牛肉.....500g
蕨菜.....适量

绿豆芽.....适量
大葱.....适量
牛肉粉.....适量 (类似高汤块这部份是我自己添加的) 辣椒油.....2大匙 (不敢吃太辣...可不放)
韩国辣椒粉.....2大匙
酱油.....2大匙
芝麻油.....1小匙

蒜泥.....1大匙
姜泥.....1/2小匙
黑胡椒粉.....少许 洋葱.....1/4个
蒜头.....2瓣
姜.....2~3片
颗粒黑胡椒.....1/2小匙

大葱.....1小段
清水.....2000ml
※熬煮牛肉的用料,可以替换成只放1/4根的白萝卜与颗粒黑胡椒
冬天的白萝卜非常清甜,拿来熬汤很棒喔


