饭豆粽子的家常做法,饭豆粽子怎么做

核心提示主料糯米830克饭豆300克辅料粽叶适量棉线适量步骤1.糯米淘洗干净,提前一晚上浸泡在水里2.饭豆同样提前一晚上泡发3.将泡好的糯米放竹筛里沥干水分4.粽叶清洗干净5.糯米与饭豆放盆里混合均匀6.粽叶剪去少许叶柄部位7.卷成漏斗状(短的一头

主料

糯米

830克

饭豆

300克

辅料

粽叶

适量

棉线

适量

步骤

1.糯米淘洗干净,提前一晚上浸泡在水里

2.饭豆同样提前一晚上泡发

3.将泡好的糯米放竹筛里沥干水分

4.粽叶清洗干净

5.糯米与饭豆放盆里混合均匀

6.粽叶剪去少许叶柄部位

7.卷成漏斗状(短的一头要卷在叶子里)

8.放上足量的糯米与饭豆

9.包好后用棉线扎紧

10.将所有的粽子都包好

11.粽子码入电压力锅中,放入足量清水,没过粽子

12.选择好烹煮程度,设定保压时间为15分钟,等程序完成进入保温状态焖半个小时就可以开盖了

 
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