商丘职业技术学院是一所综合性职业技术学院，其专业设置涵盖了工、理、文、法、经、教育等多个领域，下面是其主要的专业列表：
1. 机械设计制造及其自动化
2. 电气工程及其自动化
3. 计算机科学与技术
4. 电子信息工程
5. 软件工程
6. 数字媒体技术
7. 土木工程
8. 建筑环境与能源应用工程
9. 生物技术及应用
10. 环境科学与工程
11. 市场营销
12. 会计电算化
13. 物流管理
14. 国际贸易实务
15. 旅游管理
16. 英语
17. 应用化学
18. 广告学
19. 美术学
20. 音乐表演
商丘职业技术学院注重实践教学，注重学生的技能培训，学校与多家企业建立了合作关系，为学生提供实习和就业机会。
商丘职业技术学院是公办还是民办
据商丘职业技术学院官网显示，商丘职业技术学院有以下专业：
园林技术、园艺技术、作物生产与经营管理、现代农业技术、食品智能加工技术、食品检验检测技术、食品生物技术、畜牧兽医、计算机应用技术、大数据技术、云计算技术应用、计算机网络技术、机电一体化技术、数控技术等专业。
商丘职业技术学院，是经河南省人民政府批准、教育部备案的一所公办全日制高等职业院校，是全国百所国家示范性高等职业院校之一。
一、商丘职业技术学院是公办还是民办
商丘职业技术学院是一所公办高校，该校是经河南省人民政府批准、教育部备案的一所全日制综合性高等职业院校，是河南省具有单独招生资格的七所高职院校之一。
二、商丘职业技术学院简介学院占地1743亩，建筑面积57万平方米，固定资产总值6.67亿元，图书馆藏书143万册，中外文纸质、电子期刊8000种。学院有16个教学系(院、部)和校区，开设有61个专业（含专业方向），其中作物生产技术、园艺技术、畜牧兽医、食品加工技术、汽车检测与维修技术、机电一体化为国家重点建设专业（群）；电子商务、机械制造与自动化、计算机应用技术、软件技术等为学院重点建设专业（群）；省级特色专业3个、省级示范专业3个、省级教改试点专业2个。
学院建有面积达6万平方米的综合实训大楼，可同时容纳万余人的实验、实训。建有河南省车辆诊断工程技术研究中心、机械加工中心、多功能温室、食品加工中心等校内科研、实习实训基地、实训室（车间）313个，其中，中央财政支持建立的实验实训室17个，仪器设备总价值达1.4亿元；企业共建校外实习基地和实习就业双基地264个。既能充分满足学生的各种实训、实习需要，又可成为企业进行产品研发及技术创新的试验基地。学院还建有国家级职业技能鉴定中心，可进行156种职业资格的培训和认证，覆盖多个专业领域。
学院现有专任教师810人。副高级以上职称教师381人（教授58人，副教授、高级会计师、高级经济师、高级实验员、高级工程师等323人），博士、硕士研究生（含在读）355人，“双师素质”教师506人，全国劳动模范2人，硕士研究生导师1人，享受国务院特殊津贴、省管专家、省教学名师、省学术技术带头人34人，市专业技术拔尖人才、“十佳”优秀中青年科技专家、学术技术带头人、首批科技特派员等37人。同时，学院还积极开展校企深度合作，聘任了一批企业高管、行业精英、知名专家、能工巧匠等340人为兼职教师，担任职业导师，形成了一支素质优良、结构合理、专兼结合的“双师型”教师队伍。2006年以来，学院教师共发表学术论文3068篇。出版著作、教材678部。取得市厅级以上科研获奖成果482项，其中省部级奖励32项；市（厅）级以上结项鉴定项目190项；文艺作品奖57项。学院已建成国家级精品课程5门，省级精品课程22门，院级精品课程76门，工学结合优质核心课程68门。
学院坚持“以服务为宗旨，以就业为导向，以专业建设为龙头，以内涵建设为重点，走产学研结合的发展道路，创特色，建名校，培养生产、建设、管理、服务第一线需要的高技能人才”的办学指导思想，不断深化课堂教学改革，强化实践教学和技能培训；注重对学生进行职业素养、人文素养教育，开设有周末人文大讲堂和素质教育公选课，全面加强大学生人文素养教育；大力推行工学结合人才培养模式改革，积极探索校企合作、产学结合的有效途径，先后与河南省科迪食品集团有限公司、商丘代庄草莓生产基地、神火集团等100多家知名企业签订了合作办学协议，基本满足了学生生产性、定岗性实习实训的需要。
学院牢固树立以人为本的育人理念，全方位服务学生成人、成长、成才，赢得了广泛的社会赞誉。招生人数近三年一直稳居全省高职院校前列。目前，学院全日制在校生总人数16508人。围绕学生综合素质的提高，学院以开放性实验项目、各类学科竞赛等科技创新活动为载体，大力培养学生的“创新能力”和“实践能力”。近年来，我院学生先后在国家、省级数学建模、英语、职业技能等竞赛中，获得国家级一等奖9人次、二等奖23人次、三等奖37人次；省级一等奖3个、二等奖15个、三等奖11个。毕业生以务实精神好、动手能力强、创新意识足、专业素质高等特点受到企业欢迎，一次性就业率平均在95%以上。被评为全国高职院校就业质量50强单位。
学院十分重视与国际间的教育、文化交流。2004年与法国第戎大学技术学院签订了合作办学协议。与该院合作计算机系开发多媒体技术专业课程1门、生物系葡萄专业课程2门、经贸系国际贸易专业课程3门。遴选我院相近专业的学生组成留法预备班，先后已有6批学生赴法学习。
