岩烧乳酪,自己在家2分钟就搞定,很多人都不知道
岩烧乳酪

对于树懒少女,拖延症晚期的我来说,深谙早餐之道,唯快不破!提前做好乳酪酱,涂好每一片吐司,撒上杏仁片保鲜膜包好,冷冻,想吃的时候烤箱烤一下就美味到飞起~
原料:吐司、椰蓉、淡奶油、奶油奶酪、牛奶、黄油、细砂糖、奶酪片、杏仁片。
做法步骤:
第1步、牛奶中放入黄油搅拌融化。
第2步、融化后,放入细砂糖和淡奶油
第3步、均匀地搅拌后,倒入奶油奶酪
第4步、搅拌融化且没有颗粒,然后加入芝士片
第5步、搅拌融化,加入椰蓉,搅拌均匀即可(也可不加椰蓉)
第6步、用小抹刀轻轻的将调好的奶酪液均匀的涂抹在面包的上面,可以撒上杏仁片
第7步、预热烤箱上下火210摄氏度,预热好之后将涂抹好的面包放入烤箱烤8分钟
第8步、乳酪经过烘烤后,犹如火山爆发的熔浆缓缓流下,拥有着岩烧独有的“虎皮”纹路。
岩烧乳酪蛋糕的详细做法
用料 ?
蛋黄 2个
cheese 100g
白砂糖 10g
面包片(厚一点哦) 4只
新西兰岩烧乳酪的做法 ?

烤箱185度预热,cheese室温软化,手动打至顺滑
加入蛋黄白砂糖搅拌均匀
用抹刀涂抹均匀,一定抹的要厚,不可以太薄
放入烤箱中上层10至12min即可
岩烧乳酪严选澳洲纯天健康食材,以天然奶酪、奶油 100%澳洲纯鲜奶等食材纯手工制成,精良制作,一丝不苟,品味卓然。轻轻一咬,口感湿嫩柔软、绵密醇香。怎么做岩烧乳酪好吃?学做岩烧乳酪需要哪些原料和厨具?下面跟着我一起去看看吧。
岩烧乳酪蛋糕的制作材料:
主料: 厚吐司片4片,牛奶60g,淡奶油60g,芝士片3片,砂糖40g,黄油35g,杏仁片适量
岩烧乳酪蛋糕的做法步骤:
1. 材料集合
2. 牛奶、砂糖、芝士片一起隔水加热,把芝士片搅拌融化
3. 拿出融化好的牛奶芝士糊里加入黄油和淡奶油,搅拌至黄油融化
4. 做好的芝士糊均匀涂抹在面包片上(不要涂太厚,烤箱加热后上面的芝士糊会流下来)撒上杏仁片,进烤箱

5. 烤箱210度,8-10分钟,根据上色情况而定~ 烤好出炉!热乎乎香喷喷,奶香浓郁的岩烧乳酪就烤好啦
小贴士:
黄油可以选择有盐或者无盐的都可以,喜欢吃带点儿咸味儿的就选择有盐黄油,或者单加1g左右盐也可以~ 再就是吐司片尽量选择厚一点的,烤出来口感会比较好


