1、养殖棚搭建：大棚搭建在通风向阳处，高度约为1.5-2m，占地面积根据养殖数量进行调整（每1万只蚂蚱占地约15㎡），土壤以砂壤土为宜，地面高于周边地面10cm左右，并在棚中种植小麦或玉米等单子叶植物。2、饲养管理：适宜生长发育温度为25-32℃，适宜相对湿度为85-92%，适宜土壤含水量为15-18%。
一、在家如何养蚂蚱
1、养殖棚搭建
（1）养殖棚选择修建在通风向阳处，同时要求大棚地面高于周边地面10cm左右（方便排水），土壤以砂壤土为宜。
（2）在养殖大棚的地面种植小麦或玉米等单子叶植物，供蚂蚱进食。
（3）使用角铁作为大棚的支架，然后根据大棚的大小（通常每1万只蚂蚱占地面积约为15平方米），使用纱网作为棚罩，底边埋于地下，同时留下一个供人出入的门，门口上拉锁。
（4）养殖大棚高度约为1.5-2m，大棚外罩上塑料布即可。
（5）4月底之前完成大棚的搭建工作。
2、饲养管理
（1）养殖环境条件
蚂蚱适宜生长发育温度为25-32℃，适宜相对湿度为85-92%，适宜土壤含水量为15-18%。当气温低于14℃或高于40℃时，蚂蚱逐渐死亡，当气温为28-30℃时，蚂蚱卵开始孵化。
（2）孵化
①将土壤与锯末粉按照1：2的比例混合均匀，含水量控制在20-30%左右，然后将土壤铺放在器皿之上（厚度约为3-5cm），再将蚂蚱卵铺放在土上，最后覆盖一层混合土壤（厚度约为1cm），并盖上一层薄膜。
②每隔半天检查一次，如果发现有小蚂蚱孵化而出后，使用软毛刷将小蚂蚱刷至食物之上（孵化时间大约为10-15天）。
（3）产卵管理
①蚂蚱从出土发育至成虫所需时间大约为27-35天，在此期间，每隔5-7天蜕皮一次，一共蜕皮5次（1-3龄期时注意防雨）。
②5龄后的蚂蚱开交配产卵，每只产卵数量大约为70-100粒。在产卵期间，给予适当干扰，让蚂蚱迁飞，可以有效提高产卵数量和质量。
③产卵结束后，在上冻之前，于产卵区域覆盖一层麦糠、杂草进行保温、保湿。
④如果是不做种用的蚂蚱，在成年后及时出售。
二、蚂蚱是益虫还是害虫
1、蝗虫的俗称即为蚂蚱，为害虫。
2、蝗虫为植食性动物，主要依靠咀嚼式口器咬食植物的叶片以及花蕾，最后形成缺刻和孔洞（成虫期的进食量占据一生的75%）。严重时，植物叶片以及花蕾被全部吃光。
3、我国已知蝗虫种类在1000种以上，其中对于农业、林业、牧业产生危害的共有60余种。常见可产生危害的蝗虫及其危害作物如下：东亚飞蝗、稻蝗、蔗蝗、尖翅蝗主要危害禾本科植物，短星翅蝗、苯蝗、负蝗主要危害豆类、马铃薯、甘薯等作物，棉蝗、负蝗主要危害棉花，竹蝗主要危害竹林，西伯利亚蝗、戟纹蝗、小车蝗、牧草蝗、雏蝗、痂蝗以及意大利蝗主要危害牧草。
蝗虫又名蚱蜢、草螟，蚱蚂，蚂蚱。
特征：通常为绿色、褐色或黑色，头大，触角短；前胸背板坚硬，像马鞍似的向左右延伸到两侧，中、後胸愈合不能活动。脚达，尤其後腿的肌肉犟劲有力，外骨骼坚硬，使它成为跳跃专家，胫骨还有尖锐的锯刺，是有效的防卫武器，产卵器没有明显的突出，是和螽斯最大的分别。食性：喜欢吃肥厚的叶子，如甘藷、空心菜等变态：不完全变态。
蝗虫
蝗虫的外形观察
雌性大（40-50mm）、雄性较小（30-40mm），身体分为头、胸、腹3部分。
（1）头部
卵圆形，外骨骼愈合成头壳，头壳的上方为钝圆形的头顶，前方为略成方形的额，额的下方是一横置长方形的唇基，额的两侧为颊。
复眼1对，卵圆形，棕褐色，位于头部两侧。用放大镜观察复眼的表面，可见由许多六角形的小眼镶嵌呈蜂巢状构造。
单眼3只，浅**，一个位于额的中部，其余两个分别在两复眼内侧的上方。
触角1对，由第2对附肢演变成（第1、3对附肢退化）。位于复眼的内侧前方；细长呈丝状，由柄节、梗节和鞭节构成，鞭节又分为许多亚节。
口器咀嚼式，由头部的三对附肢和上唇、舌所构成（普通动物学269页）。
①上唇：一片，连接唇基之下，覆盖口器的前方；
②上颚：（大颚）1对，第4对附肢演变成，位于颊的下方，以解剖针沿颊下缝插入，使缝间联系分离，即可取出上颚。上颚具切齿部和臼齿部，强大而坚硬，呈棕褐色，左右并不对称；
③下颚：（小颚）1对，第5对附肢演变成，位于上颚之后，用镊子紧镊基部扯下，可见其基部有一轴节，中部有一茎节，外侧有瓣状外颚叶和内侧具锐齿的内颚叶，旁边的细小负颚须节上有一根5节的下（小）颚须；
④下唇：1对，第6对附肢演变成，左右愈合为一片，位于下颚之后，其基部为一弯月形的后颏，前接一片状的前颏（颏），两侧有一对3节的下唇须，前颏前沿有1对侧唇舌；
⑤舌：1个，位于口腔中央，卵圆形，基部具一小柄；舌的表面有若干几丁质齿突。
（2）胸部
以略收缩的膜质颈与头部相连，由前胸、中胸和后胸3节组成。
外骨骼每一胸节由4块骨板组成，即位于背面的背板、两侧的侧板和腹面的腹板。
①背板前胸背板发达，马鞍形，向两侧和后方延伸；中、后胸背板常被前胸背板后缘遮盖，方形，分为若干小骨片；
②侧板前胸侧板位于背板下方前端，退化为小三角形骨片；中、后胸侧板发达，又由侧沟划分成前侧片和后侧片；
③腹板前胸腹板长方形，中央一横弧线和一钩状腹板突；中、后胸腹板合成一块，分为若干骨片。
足：各胸节均着生一对分节的足，由基节、转节、腿节、胫节、跗节和前跗节构成。跗节又分为3节，其中第一节较长，形成3个假分节；前跗节包括1对爪和爪间一中垫。后足腿节粗壮，适于跳跃，称为跳跃足；前、中足皆为步行足。
翅中胸背方着生1对革质、狭长的复翅（前翅）；后胸有1对扇状的膜翅（后翅），翅脉明显，休息时褶迭藏于复翅下。中、后胸侧板前缘各有气门1对。
（3）腹部
由11个体节组成。
外骨骼每一腹节只有背板和腹板，侧板退化为连接背、腹板的侧膜。第一腹节与后胸紧密相连，不能活动；第九、十腹节背板缩短愈合，其间具一浅沟；第十一节背板呈三角形，盖在肛门上方，称为肛上板，两侧各有一肛侧板，为第十一节的腹板；第十节后缘两侧各有一尾须，为第十一节的附肢。棉蝗的腹板数目雌、雄有别，雌虫第九、十节无腹板，第八节腹板后端延伸成一尖突的产卵器；雄虫第九、十节腹板愈合，顶端尖翘成生殖下板。
外生殖器雌虫为一产卵器，雄虫为一交配器。
①产卵器由一对背瓣和一对腹瓣组成，位于腹部末端；
②交配器为一对钩状阴茎，把生殖下板往下压，即可见到。
听器为1对卵圆形的鼓膜，位于第一腹节的两侧。
气门共10对，胸部2对，位于中、后胸侧板的前缘；腹部8对，位于第1-8腹节背板下缘的前方。可用放大镜观察棉蝗呼吸时气门启闭的情况。
蝗虫的生殖和发育过程
其成虫都有一对发达的大颚，主要吃草，特别爱吃禾本科植物，如稻、麦、高粱、玉米和竹类的茎叶，禾本科杂草茂密之处和辽阔的荒地，是蝗虫理想的栖息地。蝗虫扫荡之处，禾本科植物被吃光，凡是它咬得动的东西几乎无一幸免。成群的蝗虫可使绿地变成荒原。蝗虫善飞善跳，头部的一对触角是嗅觉和触觉合一的器官。它的咀嚼式口器有一对带齿的发达大颚，能咬断植物的茎叶。它后足强大，跳跃时主要依靠后足。蝗虫飞翔时，后翅起主要作用，静止时前翅覆盖在后翅上保护作用。雌虫的腹部未端有坚强的“产卵器”，能插入土中产卵，蝗虫产卵场所大都是湿润的河岸、湖滨及山麓和田埂。每30～60个卵成一块。从卵中孵出而未成熟的蝗虫叫“蝻”，需蜕5次皮才能发育为成虫。雨过天晴，可促使虫卵大量孵化。蝗虫还具有惊人的飞翔能力，可连续飞行1～3天。蝗虫飞过时，群蝗振翅的声音响得惊人，就像海洋中的暴风呼啸。
蝗虫的一生是从受精卵开始的。刚由卵孵出的幼虫没有翅，能够跳跃，叫做跳蝻。跳蝻的形态和生活习性与成虫相似，只是身体较小，生殖器官没有发育成熟，因此又叫若虫。若虫逐渐长大，当受到外骨骼的限制不能再长大时，就脱掉原来的外骨胳，这叫蜕皮。若虫一生要蜕皮5次。由卵孵化到第一次蜕皮，是1龄，以后每蜕皮一次，增加1龄。3龄以后，翅芽显著。5龄以后，变成能飞的成虫。可见，蝗虫的个体发育过程要经过卵、若虫、成虫三个时期，像这样的发育过程，叫做不完全变态。昆虫由受精卵发育到成虫，并且能够产生后代的整个个体发育史，称为一个世代。蝗虫在我国有的地区一年能够发生夏蝗和秋蝗两代，因此有两个世代。
人们很早就注意到严重的蝗灾往往和严重旱灾相伴而生。我国古书上就有“旱极而蝗”的记载。近几年来非洲几次大蝗灾也都与当地的严重干旱相联系。造成这一现象的主要原因是，蝗虫是一种喜欢温暖干燥的昆虫，干旱的环境对它们繁殖、生长发育和存活有许多益处。因为蝗虫将卵产在土壤中，土壤比较坚实，含水量在10%～20%时最适合它们产卵。
干旱使蝗虫大量繁殖，迅速生长，酿成灾害的缘由有两方面。一方面，在干旱年份，由于水位下降，土壤变得比较坚实，含水量降低，且地面植被稀疏，蝗虫产卵数大为增加，多的时候可达每平方米土中产卵4000～5000个卵块，每个卵块中有50～80粒卵，即每平方米有20万～40万粒卵。同时，在干旱年份，河、湖水面缩小，低洼地裸露，也为蝗虫提供了更多适合产卵的场所。另一方面，干旱环境生长的植物含水量较低，蝗虫以此为食，生长的较快，而且生殖力较高。
相反，多雨和阴湿环境对蝗虫的繁衍有许多不利影响。蝗虫取食的植物含水量高会延迟蝗虫生长和降低生殖力，多雨阴湿的环境还会使蝗虫流行疾病，而且雨雪还能直接杀灭蝗虫卵。另外，蛙类等天敌增加，也会增加蝗虫的死亡率。
交尾后的雌蝗虫把产卵管插入10cm深的土中，再产下约50粒的卵。
产卵时，雌虫会分泌白色的物质形成圆筒形栓状物，然后再把卵粒产下。
这是已发育19天的卵；在24℃左右，蝗虫的卵约21天即可孵化。孵化的若虫自土中匐匍而出，此时其外形和成虫很像，只是没有翅，体色较淡。幼虫在最初的一、二龄长得更像成虫但头部和身体不成比例。到了三龄长出翅芽，这是四龄翅芽已很明显了。五龄时若虫已将老熟再取食数日就会爬到植物上，身体悬垂而下，静待一段时间，成虫即羽化而出。(形态及生活习性)：蝗虫的成虫及幼虫均能以其发达的咀嚼式口器嚼食植物的茎、叶。
成虫的后脚腿节具有一列相当于弹器的乳头状突起，前翅径脉基部有相当于弦器的粗脉，二者摩擦时，振动翅的震区便可发出声音，这就是它们的发音器。蝗虫的听器也很特别，位于腹部第一节的侧方。
防治方法
⒈农业防治
⑴兴修水利，做到旱涝无灾。
⑵做到大面积荒滩垦荒种植，改变蝗虫的栖息环境，减少发生基地的面积。
⑶植树造林，改变蝗区小气候，减少飞蝗产卵繁殖的适生场所。
⑷提高耕作和栽培技术，达到控制蝗卵的作用，因地制宜，改变作物的布局，减少蝗害。
⒉生物防治
⑴在蝗灾区，使用高效低毒的农业和生物农药，保护蝗区的捕食性天敌。
⑵大面积施用微孢子虫。
养蝗虫的注意事项
一、养殖蝗虫种源的选择和鉴定
确定蝗虫种类的方法有：⑴咨询蝗虫分类专家。⑵查阅蝗虫检索表或图谱。⑶咨询有经验的蝗虫养殖户。⑷把蝗种寄送给客户鉴定审查等。
常见的养殖蝗虫种类有：东亚飞蝗、棉蝗、中华稻蝗、中华蚱蜢等。这些品种各有优缺点，要综合考虑其生长周期、代数、味道、食料、个头大小以及客户所需品种等因素，并结合当地的气候、食料来源等情况选择养殖品种。
二、蝗虫养殖棚的建造
棚的面积视蝗虫的数量而定，一般每平方米可养300只左右的成虫。利用自然条件养殖飞蝗，棚的建造必须在4月底前完工，因为北方蝗卵一般在5月就可以孵化。
三、若虫期管理
⑴蝗蝻取食量很小，且喜欢取食鲜嫩植物，此期蝗虫非常纤弱，应注意防雨，以防淹死蝗蝻。⑵温度最好控制在25-30℃，光照在12小时以上，湿度保持15%左右，这种条件下蝗虫最活跃，喜食，有利于生长。⑶三龄以上的蝗蝻食量逐步增大，此时要保证棚内有充足的食物，否则影响其正常生长，还会出现自相残杀的现象。⑷保持棚内干净，1-2天清棚一次，以防疾病发生。
