1、杂粮煎饼的做法:

(1)放好面糊。
(2)将面糊刮匀。
(3)打上鸡蛋并刮匀。
(4)放上香菜香葱和榨菜,可以根据当地适当调节。
(5)折叠一下,抹上独家秘制甜面酱和辣椒酱。
(6)放上脆饼和生菜。
(7)卷好后,在中间切开,对折即可。

2、杂粮煎饼的配料:面糊配方及秘制酱料。
主料
面200g、全麦粉50g、鸡蛋2个、黄花半根、番茄半个、小洋葱1个、水适量
辅料
油适量、盐适量、五香粉适量
步骤
1.黄花切成细丝
2.洋葱切成丝
3.番茄切丁
4.面粉放入碗中
5.将蔬菜倒入面粉盆中加入鸡蛋

6.加入适量盐
7.加入适量水调成面糊
8.锅中倒入适量油,倒入面糊小火慢煎
9.煎至两面金黄即可。


