1、准备好需要的江米，将江米淘洗干净；
2、为淘洗好的大米注入水浸泡，直口容器，就是上下一致的，水量比大米的高度高一倍，不规则容器请酌情加水；
3、浸泡好的米，用微波炉高火加热十分钟；
4、用筷子将米饭翻腾一下，让其上下受热均匀，有助于米饭松散通透；
5、再盖上盖子，微波高火加热3分钟左右，不要立刻取出，在微波炉内再静置5分钟左右，出后食用。
蒸红枣江米饭怎样好吃
主料
大米
200g
辅料
水
适量
步骤
1.大米放水简单出去杂质
2.不用洗太多遍那样营养会流失的
3.锅中放水
4.由于高压锅的密封性好，所以水不能放的太多。大概是吹起能看见米就可以了
5.盖好盖子
6.调到蒸米饭的档位
7.时间到了高压锅会自动停止
8.这个时候旋动放气阀
9.当没有了放气的声音就可以开盖子了
1、糯米100克、红枣50克、青豆粒20克。花生粉30克、盐10克、白糖20克。
2、把蒸熟的糯米调入盐、白糖待用，红枣煮透。
3、煎锅下油，放入调好味的糯米饭，用小火煎至表皮香脆。
4、然后把红枣、青豆粒摆到糯米上，再用小火煎一下，铲起切件入碟即可。
