韩式辣牛肉汤的材料准备

核心提示牛肉.....500g蕨菜.....适量绿豆芽.....适量大葱.....适量牛肉粉.....适量 (类似高汤块这部份是我自己添加的) 辣椒油.....2大匙 (不敢吃太辣...可不放)韩国辣椒粉.....2大匙酱油.....2大匙芝麻油.

牛肉.....500g

蕨菜.....适量

绿豆芽.....适量

大葱.....适量

牛肉粉.....适量 (类似高汤块这部份是我自己添加的) 辣椒油.....2大匙 (不敢吃太辣...可不放)

韩国辣椒粉.....2大匙

酱油.....2大匙

芝麻油.....1小匙

蒜泥.....1大匙

姜泥.....1/2小匙

黑胡椒粉.....少许 洋葱.....1/4个

蒜头.....2瓣

姜.....2~3片

颗粒黑胡椒.....1/2小匙

大葱.....1小段

清水.....2000ml

※熬煮牛肉的用料,可以替换成只放1/4根的白萝卜与颗粒黑胡椒

冬天的白萝卜非常清甜,拿来熬汤很棒喔

 
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