜肴将极大提升你的战斗力。

 三、选择什么时间去自助餐好呢?

 我推荐中午去。这是吃自助餐的?天和?因素。

 1、从价格上考虑,自助餐有午晚之分,中午价格大概是晚餐价格四分之三,往往还能免服务费等优惠。

 2、我们常说?早晨吃得好,中午吃得饱,晚上吃得少?,这也说明中午大吃大喝是科学依据的,也给了我们极大的心理上支持。

 3、从一个中心两个基本点来说,既然我们是冲着三文鱼、牛羊排和生蚝等菜品去,那中午就更加划算,这里也显现出高档自助餐厅优势,中午也能保证上述食材充足,这也是我推荐高档自助餐厅原因之一。

 4、中午客人相对较少,方便我们大刀阔斧。

 四、去自助餐要坐餐厅什么位置呢?

 这是?地利?因素。你要选择靠近主餐台的.靠边位置。

 选择靠近主餐台是因为方便操作,主菜一加你就可以最先发觉,第一时间做出反应,如果你坐得太远,一方便路程遥远另一方面你频频出动端着盘子四处游动也容易令人注目。选择靠边位置主要是我们都是七把叉,坐在太中心位置你埋在一堆盘子中间,自己也会有点不好意思。

 五、要几个人去吃比较好?

 这是?人和?因素。3-4人去吃最好。

 自助餐桌台一般是对面安排的四人桌,去3-4人可以占据一桌自成一国,如果一个人去,那你很可能就要和别人拼桌,遇见美女心花怒放可就要照顾吃相,不划算,遇见胸有黑毛齿有韭菜的那就更倒胃口。3-4人还可有效分工合作,保证每个主菜都不落空,同时当你去向料理服务生要一大盘三文鱼引来后面人疑问眼光时候你也可以很从容的告诉他,这是四个人吃的,也就显得理直气壮。

 六、自助餐什么东西要少吃甚至不能去吃?

 本着吃回老本的方针,再加上对自己胃内容积清楚认识的原则,我挑选出几样菜品少吃或者不吃。

 1、生蚝。没错,就是它。生蚝都是冰鲜的,吃太多极大刺激胃,再说再高档也不会有顶级的生蚝,顶多就是大海蛎,西营里市场一个成本也就3-4元,你搞它十个估计就不行了,这时你的消费也就三十四元,极大不划算。所以生蚝要吃,要少吃,不要超过三四个。

 2、寿司。我对寿司深恶痛绝,它就是忽悠食物,日本人是拿它当快餐便当的,解剖它,就会发现它95%是米饭,剩下就是紫菜、红萝卜甚至还有萝卜干,给你十个寿司你可能觉得色彩斑斓,赏心悦目,可要给你一碗米饭上面盖一大片紫菜再点缀一些蔬菜丝你肯定不干,意思你的明白?

 3、饮料。饮料都是兑水的,都是碳酸充气的,喝一杯一膨胀仅有的一点胃容积也被它填满,如果你喝太多,出自助餐厅打个嗝你就发现又饿了,后悔半死。

 4、水果。如果有樱桃,那你放开,吃一斤就都回来了,可实践证明,绝大多餐厅也就是苹果、香蕉、西瓜、哈密瓜等等,只是它的质量会特别好些,记住再好它也是水果,也还是你去超市花个十几元就能搞定的水果,所以很不理解为何有人会端一大盘西瓜在自助餐厅悠闲的大吃,哥给你十元买个大西瓜够你吃三天。

 七、按你所说,每次都是大盘三文鱼、牛羊排端回来,会不会像个乡下人让人笑话?

 走自己路,让别人说去吧。难得来一次我容易吗?咱是普通老百姓,难得进这么高档馆子打牙祭,矜持就让它见鬼去吧。那些丫的装点炒饭蔬菜水果,故作清高在一旁斯斯文文的细嚼慢咽,一看就是装B的,有这雅致你去西餐厅啊,来这装,再看,信不信我把玉米浓汤桶扣在你的头上。当然上述词语你只能在心中默念,增强抵御外界一切压力,大干苦干两小时,胜利完成既定自助餐的任务。

 八、什么情况不能去自助餐?

 1、相亲。自助餐环境是不错,可就不适合相亲。你要吃太多,女方心想?哦,来了个饭桶?,你要装斯文她又会心想?此人将来不善持家,这么多好吃他不吃?,大好前程毁于一餐。

 2、洽谈业务。在你精心准备言论发表的口干舌燥自己都被自己打动时候,你发现对方只盯着牛羊排发呆,在充满食物的口中挤出一句?你再说一遍?,你会很有挫折感的。

 九、如果发现你爱吃的食物没有了怎么办?

 实践证明,喊是没有用的,哀求更是无济于事,这时需要淡定,你要轻描淡写的招呼服务生,以恰好两人听见的语音礼貌地打招呼?你们是否有提供三文鱼,为何我没有看到,你是否可以帮我取一份?,尊重他人必将换来丰厚的回报,你会发现服务员端给你的那份三文鱼是整个餐厅最棒的。这种方法我屡试不爽。

 
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