1、做法一
主料：羊腿肉1斤、咸柠檬半个、白萝卜1小个、杞子2汤匙
调料：姜1片、白醋半汤匙、开水6杯、盐适量。将羊腿肉切成块。
萝卜洗净切块，然后放入清水5杯煮开，下羊肉煮十分钟，取出洗净。这样做主要是为了去掉羊肉的膻味，不怕膻的不用放萝卜。羊肉再加入萝卜，用开水煮熟就行。咸柠檬半个，去核洗净，不去核会有苦涩味。将羊肉、咸柠檬、杞子、姜片、白醋、开水同放在炖盅里，盖紧盖，隔水炖上四小时，取出加入调味即可。
2、做法二
主料：羊腿肉600克 咸鸭块10小块。
配料：胡萝卜1根 豆腐果150克。
调料：料酒 鸡精 姜 葱 八角 干辣椒。羊肉洗净斩块。水里加料酒、姜烧开，把羊肉入开水中煮2分钟，捞出冲洗干净待用。咸鸭子1/4洗净斩成小块，姜拍开，葱切段。油豆腐果。胡萝卜切成滚刀块。羊肉、咸鸭块放入煲中，加适量水，放入葱、姜、辣椒、八角，大火 烧开，小火炖2个小时。炖到肉烂时，下入豆腐果、胡萝卜，烧开，再小火炖15分钟，调入少 许鸡精即可。
3、做法三
羊肉，盐，姜，白萝卜，香菜。
白萝卜洗净，切成块，老姜洗净，切成小片。新鲜羊肉洗净，切成小坨，装盘备用。锅中加油少许，油8分热时加入羊肉，爆炒2分钟，再加如料酒，老抽少许，爆炒大概一分钟。然后我们将羊肉加入炖锅中，加水适量，慢火熬制1个小时，加盐少许，香菜适量，起锅即可食用。
贵阳是一个什么样的城市？
每天菜谱7天不重样
每天菜谱7天不重样，早上时间再紧张孩子早餐也不能马虎，俗话说一日之际在于晨，早餐吃好一天精神都满满，孩子在身高发育期间早餐一定要营养均衡还要美味加新意孩子爱吃，下面看看每天菜谱7天不重样及相关资料。
每天菜谱7天不重样1周一：
炒三丝
杏鲍菇洗净先切成片，再切成丝，胡萝卜洗净后切成丝，辣椒去籽洗净后切成细丝备用。锅里油烧六成热，放入生姜丝炒香，放入杏鲍菇翻炒，杏鲍菇炒软后放入辣椒丝，胡萝卜丝翻炒。杏鲍菇丝，辣椒丝，胡萝卜丝翻炒出水后，放入适量盐，鸡精翻炒均匀即可。
蒜蓉豆苗
豆苗去除老根黄叶，留下嫩尖部分，清洗干净后沥干水，蒜瓣拍碎剁成蒜泥备用。锅里油烧七成热，放入豆苗翻炒，豆苗炒软出水后放入蒜泥翻炒，放入适量盐，鸡精翻炒均匀即可。豆苗清洗干净后一定要沥干水再炒，不然在炒的过程中容易出很多水。
红烧猪蹄
猪蹄买回来时已经剁好，用温水洗净。洗净后的猪蹄放入锅里，放入适量水煮开，倒入适量料酒再煮一会儿，直到完全没有血水后，关上灶具火。把猪蹄从锅里捞出，锅里的水倒掉，用清水把猪蹄冲洗干净。猪蹄重新入锅，放入适量水。
放入八角，香叶，花椒，姜片，葱，大火煮开转中小火。猪蹄煮五成熟时，放入适量生抽，老抽，糖，适量料酒继续用中小火炖。猪蹄炖至熟烂，用筷子能轻松戳穿时放入适量盐，胡椒粉，鸡精调味。出锅装入盘中，撒上葱花即可。
猪蹄要用温水多洗两边，再用水焯一下，焯水时放入适量料酒可以去除异味。红烧猪蹄煮开后用小火慢炖，才能完全熟烂入味，大火煮汤汁容易烧干且猪蹄还不容易熟。
西红柿蛋汤
西红柿洗净后切成片，鸡蛋打入碗里搅拌成蛋液备用。锅里油烧七成热，放入切好的西红柿翻炒，西红柿翻炒出汁后加入适量水煮开。西红柿煮开后再煮一会儿，然后倒入鸡蛋液，用筷子迅速搅拌成蛋花。放入适量盐，胡椒粉，鸡精调味，最后出锅装入碗里，撒上一些香菜即可。
周二：
手撕包菜
用手把包菜叶一片片撕开清洗干净，再把包菜叶撕成小片，锅里葱姜蒜，干辣椒炒香后，放入撕碎的包菜叶炒软炒出水，放入一勺蚝油，少许糖，适量醋炒匀，再放入适量盐，鸡精调味即可。非常简单的一道家常菜，适合没时间做饭的人，做起来又快又方便。手撕包菜口感脆嫩，好吃又有营养。
红烧黄鱼
黄鱼的做法很多，可以清蒸，油炸，红烧，还可以做椒盐黄鱼。黄鱼无论怎么做都喜欢吃，肉嫩刺少，尤其适合孩子吃。做红烧黄鱼时要先把黄鱼用料酒，适量盐腌10分钟，这样可以减轻鱼腥味，然后再下锅油煎，鱼煎好后放入葱姜蒜瓣，放入适量水煮开，放入适量生抽，老抽，糖，胡椒粉，料酒，少许醋等调料，大火烧开后转小火炖熟就可以了。
黄鱼肉如蒜瓣，肉质非常嫩，翻面时要轻点，否则鱼肉会松散开。如果想省事点就做个清蒸黄鱼，不煎不炸营养又健康。
肉末炖豆腐
猪肉末100克，豆腐1块，葱，姜，蒜放锅里炒香后，放入肉末炒变色，放入一勺豆瓣酱炒匀，再放入适量料酒，胡椒粉，生抽，糖，如果喜欢颜色深的就再放一点老抽，然后把切好的豆腐放入锅里，轻轻翻炒几下再放入少量水烧开，盖上盖转小火焖一会儿。然后揭开盖放入适量盐，鸡精炒入味，撒上一些葱花就可以了。
萝卜丝蛋花汤
在平时的餐桌上经常可以看到萝卜的，许多人喜欢做红烧萝卜炖肉或用萝卜炖骨头汤，萝卜的营养价值很高，有冬吃萝卜夏吃姜的说法。晚上做汤就清淡点，萝卜切成细丝，放锅里煮熟后，把鸡蛋液倒入锅中形成蛋花，再放入适量盐，鸡精，胡椒粉调味。家里做饭做菜总是少不了汤，吃完饭有喝汤的习惯。平时没时间的话就做一些简单的汤，萝卜丝鸡蛋汤和西红柿蛋汤一样简单，经常出现在我们家餐桌上，做起来又快又方便。
周三：(吃饭人少就简单做两个菜、
西兰花炒蘑菇
新鲜蘑菇去根洗净，切薄片在沸水里焯一下备用。胡萝卜洗净切薄片，西兰花切小朵放盐水里浸泡10分钟，捞出用水冲洗干净后在沸水里焯一下，捞出放凉水里散热，再捞出沥干水备用。（西兰花用盐水泡是为了杀菌，洗的干净）
锅里油六成热放葱姜蒜炒香，放入胡萝卜翻炒两下，倒入西兰花，蘑菇翻炒，放入适量生抽，少许蚝油，鸡精，适量盐翻炒均匀即可。出锅装盘，色香味俱全的西兰花炒蘑菇就做好了。
清炒马兰头
马兰头去除老根黄叶，用水清洗干净，马兰头清洗完后用沸水焯一下，一定要沥干水再下锅炒，否则下锅后很容易出水。蒜瓣洗净后用刀拍碎，再用刀剁碎，越碎越好。锅里油六成热，放入姜片炒香，放入沥干水的马兰头翻炒，马兰头变软出水后，放入蒜蓉翻炒，放入适量盐，鸡精翻炒均匀即可。
周四：
蒜黄炒鸡蛋
蒜黄买来后去掉不新鲜的叶子，根部用刀切掉一点，清洗干净沥干水备用。把沥干水的蒜黄切成小段。把切好的蒜黄装入盘中。碗中打入两个鸡蛋，放入少许盐，少许料酒搅拌办均匀。锅中倒入油，油稍许多点，油七成热时倒入鸡蛋液。
用锅铲快速翻炒，把鸡蛋炒碎。炒好的鸡蛋装入盘中，把炒好的鸡蛋沥出的油留在锅里。油六成热倒入蒜黄翻炒。蒜黄炒软出水后倒入鸡蛋翻炒，放入适量盐，适量生抽，鸡精（可选择放）翻炒均匀。炒好的'蒜黄鸡蛋出锅装入盘中即可。
青椒肉丝
青椒的品种有好几种，单从皮的厚薄来区分有薄皮青椒，厚皮青椒。今天选用的是皮薄的青椒，青椒去除里面的籽清洗干净。把青辣椒切成丝装入盘中备用。精瘦肉洗净沥干水，顺着肉的纹路切成细丝。用适量料酒，淀粉，胡椒粉拌匀。
这样做可以使肉丝口感滑嫩入味。锅里油热放入葱姜炒香，炒香后可以把葱姜装入盘中，也可以用锅铲推到一边。放入肉丝翻炒，肉丝下锅后快速翻炒。
肉丝炒变色后盛出装入盘中。锅里油六成热放入青椒大火快速翻炒。青椒炒软后倒入肉丝翻炒。放入适量生抽，少许蚝油，适量盐，鸡精翻炒均匀即可。炒好的青椒肉丝出锅装入盘中。
菠菜蘑菇肉丸汤
菠菜去除黄叶老根清洗干净，洗好的菠菜装入盘中备用。蘑菇清洗干净，切成薄片装入盘中备用。锅里水烧开放入蘑菇，沸水里焯一下捞出。猪肉洗净后先切成丝再切成肉粒，这样剁起来方便，也可以买好肉用绞肉机绞好带回来，这样省事，肉末剁好后放入葱姜末，加入适量料酒，适量淀粉，盐，胡椒粉，适量水顺着一个方向搅拌，肉末搅拌上劲后，粘性很强，这样做出来的肉圆口感好。
准备一个空碗，用勺取一勺肉末在空碗里反复摔打几次，直到肉圆非常圆为止。锅里水烧开放入肉圆，煮开后汤中会有浮沫，去除浮沫，肉圆七成熟时倒入蘑菇，然后再放入菠菜，放入适量盐，鸡精调味即可。
周五：
青椒土豆丝
青椒去籽洗净切成丝，土豆去皮切成细丝放入碗里，用清水泡一会儿，倒掉碗中水，再用清水冲洗干净，沥干水备用。土豆丝放入沸水中焯一下捞出装入盘中。锅里油热后放入葱姜丝炒香，放入青椒丝，土豆丝快速翻炒，倒入生抽，适量醋翻炒，放入适量盐，鸡精翻炒均匀即可。
土豆丝切成细丝，用刨丝器更方便，土豆丝炒之前一定要用水冲洗一下，去除淀粉，炒的过程中放入适量醋，快速翻炒，炒好的土豆丝吃起来脆爽。
酱烧鳊鱼
鳊鱼去鳞洗净沥干水，用刀在两面鱼肚上划几刀备用。锅里油热，放入鳊鱼煎至两面金黄，盛出装盘。锅里油热放入葱姜，八角炒香，放入一勺黄豆酱炒散开，加入适量水，放入鳊鱼大火煮开，倒入适量生抽，老抽，料酒，少许糖，转中小火煮。在中小火期间，用锅铲给鱼翻个面，继续中小火煮一会儿。放入胡椒粉，适量盐，鳊鱼煮入味后大火收汤汁，留少许汤汁，撒上葱花即可。
清洗鱼时一定要把鱼肚中的黑膜洗干净，鱼洗净后要沥干水再下锅煎，这样不会粘锅。
手撕包菜
这道菜最近经常做，主要是因为清洗方便，价格便宜，做法简单，口味清脆爽口。包菜用手一片片撕开，用水清洗干净，再用手撕成小片，干辣椒切成小段备用。锅里油热放入葱姜片，干辣椒超出香味，辣味，放入包菜翻炒。包菜炒软出水后放入蚝油，生抽，适量醋，盐，鸡精翻炒。包菜翻炒均匀后出锅装入盘中。
包菜用手撕成小片不要用刀切，炒的过程中放入适量醋，包菜清脆爽口。
荠菜肉丸汤
猪肉洗净沥干水剁成肉末，放入葱姜水，胡椒粉，少许料酒，适量盐搅拌均匀，用筷子顺着一个方向搅拌，再加入适量葱姜水顺着一个方向搅拌，直到肉末粘稠为止。用来做汤的荠菜选用嫩点的小荠菜，摘洗干净备用。锅里放入适量水烧开，在水烧开期间开始做肉丸。水烧开后放入肉丸，肉丸煮熟后，放入荠菜，再次煮开后放入适量盐，鸡精搅拌均匀即可出锅。
荠菜用来做汤，选用嫩荠菜，荠菜下锅煮开后一会儿关火，不要盖上盖，防止荠菜变黄。
周六：
青菜炒平菇豆腐果
准备好食材，青菜，平菇，豆腐果。青菜洗净切成小段。平菇洗净用手撕开备用。锅里油烧六成热，放入葱姜炒香，放入青菜翻炒。青菜炒软出水后，倒入平菇翻炒。豆腐果入锅翻炒，豆腐果炒软后放入适量盐，鸡精调味，翻炒均匀后出锅装入盘中。
胡萝卜木耳炒肉丝
原本打算做鱼香肉丝，因缺部分食材，所以改成胡萝卜木耳炒肉丝，不过口味还是按鱼香肉丝的方法来做的。木耳提前用水泡开。胡萝卜洗净切丝，木耳泡开后洗净切丝，肉丝买的现成的不用切，洗净挤干水放入小碗中，放入胡椒粉，料酒，生抽，植物油拌匀，再放入适量盐，一个蛋清 ，适量生粉拌匀。
在另一个小碗中调汁：倒入适量生抽，盐，醋，糖，淀粉，鸡精，加入适量水调匀备用。锅里油三成热放入肉丝，用筷子拨散开，肉丝变色后盛出装入碗中。锅里油热放入葱姜蒜片，炒出香味，倒入胡萝卜丝快速翻炒。放入木耳丝翻炒，放入适量豆瓣酱翻炒，放入肉丝翻炒，倒入调好的汁快速翻炒。翻炒均匀后放入葱丝翻炒两下即可出锅了
冬瓜鸡蛋汤
冬瓜去皮洗净后切成薄片，油锅里放葱姜片炒香后，放入冬瓜片翻炒几下，放入适量水煮开，然后倒入鸡蛋液，搅拌成蛋花，放入适量盐，鸡精即可。
周日：
蒜蓉茼蒿
茼蒿去掉老根黄叶清洗干净沥干水，蒜瓣拍碎剁成蒜泥、锅里油烧六成热放入姜丝，部分蒜泥炒香，放入茼蒿翻炒，茼蒿炒软出水后放入剩余蒜泥，适量盐，鸡精翻炒均匀即可。茼蒿炒软后容易出水，所以茼蒿洗净后一定要沥干水再下锅，不然会有很多汤汁。
香煎土豆片
土豆去皮洗净后切成薄片，火腿肠切成小颗粒，葱切碎备用。用一个小碗来调汁：一小勺生抽，适量盐，胡椒粉，适量鸡精，两勺清水搅拌均匀。锅里油六成热，放入姜片炒香，捞出姜片，放入切好的土豆片煎至金黄。
然后翻面煎另一面，两面煎金黄后即可。把煎好的土豆片放入锅中，倒入调好的汤汁快速翻炒，倒入火腿肠粒，葱花快速翻炒均匀即可。土豆片容易粘锅，要先调好汁再把煎好的土豆片倒入锅里翻炒，快速翻炒避免粘锅。
木耳枸杞鸡汤
老母鸡洗净后用专用剪刀剪成小块，木耳用水泡开洗净备用。把剪好的鸡块放入锅中，放入适量冷水，放入姜片，葱煮开，去除浮沫，转小火慢炖。鸡炖至八成熟时放入木耳煮开，再转小火炖，用筷子戳鸡腿很容易就能戳穿。
鸡肉就完全熟了。放入适量枸杞，适量盐搅拌均匀。出锅装入碗里，撒上葱花即可。选用散养的草鸡做出来的汤味道鲜美，鸡生长时间越长煮鸡汤的时间也会越长。
每天菜谱7天不重样2七天不重样早餐食谱大全
一 、海鲜粥
1、准备 食材：大虾 、胡萝卜 、香菇 、玉米 、豌豆 、青菜 、白胡椒粉 、生姜 、小葱 、食盐 、料酒
2、海鲜粥的 做法：
（1）大虾处理清洗干净，胡萝卜洗净去皮切丁，香菇洗净切片，小葱切段，青菜洗净切碎，生姜去皮切末备用。
（2）腌制 虾仁：碗中 放入 虾仁 加入 食盐半勺 和 胡椒粉 一勺 搅拌均匀 腌制 20分钟备用 。
（3）锅中热油爆香葱和虾头煸炒出虾油，捞出葱和虾头，倒入胡萝卜和香菇翻炒均匀后加入适量清水和大米烧开。
（4）开小火盖上锅盖焖半个小时，煮至海鲜粥变浓稠，关火再焖五分钟。
（5）煮好的海鲜粥开中小火，再倒入适量的青菜、玉米粒、豌豆粒、虾仁、姜片、白胡椒粉、食盐。
小贴士 ：玉米粒 和 豌豆粒 我选择 的 是 超市 即食的 哦 。
（6）盖上锅盖煮到食材都熟透即可出锅盛入碗中开吃啦，营养美味早餐这样做孩子营养满满吃的开心！
二 、荷包蛋 面条
1、准备 食材：面条 、蒜瓣 、辣椒粉 、白芝麻 、小葱 、生抽 、香醋 、蚝油 、食盐 、鸡精 、火腿肠 、鸡蛋
2、荷包蛋面条 的做法：
（1）蒜瓣 剥皮 切末 ，小葱 切成葱花 ，火腿肠 斜切片 ，鸡蛋 入锅中 煎熟 捞出 备用 。
（2）调料汁 ：碗中 放入 蒜末 一勺 、白芝麻 一勺 、辣椒粉 一勺 淋上 热油 搅拌均匀 。
（3）再加入生抽两勺、香醋两勺、蚝油一勺、食盐和鸡精少许搅拌均匀备用。
（4）面条入锅中煮熟捞出，盛入有料汁的碗中挖一勺面条汤搅拌一下。
（5）再摆上火腿肠和煎蛋，撒上少许葱花点缀即可开吃啦，做法简单营养美味早餐这样做孩子喜欢吃！
三 、虾仁炒饭
1、准备 食材：大虾 、小葱 、鸡蛋 、豌豆 、胡萝卜 、玉米粒 、味极鲜酱油 、蚝油 、食盐 、料酒 、生姜 、大米
2、虾仁炒饭 的做法：
（1）大虾处理清洗干净，小葱切成葱花，胡萝卜洗净切丁，生姜去皮切丝备用。
（2）大米提前浸泡入锅中蒸熟盛出，胡萝卜豌豆和玉米粒入锅中焯水捞出沥干水分盛盘备用。
小贴士 ：玉米粒 和 豌豆粒 我选择 的 是 超市 即食的 哦 。
（3）腌制虾仁：碗中 放入 虾仁 加入 适量的 料酒 和 姜丝 拌匀 腌制 10分钟 入味 备用 。
（4）锅中热油放入鸡蛋炒散出锅，锅底留油放入虾仁翻炒片刻。
（5）热锅不放油放入米饭和味极鲜酱油快速翻炒，再加入炒好的虾仁和鸡蛋。
（6）最后放入胡萝卜丁玉米粒和豌豆粒翻炒片刻即可出锅盛出开吃啦，营养美味早餐这样做全家都爱吃！
小贴士 ：蔬菜 也可以 换成 生菜 、韭菜 、青菜 等等 根据 自己 口味选择即可 哦 。
四 、牛肉馄饨
1、准备 食材：牛肉 、馄饨皮 、鸡蛋 、小葱 、紫菜 、虾皮 、生姜 、食盐 、生抽 、料酒 、香醋 、香油
2、牛肉馄饨 的做法：
（1）牛肉洗净剁成肉馅，小葱切成葱花，生姜去皮切片备用。
（2）调牛肉馅 ：碗中 放入 牛肉馅 ，加入 姜片 、食盐 半勺 、生抽 一勺 、料酒 一勺 、虾粉 半勺 、鸡蛋 一个 、葱花 适量 搅拌均匀 。
（3）取一张饺子皮包入适量牛肉馅包好捏紧，入锅中煮至馄饨浮起。
小贴士 ：牛肉馅 可以 换成 猪肉 馅 哦 。
（4）碗底放入紫菜、虾皮、葱花、生抽一勺、香醋一勺、香油一勺倒入煮好的馄饨搅拌均匀即可开吃开，做法简单营养美味早餐这样做孩子不挑食！
五 、黑椒牛柳 意大利面
1、准备 食材：意大利面 、牛柳 、番茄 、洋葱 、青椒 、玉米肠 、蕃茄酱 、食盐 、黑胡椒粉 、芝麻油
2、黑椒牛柳 意大利面的做法：
（1）番茄青椒洋葱洗净切成小丁，牛柳切成肉末，玉米肠切丁备用。
（2）锅中水烧开下入面条煮熟捞出，锅中热油放入牛肉末爆炒。
（3）番茄汁 ：碗中 放入番茄加入适量清水搅拌均匀备用。
（4）放入洋葱青椒和玉米肠，最后放入食盐和黑胡椒粉。
（5）放温的意大利面盛入盘中，将调好的番茄汁淋在面条上搅拌均匀即可开吃啦，色香味美早餐这样做孩子喜欢吃！
六 、千层 肉饼
1、准备 食材：面粉 、猪肉 、小葱 、辣椒面 、十三香 、生抽 、蚝油 、食盐 、鸡精
2、千层 肉饼 的做法：
（1）猪肉洗净剁成肉馅，小葱切成葱花。
（2）面团 ：碗中 放入 面粉 加 食盐 和 适量 温水 揉成 光滑的面团。
（3）调肉馅 ：碗中 放入 肉馅 加入 辣椒面 两勺 、十三香 一勺 、生抽 一勺 、蚝油 一勺 、老抽 半勺 、葱花 适量 、食盐 和 鸡精 少许 淋上热油 拌匀 备用 。
（4）面团分成两份包入适量肉馅，折叠好后平底刷少许油小火煎至两面金黄即可出锅开吃啦，色香味美好吃到停不下来！
七 、虾仁 鸡蛋羹
1、准备 食材：鸡蛋 、虾仁 、小葱 、食盐 、生粉 、料酒 、生抽 、香油
2、虾仁 鸡蛋羹 的做法：
（1）碗中打入一枚鸡蛋加入少许食盐和适量温水搅拌均匀，盖上保鲜膜用牙签扎几个小孔备用。
（2）腌制 虾仁 ：碗中 放入 处理 清洗 干净 的 虾仁， 加入 少许 食盐 生粉 和 料酒 腌制 五分钟 最左右 入味 备用 。
（4）腌制好的虾仁入锅中焯水捞出沥干水分，摆入鸡蛋羹碗中。
（3）锅中水开放入虾仁鸡蛋羹，大火蒸13分钟左右。
（4）出锅淋上适量生抽和香油，撒上少许葱花点缀即可开吃啦，自己做干净卫生营养美味孩子喜欢吃！
每天菜谱7天不重样3家常菜食谱做法
肉沫豆腐一
用料：
夹心猪肉一块、嫩豆腐一盒(砖、、生抽、老抽、白砂糖、盐、油、香葱
做法：
1、 猪肉洗干净，切粒，剁成肉沫，加入盐、少许生抽、老抽、白砂糖、油搅拌几下至有点黏性，备用;
2、 豆腐切块状，用清水浸泡15分钟，以去掉豆腥味，备用;
3、 下油热锅，倒入肉沫，炒至变色，装起来备用;
4、 下点油，一块一块地把豆腐轻轻放到锅里，慢火煎至两面金**后，倒入肉沫，搅拌均匀约1分钟后，再加入适量的盐调味，淀粉兑水勾芡，大火收汁，装碟后撒点香葱即可。
咸蛋南瓜二
材料：南瓜半只、咸蛋黄4只、蒜蓉少许、盐、油
做法：
1、准备工作：
1、南瓜去皮去瓤籽斜切成片;(不能太厚、
2、咸蛋煮熟后，蛋白蛋黄分离，取蛋黄，用勺子按压成碎末;(可以买纯蛋黄，省事、
3、蒜拍扁切成蒜蓉。
2、制作过程：
1、下油热锅，放入蒜蓉爆香，倒入南瓜片，翻炒;
2、加入水(差不多没过南瓜、焖煮至南瓜粉糯(可用筷子轻轻穿过、，收汁装盘待用;
3、把锅洗一下，下点点油热锅，小火，加入咸蛋黄碎末，加点点水稀释，不断搅拌;(会看到泡泡、
4、倒入之前煮好的南瓜，轻轻搅拌均匀，让每片南瓜沾上蛋黄末即可。
茭白炒肉片三
材料：茭白4条、瘦肉1块、姜1片、生抽、老抽、油、料酒、盐、白糖、生粉
做法：
1、茭白剥去老叶，斜切成片;
2、瘦肉切薄片，用生抽、老抽、料酒、盐、生粉腌制10分钟;
3、下油热锅，倒入茭白，大火翻炒约1分钟至软，捞起备用;
4、继续下油，倒入瘦肉，大火快炒至变色，倒入茭白，继续翻炒2分钟，然后加入生抽、盐调味，一点点白糖提鲜;
5、最后用生粉和老抽兑水，勾个薄芡即可。
温馨提示：
茭白要炒出水分，软软的，有点微焦才好吃~肉片要提前腌制一下，味道更好，加点料酒可以去腥，加点白糖可以提鲜。
莲藕炒肉片四
食材：莲藕一节、瘦肉一块、姜丝适量
做法：
1、莲藕去皮切成薄块片、瘦肉顺meichubang、com着纹路切薄片后用耗油、盐、酱油、油腌制10分钟;
2、热锅倒油翻炒莲藕几下，放点清水盖上盖子煮2分钟放点盐调味后铲起备用;
3、稍稍用清水洗一下锅放油热锅爆香姜丝翻炒瘦肉，变色后洒一点清水，同时准备好用清水兑开粟米粉倒入打个薄薄的芡后装碟即可。
青椒爆炒牛肉五
食材：黄瓜条(牛臀尖肉、、圆青椒一只、小辣椒一根、香葱、蒜片、姜片
做法：
1、牛肉洗干净后切薄片，用适量的盐、生抽、老抽、蚝油、花生油腌制几分钟;
2、青椒洗干净后切片;小辣椒切成小圆圈;香葱只取葱白部分洗干净后切约3厘米长;蒜头一瓣拍扁;姜去皮切片备用;
3、大火热锅，倒入适量的油，7成热倒入小辣椒、蒜片、姜片爆香，倒入腌制好的牛肉快速滑炒至变色后捞起待用;
4、继续加少许的油倒入青椒翻炒几下至稍稍变软，倒入牛肉再继续迅速爆炒约1分钟，加入盐调味，最后用生粉勾芡即可。
贵阳是怎么样的一个城市呢？作为在贵阳生活了几十年的贵阳人，说说我自己的看法吧！
贵阳是一个比较 时尚 的城市，贵阳人尤其是女人真舍得花钱穿衣打扮啊，所以也是一个美女云集的城市。
贵阳是一个小城市，怎么说呢，贵阳人有句话说的是:贵阳地皮薄得很，不能随便说哪个人，一说就出现了！哈哈，开个玩笑，贵阳确实不算大，虽然除了贵阳市下面还有三县一市，总面积八千多平方公里，但是核心区域只有两个区（云岩区、南明区）、三十平方公里，大部分人都集中在这个区域里面，大街上热闹非凡。
贵阳是个不夜城，深更半夜不管几点，大街上照样人来人往、车来车往，尤其是夜市、酒吧、夜场到处都是，天快亮才清静一会儿。
贵阳是个吃货城，这里的小吃琳琅满目、五花八门，什么肠旺面、辣鸡面、鸡丝豆花面、牛肉粉、羊肉粉、老素粉、豆腐果、豆腐圆子、糯米饭、丝娃娃等等小吃，数都数不完！其他正餐的菜就不说了，这深更半夜的我还得减肥呢！
贵阳是个美丽的城市，南明河等几条河流穿城而过，森林覆盖率在全国名列前茅，城区到处都是公园，四季都有鲜花绽放。对了，这个月开始贵阳可是花城哦，好几个万亩花海已经出现。
贵阳也算是个比较干净的城市吧，之所以这样说是因为主干道确实干净但是一些小街小巷的也确实不怎么干净。
贵阳是一个挣得少花得多的城市，收入不高物价不低，这里的物价甚至达到或超过一线城市的水平！也真是奇了怪了，不知道贵阳人哪里来的钱那么能花那么敢花，反正我是欠银行一屁股债的。
贵阳还是个夏天来了就不想走，冬天恨不得赶快跑掉的城市，夏天别提多舒服了，当外省的朋友吹着空调喊热的时候，贵阳人开着窗户睡觉可能还会冻醒！到了冬天，北方的小伙伴们在家里穿着单衣吃雪糕的时候，贵阳人却裹着被窝瑟瑟发抖！好不容易出太阳的时候赶快跑到室外暖和暖和！
哎呀，贵阳的故事太多，一下说不完，下次，下次继续摆给你听吧！
最近从省内一位正厅级领导干部口中，听到一些关于贵阳城市发展的信息。
虽然字数不多，但这里面蕴含了很大的价值。
城市常见的布局，主要有以下几种：
块状布局、带状布局、环状布局、串联状布局、组团状布局、 星座 状布局。
任何城市的布局，都是自然因素和 社会 人文因素长期共同作用的结果。
从贵阳的卫星地图，可以很直观地看到，贵阳主城区的地形地貌，被 百花山脉——黔灵山脉——南岳山脉 分隔开来。
尤其， 以黔灵山脉为中线 ，分割为新城区块（西北侧）和老城区块（东北侧）。
贵阳主城区卫星地图
可以说，贵阳的地形，是决定其组团式发展的根本因素。
某种程度上说，贵阳的城市规划和建设，是根据贵阳地形地貌的 因地制宜 ，不是凭空规划的。
规划所起到的作用，更大程度是利用现有条件，科学合理地安排功能区、交通走向和运量等，因此，规划是工具，不是原因。
贵阳中心城区城市空间结构规划图
组团城市的交通
轨道交通，包括地铁、轻轨、城际铁路等，已成为当今各类城市公共交通系统中的重要部分。
对于组团城市而言，由于 地理跨度、面积都相对更大，点对点式的行程目的性更强 ，因此，运量大、速度快、更准点的轨道交通的地位，就显得举足轻重。
轨道交通对于组团城市的影响力，也远远超过其他类型城市。
例如成都，从一个商圈到另一个商圈，可以选乘公交巴士、出租车等交通工具，和乘坐地铁耗费的时间都差不多。
因为商圈和商圈之间距离没那么远，地铁的可替代性较强，轨道交通的优势就不如在贵阳那么明显：
在贵阳，组团之间多被山体、隧道等相隔开来，从一个组团到一个组团，距离更远，需要耗费的时间更长，因此，地铁等轨道交通的优势就很明显了。
组团城市的房价
有一种投资者的观点认为，组团城市的房屋不能买，认为多中心的布局，会削弱城市中心的升值潜力。
其实不然。
随着城市的扩张，越多越多的人口、私家车等资源汇聚到城市，单一中心的环状、块状布局，已近承载阈值最大限，各类诸如交通拥堵等 大城市病 屡见不鲜，城市负荷几乎达到天花板，显然难以容纳更多资源。这种单一中心的城市布局， 中心区域的房价在短期内上升的速度可能很快，但也很容易触及升值的 天花板 。
而多中心，组团式的发展趋势，越来越被世界上各个先进城市所认同、采纳，不仅能够避免因为城市扩张所带来的城市病，而且给城市的 绿化、森林覆盖面 等预留了空间。
且不论组团之间的 叠加辐射效应反作用于各个中心的的价值反馈（使组团的中心价值更加凸显） ，更重要的是， 格局更大 。多中心的组团城市， 能容纳更多的人口和资源， 房屋的升值潜力也更大，可以说，房价的发展几乎不设阈值。
试想，一个堵车堵到连进都进不去、人口承载力有限的单一中心城市的房价，又如何能与多中心的组团城市相抗衡？
根据发展潜力、规模体量、等因素大致勾勒出的贵阳组团分布图
当然，组团与组团之间，也有不同，以贵阳为例：
观山湖组团、花果园组团 ，是目前贵阳人气最旺，本省人和外地人都更很热衷于投资的 首选 热土。
贵安新区 组团 作为 国家级新区 ，其发展潜力和势能，是独具一格、无可比拟的，中短期内见到成效应不难。
花溪组团 的体量略大，同时还与贵安新区接壤，而且，在贵阳，花溪的 宜居标签 也很鲜明。
清镇组团 因受观山湖和贵安新区所“包夹”，且临红枫湖、百花湖等景区， 后发潜力 可观。
值得一提的是， 组团的连片融合 ，例如上图中 红色 椭圆内部 ，不排除观山湖、花果园、老城区、小河连成一片，共同组成一个 巨型组团 ，辐射周边其他组团的可能性。
组团城市的选房启示
根据组团城市的发展特点，不难总结出在组团城市选择房屋、投资区位的几点启示：
1、组团的中心优先于中心组团
组团之间被地铁等轨道交通 串珍珠似地连起来 ，从A组团，坐着地铁，穿过隧道，又是另一番不同的B组团景象。
在这样的格局下，各个组团势必集中力量建设自己的CBD，因而， 除组团之间体量有巨大差异（如巨型组团）外 ，城市的中心组团，大多数情况下，并不如各组团的中心。
建设中的北京师范大学贵安新区附属学校
2、山水公园优先于学校医院
在生态发展的绿色理念下，天然的山水资源，堪称城市的瑰宝。
学校、医院等科教文卫设施，可以拆了重新建，可以重新规划， 但自然形成的山、水资源不可失而复得。
因此，有山水区位优势的物业，其稀缺性和不可替代性，是很高的。
3、地铁轨道优于市政道路
正如上文所述，轨道交通对于组团城市的重要性不言而喻。
地铁对于组团城市沿线房价的影响，不仅大于其他布局类型的城市，而且显然大于市政公路交通对房价的影响。
例如贵阳老城区的传统CBD——大十字，如无地铁规划，昔日的繁华或难再拾。
贵阳老城区CBD大十字景象，近日拍摄。
附：贵州第十二次党代会中，关于城镇化的部分描述
因为喜欢贵州，所以喜欢贵阳!今天不谈GDP，不谈竞争力，只谈感触到的中国避暑之都贵阳。
十多年前在贵州呆了三年多，那个时候贵州的交通真的很艰难，车在山中行，道路崎岖，山路难行。贵州是中国山地 旅游 第一省，中国公园省，拥有如画的自然景观和多彩的民族文化，是我最喜欢的 旅游 省区。可惜由于交通的原因，贵州的如画美景养在深闺未人识，而省会贵阳，也默默无闻。 最近几年，贵州大力发展交通，地无三尺平的贵州，已成为中国西部第一个县县通高速的省份，中国乃至世界最壮观的公路大桥，大部分在贵州。路通财通，省会贵阳己成西南重要的交通枢纽，高速，高铁，航空，加上贵阳是中国第一个国家森林城市，避暑名城，吸引众多投资者和游客前往贵阳。十多年前，贵阳城市最繁华的地方是喷水池那一带，现在的贵阳己经高楼林立，充满生机与活力。
现在的贵阳，是中国西南地区中心城市，重要的工业基地，商贸基地，全国有名的生态 旅游 中心城市。贵阳现在是中国大数据产业发展集聚区，大数据中心，国家循环经济试点城市，最近几年经济发展相当不错。 爽爽的贵阳，避暑的天堂，贵阳正成为越来越受欢迎的避暑 旅游 ，生态 旅游 ，全域 旅游 中心，在2016年美国《纽约日报》公布的全球52个最值得到访的 旅游 目的地中，贵阳是其中之一，也是中国上榜的两座城市之一。贵阳是 旅游 之城，也有不少 美食 ，我最喜欢贵阳的烤鱼，炒田螺和荞麦凉粉。另外还有肠旺面，花溪牛肉粉，丝娃娃，烤大排等，美味不会让你失望。
至于 旅游 景点，就以贵阳为中心，去畅游中国山地 旅游 第一省贵州吧，黄果树，龙宫，百里杜鹃，织金洞，荔波，千户苗寨，梵净山，兴义万峰林，马铃河，赤水河等等，有滋有味的贵阳欢迎你!
贵阳这个城市如何?三个字:了不起。
贵阳作为一个内陆山区的省会城市，"开门见山”是贵阳的一大特色，山中有城，城中有山，在外地人眼里，贵阳很难发展，但是今天的贵阳确在日新月异的变化，正在跨越式发展，让曾经低估贵阳的人刮目相看。
《2018年全国城市年轻指数》排行榜，贵阳以88的指数一跃成为全国"最年轻城市"，超越连续两年夺冠的深圳(2018年指数为87)，这是不是很了不起。
《2017年中国全域 旅游 魅力指数排行榜》，贵阳荣登该排行榜单第一名，成为"最具魅力城市"。
“爽爽的贵阳，避暑的天堂"，生态宜人的贵阳连续几年被评为"中国避暑之都"，夏季平均气温23 ，这也是数谷之都一一贵阳吸引国内外世界知名企业来贵发展大数据的因素，“中国数谷"贵阳已创造5个“中国首个":
首个大数据战略重点实验室。
首个全域公共免费Wi-Fi城市。
首个块上集聚的大数据公共平台。
首个政府数据开放式城市。
首个大数据交易所。
贵阳是国家级大数据产业发展集聚区，全国大数据交易中心，数据中心集聚区，首个森林城市，国家循环经济试点城市，这几年贵阳的GDp增速一直位列全国省会城市榜，2017年GDP增速名列第一位，了不起啊贵州的贵阳!!!
气候宜人适合居住，贵阳的 美食 无解 、堵车堵得无望 、周边的环节美得无限 、消费高得无头绪 、但还是越来越爱我们的大贵阳
贵阳是我国著名的避暑名城，有林城之美誉！位于公园省之称贵州，为地级市，省会。贵阳近些年美发展很快，一直以来都是国家所重视的重点城市。前些年轰动一时的贵安新区就是归属于贵阳，被纳入国家战略发展规划是一件很值得庆贺的事情。而且占据西部大开发优势资源，如今已发展成全国重点的 旅游 名城。
在城市分级全榜单
里，我们可以在二线城市中发现贵阳的身影。与之并列的还有厦门、哈尔滨、沈阳等副省级城市。
由此可见贵阳这个城市魅力十足，潜力巨大。未来十年有望建成西南地区重点增长级，成为贵州省全面快速发展树立龙头效应。
贵阳，位于贵州省中部，简称筑、金筑，有“林城”之美誉，因境内贵山之南而得名，是一座现代化都市，年平均气温15.3 ，为中国首个国家森林城市。经有关权威专家科学论证后，贵阳市为名符其实的“中国避暑之都”称号。
贵阳是一个以汉族为主，布依族、苗族、回族、侗族、彝族等20多个少数民族共居的民族城市。
贵阳市的天河潭有“贵州山水浓缩盆景”的美称，景区里山、水、洞、潭、瀑布、天生桥、峡谷无所不包，进入景区，呈现在你眼前的是一连串的多级瀑布，其中有据称是国内最宽的钙化滩瀑布。
甲秀楼可谓是贵阳的标志了，但凡是来过贵阳的人都会登临观景。甲秀楼始建于明万历年间，现存建筑为清宣统年间重建，三层的小楼屹立在鳌矶石上，面前是流淌着的南明河。甲秀楼的背后是翠微园，江南园林建筑，散步小憩均可。
来贵阳，绝对不可以错过的地方就是花溪国家城市湿地公园。真山真水到处是，花溪布局更天然，十里河滩明如镜，几步花圃几农田，这是花溪湿地公园的真实写照。
青岩古镇，是贵阳第一个也是唯一的5A级景区，青岩古镇景区内比较有 历史 感，景区外的人工新开发区域更加漂亮，整个古镇很安静，给人一种抚平心灵的平静。
夏天学生都放假了，是带上孩子去贵阳避暑游玩的好时候。
贵阳——中国避暑之都欢迎您！
没去过，贵州省府，经济一般。
贵州省省会贵阳市称为“金城”，以“临城”而闻名，以龟山南部命名。它是贵州省的政治，经济，文化，科学，教育，交通中心，是西南地区重要的交通，通讯枢纽，工业基地和 旅游 服务中心。西南的中心城市之一，国家生态休闲度假 旅游 城市，国家综合铁路枢纽。它位于贵州省中部，与东南部布依族苗族自治州东南部的迁安，龙里，惠水，长顺四县接壤。毗邻安顺区平坝县和西部毕节区织金县，北邻毕节区维西和金沙。遵义市2县和遵义区。
贵阳位于山中央的山丘中间。地势西南高，东北低，海拔约1100米。它属于亚热带湿润和温和的气候。年平均气温15.3 C，年平均相对湿度77％，2016年森林覆盖率46.5％，森林公园11个。截至2017年，贵阳市辖6个市辖区，3个县，1个县级市。 2016年，常住人口为4,696,800人。 2016年，总产值为3157.7亿元，人均GDP为67771元。
贵阳的总面积为8034平方公里。它是国家级大数据产业发展集群，呼叫中心和服务外包集群，大数据交易中心和数据中心集聚区。它是中国第一个国家森林城市，国家循环经济试点城市，中国夏都。它在“中国十大夏季 旅游 城市”中排名第一。 2017年，贵阳市确认保留了全国文明城市的荣誉称号。
贵阳（弘治）《贵州图经新志》早前见过贵阳的名字。在元代，顺源市建成。明朝永乐年间，贵州省成立。贵阳成为贵州省的政治，军事，经济和文化中心。境内有30多个少数民族，包括山，河，峡谷，湖泊，喀斯特洞穴，瀑布，原始森林，人文和古城亭等32种 旅游 景点。
很高兴能回答你的问题，首先，贵阳这座城市的建设方面还是很不错的，你可以在百度搜索一下花果园和观山湖区，就可以看见贵阳新城建方面，至于老城区也就那样，到处都修地铁修路。至于素质怎么说呢，说去不好听的，你的素质高，你周边的素质人就高。是吧？不要去用素质去评定一个城市。贵阳人到时喜欢吃辣，如果你不吃辣，也可以。现在全国各地的人到处跑，食物习惯也在到处跑，谢谢
