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牛肉丸炒秋葵的做法
秋葵炒牛肉丸的做法 ?
1.准备好材料?
2.把秋葵里的种子挖出来?
3.洗干净?
4.切牛肉丸，秋葵等?
5.先放入油到锅里，再放入盐，蒜头?
6.放牛肉丸?
7.再放入秋葵和盐?
8.炒熟后放入盘里，就可以了。?
小贴士 ?
1：秋葵必须马上洗，切，炒?
2:炒得时候不能放水
牛肉丸怎么炒好吃
虾丸、鱼丸、牛肉丸、芝士丸、虾滑、猪肉丸等。鱼丸：多以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、鲨鱼为主料。剁碎鱼肉，加适量姜汁、食盐、味精，捣成鱼泥，调进番薯粉，搅匀后挤成小圆球，入沸汤煮熟。虾丸：虾丸类食用既无鱼腥味，又没有骨刺，含有丰富的营养价值，肉质易消化，老幼皆宜，备受青睐。
虾丸、鱼丸、牛肉丸、芝士丸、虾滑、猪肉丸等。
1、鱼丸：鱼丸因注重选料和制作工艺而名闻遐迩。多以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、鲨鱼为主料。剁碎鱼肉，加适量姜汁、食盐、味精，捣成鱼泥，调进番薯粉，搅匀后挤成小圆球，入沸汤煮熟。其色如瓷，富有弹性，脆而不腻。
2、虾丸。虾丸类制品由于其独特的风味，食用既无鱼腥味，又没有骨刺，含有丰富的营养价值，肉质易消化，老幼皆宜，备受青睐。
3、猪肉丸。猪肉丸是一道由猪瘦肉，肥猪肉等食材制成的美食。
4、牛肉丸。手捶牛肉丸是潮汕地区最为普遍及大众化的民间小食，它既可作为点心小食，又可作为一道汤菜上筵席。潮州人用两根特制的铁棒，每根3斤重，呈方形或三角形，用双手轮流捶打，把牛肉打成肉浆。并且用牛肉、牛骨熬汤来煮牛肉丸，从而使牛肉丸更具有浓郁的牛肉味，同时还增加用沙茶酱作酱碟吃，被评为潮州名小食。
5、芝士丸。芝士丸是一道简单的家常菜，主料是鳕鱼浆，芝士。
6、滑类。是用新鲜墨鱼、虾、鱼肉之类的绞肉泥，做成丸子状，放到盘子里，吃的时候用勺子滑到锅里，新鲜爽滑很好吃。
食材明细
牛肉丸适量
芹菜适量
西红柿适量
盐适量
酸咸口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度
牛肉丸炒香芹的做法步骤
1
油锅烧热，放入备用好的牛肉丸下去翻炒。
2
翻炒一下之后马上捞出装盘备用。
3
放芹菜和西红柿下去翻炒。
4
盖上盖子焖一下。
5
放点盐下去调味。
6
色香味俱全的牛肉丸炒香芹出锅了。
