小生意比较常见的就是衣、食、用这三个方面，衣即是鞋服帽这些商品，食包含餐饮、包装食品、瓜果等，用则是各类生活用品。
可以试一试餐饮行业，相对来说餐饮的市场需求比较稳定，受地域、季节、人群等因素的限制性较小，在投资方面也相对较低，适合大部分小本创业者。
1、奶茶店
说到餐饮中的饮，最具代表性的便是咖啡和奶茶了，不过大部分人不喜欢咖啡的苦味，所以奶茶的食用人群更广，奶茶的价格和量也比咖啡要实惠的多，现在很多咖啡店也兼具卖奶茶这点就可以看出奶茶的潜力。
2、早餐店
前面提到餐饮受地域、人群等因素的限制性低，最具代表性的便是早餐店，几乎所有人都要吃早餐。虽然早餐店很多，但因为早餐的家常性，店铺间的竞争力却没有那么大，如果想从事餐饮而不知道哪个有前景的情况下就开早餐店。
3、重庆小面
面食是餐饮当中的主角色，大江南北都有吃面的习惯，重庆小面这种面食即符合南方人的口味，也能在北方卖得开，不过重庆小面的做法不简单，要想靠重庆小面俘获顾客味蕾，面条和汤都要有特色才行，例如卤福记重庆小面，在汤色和汤汁的味道上就不同于其他重庆小面。
现在想要从事餐饮创业的人面临一个选择难题就是，做餐饮项目到底是个人自己创业好还是通过加盟的方式来从事餐饮行业的工作呢，针对提问者的问题，应该要从创业者自身的条件去从多个方面进行分析：
1，自身是否具有餐饮行业的经营经验，如果个人以前是从事餐饮行业的工作者，对餐饮行业的经营的经营流程相对的熟悉，对所要经营的餐饮项目制作工艺也是非常熟悉的情况下，为了节约创业成本，个人可以自创品牌，自主经营。
2，以前不是从事餐饮工作的，对餐饮行业从未接触过，缺乏餐饮经营经验的，建议通过加盟的方式从事餐饮行业的工作，对餐饮品牌的加盟一方面可以使用该餐饮品牌的经营权，另一方面就是可以享受加盟公司的一系列加盟政策扶持，这样可以是开店流程变得更加简单。
3，不论是自主创业还是加盟创业，都对创业者有一定的资金要求，首先选择确定店面需要资金，店面装修布置需要资金，餐饮餐品制作材料需要资金，所以个人需要对自己的资金状况做一个预算分析，个人考虑打算好，就可以从事开店活动的准备了。意见仅供参考。
