主料
青椒 ：一个
鸡肾 ：6个
土豆 ：一个
辅料
烧烤汁 ：适量
盐 ：适量
孜然粉 ：适量
黑芝麻 ：适量
酱油 ：适量
玉米油 ：两勺
具体步骤
第一步
1.鸡肾洗干净切成薄片，青椒和土豆也一样。加入以上调理混合，腌制4个小时以上。
第二步
2.穿上串。
第三步
3.进烤箱180度烤5分钟。拿出来刷酱料油。
第四步
4.进去烤15分钟，又刷油，进烤箱200度烤20分钟。
鸡肉串（烤箱版）的做法步骤
1. 鸡胸、彩椒、洋葱切成大小相似的块，用适量烤肉酱腌制过夜（或2小时以上）
2. 烤箱预热375F（190C）。食材相间地穿串，放入预热好的烤箱，烤30分钟即可
