发酵床养猪真的可行吗?

核心提示(1)零排放、无臭气、无污染发酵床养猪不同于一般的传统养猪,猪粪、尿可长期留存猪舍内,不向外排放,不向周围流淌,整个育肥期不需要清除粪便,可采取在猪群出栏后一次性清除粪便,这样做不会影响猪的发育。因为在猪的饲料和垫料中添加了微生物菌种,这样

(1)零排放、无臭气、无污染

发酵床养猪不同于一般的传统养猪,猪粪、尿可长期留存猪舍内,不向外排放,不向周围流淌,整个育肥期不需要清除粪便,可采取在猪群出栏后一次性清除粪便,这样做不会影响猪的发育。因为在猪的饲料和垫料中添加了微生物菌种,这样有利于饲料中蛋白质的分解和转化,降低粪便的臭味;同时,在垫料发酵床内,垫料、粪尿、残饲料是微生物源源不断的营养食物,被不断分解,所以床内见不到粪便垃圾堆积的景象。整个发酵床内,猪与垫料、猪粪尿、残饲料、微生物等形成一个“生态链”,发酵床就像一个生态工厂,它总在不停地流水作业,垫料、猪粪尿、残饲料等有机物通过发酵床菌种这个“中枢”在循环转化,微生物在“吃”垫料、猪粪尿、残饲料,猪在“吃”微生物(包括各种真菌菌丝、菌体蛋白质、功能微生物的代谢产物、发酵分解出来的微量元素等),整个猪舍无废料、无残留,无粪便垃圾产生,而且发酵床内部中心发酵时温度可达50~60℃,可杀死粪便中的虫卵和病菌,清洁卫生,使苍蝇、蚊虫失去了生存的基础,所以发酵床式猪舍非常干净,很难见到苍蝇,空气清新,无异臭味。

(2)环境优越,发病率下降,减少用药

发酵床内环境优越,“冬暖夏凉”。冬暖,是因为垫料、猪粪尿和残饲料的混合物在发酵床菌种作用下迅速发酵分解,产生热量,底部温度可达40~50℃,中间甚至可达50~60℃,表层温度长期维持在25℃左右。这种环境冬天可以避免猪只感冒生病。夏凉,夏天周围揭起塑料膜就是凉棚,而且凉爽不仅与温度,还与湿度有关,发酵床的温度并不是无限上升的,而是可人为控制的。当发酵床内温度升高到接近或高于室内或室外温度时,热空气上升,冷空气从四周进入,产生对流,温度就迅速降下来了,而且还产生凉爽的感觉。同时,圈内因无粪尿垃圾而显得干爽,猪不会产生湿热闷闭难耐的感觉。夏天可以避免猪粪尿又多又湿又臭,导致呼吸道疾病和消化道疾病的发生。生活在发酵床内的猪只一年四季舒服自由,猪处在自由逍遥的生存环境中,抵抗各种疫病的能力大大增强,兽药、疫苗使用数量下降。

(3)省工省力,提高效益

普通猪舍清除粪尿占用了大量的劳动力,发酵床懒汉养猪法免除了猪圈的清理,主要工作就是添加饲料,再在猪舍圈内安装自动食槽、自动饮水器,省工省力,有利于生猪饲养的规模化发展。

(4)节省水、电、煤、饲料,降低饲养成本

常规饲养需要大量的水来冲洗猪粪尿,发酵床懒汉养猪法免除冲洗用水,只要饮水即可,可节省用水90%。“冬暖夏凉”的环境大大节省用电量。发酵床内垫料、猪粪尿和残饲料的混合物经发酵后,分解或降解出很多有益物质,如长出的放线菌菌丝、微量元素、蛋白质等,而且锯屑中的木质纤维和半纤维也可被降解转化成易发酵的糖类,这些都对猪的成长起到很好地促进作用。猪通过翻拱食用,给猪提供了一定的营养,从而减少了精饲料的供应,降低了饲养成本。

(5)改善肉品质,生产“绿色肉”

使用发酵床养猪,猪通过采食发酵床内大量繁殖的有益微生物,减少添加剂、抗生素、兽药的用量,并增强消化吸收功能,充分吸收利用饲料中营养成分及原料的天然色素,无需添加对人体有害的物质。

饲草是牛的主要饲料,如何解决养牛业的饲草问题是决定养牛生产力的关键。因此,对于养牛户必须高度重视,只有广开饲料来源,科学加工,常年保证足够的优质牧草,才能有较好的经济效益,根据我们的经验,解决牧草问题,应采取以下五项原则。种植:结合自身条件,充分利用山坡废弃农田、闲置土地和 "土边地 "种植优质牧草,如紫花苜蓿、三叶草、紫草、无芒锦葵、苜蓿等。一般来说,种植一亩牧草的收获能量比种植粮食和秸秆高70%,所以在有条件的地方种植牧草是经济的。应尽可能扩大牧草种植面积,提高饲料质量。

种草是养牛的前提条件,在当地环境条件允许的情况下(有便宜的土地和适宜的光照、温度条件),可以去种草(多年生黑麦草、帝王竹草、鲁梅克斯、苏丹草等),如果当地环境条件不允许,只能买草,或喂玉米秸秆、青贮饲料等。在给牛喂食草料时,一定要注意牛吃完草料后的行走情况。

这样做是为了防止牛在吃草时将草移出食槽,造成浪费。用废弃的杂草作为垫料,减少草料浪费,保持牛圈清洁。就是利用夏秋季节的饲草,抓紧时间储存,做到旺储轻用。其方法包括玉米秸秆、红薯和花生,以及豆类作物秸秆青贮和青草、小麦秸秆等干贮和作物秸秆氨化、微生物贮藏等贮藏形式的饲草,对于冬春季节的缺乏,我们采取调节、均衡营养,扭转牛冬春瘦死的被动局面,提高经济效益。

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