做法
使用（无水烹调模式），工具：飞利浦智慧万用锅
准备以下食材
将牛肉清洗后切方块丁，加入腌肉食材米酒、黑胡椒粉、洋葱丝腌渍备用
黄、红椒切方块丁备用
将烤酱酱油、沙茶酱、白砂糖、香油、花生粉、蒜泥混合均匀备用
置入一层铝箔纸(亮面朝上)
使用牙签将黄红椒＆牛肉丁串起来置入锅底
万用锅的时间调为2分半(将盖子上头模式转为成无水烹调)
归零后，再将锅盖打开，将烫汁倒入进行涂上酱料的动作
时间定为2分钟
剩余一分钟倒时可以开盖用夹子将肉串翻转
用夹子夹出，洒上白芝麻粒后，准备摆盘
只要将锡箔纸拿开，开子就不会怕沾附酱汁，超方便唷
准备柠檬片要食用时挤上更为清爽
近看一口香牛肉串烤的多么入味JUICY呀…..呵呵….短短4分半耶….就完成了
您也来试试吧!!
主料：牛肉200g
辅料：油适量、盐适量、五香粉少许、辣椒粉适量。
烤牛肉串的做法
1、牛肉切块。
2、加入适量的油。
3、加入适量的盐。
4、加入少许五香粉。
5、加入少许细辣椒粉。
6、把肉串在铁签子上。
7、串好的肉串放在烤网上。
8、撒上辣椒面。
9、烤箱预热，150度烤10分钟。
10、成品。
