黄金鲩，又叫金草鱼、金草鲩，其体较长，略呈圆筒型，头部扁平，背鳍和臀鳍均无硬刺背鳍和腹鳍相对。由于体色有如俄罗斯美女的肤色，固又名俄罗斯金草鱼。黄金鲩肉质细嫩，营养丰富，具有很高的食用价值，因此也慢慢被国内消费者所认可。那么黄金鲩产地在哪？黄金鲩的主要特点有哪些？一起来了解下吧。黄金鲩，又叫金草鱼、金草鲩，其体较长，略呈圆筒型，头部扁平，背鳍和臀鳍均无硬刺背鳍和腹鳍相对。由于体色有如俄罗斯美女的肤色，固又名俄罗斯金草鱼。黄金鲩肉质细嫩，营养丰富，具有很高的食用价值，因此也慢慢被国内消费者所认可。那么黄金鲩产地在哪？黄金鲩的主要特点有哪些？一起来了解下吧。
黄金鲩产地在哪？
黄金鲩在原产地一般喜栖居于（俄罗斯）的江河、湖泊等水域的中、下层和近岸多水草区，鱼性情活泼，游泳迅速，常成群觅食，性贪食，为典型的草食性鱼类。我国则是从1996年从日本开始引进该品种，2001年开始在区内推广养殖，产地多分布在广东、福建等地。
黄金鲩的主要特点
1、食性特点
黄金鲩是典型的草食性鱼类。其鱼苗阶段摄食浮游动物，幼鱼期兼食昆虫、蚯蚓、藻类和浮萍等，体长约达10厘米以上时，完全摄食水生高等植物，其中尤以禾本科植物为多。
2、繁殖特点
黄金鲩的生殖季节和本草鱼相近，较青鱼和鳙稍早。生殖期为3-7月，比较集中在4-5月间。一般江水上涨来得早且猛，水温又能稳定在16℃左右时，俄罗斯金丝鲩产卵即具规模。通常产卵是在水层中进行，鱼体不浮露水面，习称“闷产”。
3、生长特点
黄金鲩生长迅速，就整个生长过程而言，体长增长最迅速时期为1-2龄，体重增长则以2-3龄为最迅速。当4龄鱼达性成熟后，增长就显著减慢。不过一般还是比本地草鱼生长快，个体大，最大个体可达35公斤。
4、营养特点
黄金鲩肉质肥嫩，味鲜美，且富含蛋白质、脂肪，及钙铁磷等营养物质。广东人有吃鱼生的习惯，而黄金鲩做的鱼生特别清甜，颜色显浅金**，做起鱼生来加起做鱼生的多种五颜六色配料甚是好看。
总的来说，黄金鲩即为金草鱼，是人工培育的新品种，优质养殖条件下的金草鱼还可以制作成美味的金草鱼鱼柳，营养价值十分丰富，深受市场欢迎。
一亩鱼塘能养多少斤鱼
“俄罗斯鱼”的学名是“俄罗斯草鱼”，又叫做“金草鱼”，属鲤科雅罗鱼亚科草鱼属，英文名Grasscarp。我国于1996年从日本引进，2000年开始在顺德农业水产站进行繁殖试验，2001年开始规模化养殖。 俄罗斯草鱼一般喜欢栖居在俄罗斯的江河、湖泊等水域的中、下层和近岸多水草区域，具有河湖洄游习性，以浮游生物、昆虫、蚯蚓、藻类、水生植物为食。俄罗斯草鱼性情活泼，游泳迅速，常成群觅食，性贪食，是典型的草食性鱼类，以独特的食性和觅食手段被当做拓荒者移植至世界各地。 俄罗斯草鱼的生长非常迅速，最大个体可达35公斤，一般养殖的俄罗斯草鱼当年可重达5斤，比我国本地的草鱼生长快，个体大，营养丰富，而且肉质非常肥嫩鲜美，颜色诱人，受到了广大消费者的喜爱。你好：
我可以举例说明吗？广东深圳一位养殖户1亩鱼塘出了总计7439斤鱼草鱼和鳙鱼、广西一位小伙子草养草鱼1亩赚12万元、江苏一位养殖户1亩养金草鱼出了5087斤、以上都是农业报纸报道过的、但是我想说正常的养殖的、我可以举数字和公式告诉你：1年鱼体重在1斤到1.2斤那么一般密度700尾：1.2斤*700尾*1年=840斤、2年鱼到4斤：4*700=2800斤 、3年鱼7斤、700*7=4900斤、不要光看产出数量里面的成本也是相当高的、你得出利润、以广东价格：3年养殖时间4900斤*4.2=1.8万元出去成本纯利润7000~9000左右。回答不易请采纳且行且珍惜
